Halodoc, Jakarta – Asam urat merupakan penyakit yang dapat menyebabkan nyeri dan pembengkakan pada persendian. Penyakit ini terjadi saat tubuh memecah zat kimia yang bernama purin. Senyawa purin pun banyak terkandung dalam beberapa makanan.

Untuk mencegah asam urat, diet rendah purin bisa menjadi pilihan. Sebenarnya mengonsumsi kadar purin yang normal tidak akan menjadi persoalan. Namun, para pengidap asam urat sebaiknya menghindari makanan yang mengandung purin dan memilih makanan rendah purin.

Mau tahu apa saja pilihan makanan yang rendah purin? Simak ulasannya di sini!

Makanan Rendah Purin untuk Pengidap Asam Urat 

Makanan rendah purin adalah makanan yang cocok dikonsumsi pengidap penyakit asam urat. Ciri-ciri makanan rendah purin adalah mengandung kurang dari 100 miligram purin per 100 gram. 

Berikut ini makanan rendah purin yang umumnya aman untuk pengidap asam urat:

1. Buah ceri dan lemon

Semua buah pada umumnya baik untuk asam urat. Namun, buah ceri dan lemon yang paling dianjurkan untuk dikonsumsi. Sebab, buah ceri dapat membantu mencegah serangan dengan menurunkan kadar asam urat dan mengurangi peradangan. Sementara itu, buah lemon memiliki kandungan vitamin C yang cukup tinggi.

Sebaiknya, pengidap asam urat juga harus membatasi buah-buahan tinggi fruktosa seperti mangga, pir, apel, dan semangka. 

Mau tahu apa saja pilihan obat asam urat yang ampuh? Ini pilihannya:

• 5 Rekomendasi Obat untuk Mengatasi Asam Urat di Kaki dengan Cepat.
• 7 Rekomendasi Obat Asam Urat di Apotek yang Ampuh Redakan Nyeri Sendi.

2. Susu rendah lemak

Sama seperti buah, semua jenis susu memiliki kandungan rendah purin. Namun, susu rendah lemak lebih direkomendasikan.

Meminum susu rendah lemak juga dapat mengontrol tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung, tulang, serta gigi. Simak manfaat lain mengonsumsi susu rendah lemak: “5 Manfaat Mengonsumsi Susu Rendah Lemak”.

3. Biji-bijian

Biji-bijian juga memiliki kandungan rendah purin. Kamu bisa mengonsumsi jenis biji-bijian utuh seperti oat, beras merah, dan barley. Kamu pun bisa mengolahnya terlebih dahulu misalnya dengan merebusnya.

4. Minyak nabati

Minyak nabati adalah makanan rendah purin selanjutnya. Berbanding terbalik dengan minyak hewani, minyak nabati sangat aman untuk dikonsumsi pengidap asam urat. Kamu bisa mengonsumsi minyak kanola, kelapa, zaitun, dan minyak rami.

5. Ikan

Pengidap asam urat sangat tidak direkomendasikan untuk mengonsumsi daging merah, seperti ayam, sapi, atau kambing. Sebagai gantinya, kamu bisa mengonsumsi daging ikan seperti salmon dan tuna karena mengandung rendah purin dan kaya protein.

Namun, tidak semua makanan laut aman dikonsumsi. Contohnya, kerang, ikan teri, sarden, udang, dan lobster yang justru dapat memicu tingginya kadar asam urat. 

6. Makanan tinggi vitamin C

Vitamin C memiliki potensi yang sangat baik dalam menurunkan kadar asam urat dalam darah. Sebuah penelitian menjelaskan bahwa seseorang dengan asupan vitamin C lebih tinggi memiliki risiko lebih rendah terkena asam urat. 

Beberapa makanan tinggi vitamin C yang dapat dikonsumsi antara lain buah jeruk, kiwi, stroberi, dan tomat. 

Tidak hanya bermanfaat untuk pengidap asam urat, ini manfaat vitamin C yang jarang diketahui: “11 Manfaat Vitamin C bagi Tubuh dan Kulit yang Jarang Diketahui”.

7. Yoghurt

Pilihan makanan rendah purin lainnya adalah yoghurt. Yoghurt juga termasuk makanan yang tidak hanya aman untuk pengidap asam urat, tapi juga dapat menurunkan risiko asam urat. 

Jika pengidap asam urat perlu makanan berprotein, yogurt ini termasuk pilihan protein yang lebih baik dibandingkan makanan tinggi purin lainnya, seperti kerang. 

Itulah pembahasan seputar makanan rendah purin yang cocok untuk pengidap asam urat. Jika kamu ingin berkonsultasi terkait masalah kesehatan, kamu bisa menghubungi dokter di  Halodoc. 

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2024. Best Diet for Gout: What to Eat, What to Avoid.

WebMD. Diakses pada 2024. Gout Diet: Foods to Eat and Those to Avoid.