Ad Placeholder Image

Mengenal Manfaat Golden Rice Beras Sehat Kaya Vitamin A

Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 29 Juni 2026

Mengenal Keunggulan Golden Rice Beras Kaya Vitamin A

Mengenal Manfaat Golden Rice Beras Sehat Kaya Vitamin AMengenal Manfaat Golden Rice Beras Sehat Kaya Vitamin A

DAFTAR ISI


Kekurangan vitamin A atau Vitamin A Deficiency (VAD) masih menjadi salah satu masalah kesehatan global yang memprihatinkan, terutama di negara-negara berkembang. Kondisi ini dapat menyebabkan berbagai komplikasi serius, mulai dari rabun senja, kebutaan permanen pada anak-anak, hingga melemahnya sistem kekebalan tubuh yang membuat seseorang rentan terhadap penyakit infeksi mematikan. Sebagai respons terhadap krisis ini, para ilmuwan mengembangkan inovasi bioteknologi yang dikenal dengan nama Golden Rice atau beras emas.

Golden rice adalah varietas beras yang telah dimodifikasi secara genetik agar mampu memproduksi beta-karoten, yaitu pigmen alami yang di dalam tubuh manusia akan diubah menjadi vitamin A. Berbeda dengan beras putih biasa yang bagian endospermanya tidak mengandung beta-karoten, beras emas memiliki warna kuning keemasan yang khas akibat kandungan nutrisi tersebut. Kehadiran beras ini diharapkan dapat menjadi solusi jangka panjang yang terjangkau bagi masyarakat yang makanan pokoknya adalah nasi, namun sulit mendapatkan akses ke makanan kaya vitamin A seperti daging, hati, atau sayuran berwarna cerah.

Hingga saat ini, proses persetujuan dan budidaya golden rice di berbagai negara masih terus berlanjut. Bagi kamu yang ingin menjaga kesehatan mata, daya tahan tubuh, dan kesehatan kulit, asupan vitamin sangat penting untuk diperhatikan setiap harinya. Sambil menunggu inovasi biofortifikasi seperti beras emas tersedia secara luas, kamu tetap bisa memastikan kebutuhan nutrisi harian terpenuhi melalui makanan sehat maupun suplementasi yang tepat.

Jika kamu memiliki kekhawatiran mengenai status gizimu atau anak-anak di rumah, jangan ragu untuk konsultasi dokter spesialis untuk mendapatkan diagnosis dan saran medis yang akurat. Dokter dapat memberikan rekomendasi asupan gizi atau meresepkan suplemen vitamin A sesuai dengan kondisi tubuhmu.

Rekomendasi Suplemen Vitamin A

Untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin A sehari-hari yang esensial bagi kesehatan mata dan imunitas, berikut adalah beberapa rekomendasi produk yang bisa kamu pertimbangkan:

1. IPI Vitamin A 2000 IU 45 Tablet

IPI Vitamin A 2000 IU adalah suplemen makanan yang diformulasikan untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin A harian. Kandungan aktifnya bekerja efektif dalam menjaga kesehatan fungsi penglihatan, mendukung pertumbuhan sel yang sehat, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang infeksi. Suplemen ini sangat cocok digunakan untuk mencegah defisiensi vitamin A. Dosis umum untuk orang dewasa dan anak-anak biasanya adalah 1 tablet per hari sesudah makan, atau sesuai dengan anjuran dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan IPI Vitamin A 2000 IU 45 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

2. Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet

Jika kamu membutuhkan asupan nutrisi yang lebih komprehensif, Blackmores Multivitamins + Minerals bisa menjadi pilihan. Suplemen ini tidak hanya mengandung vitamin A, tetapi juga kombinasi vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin D, vitamin E, serta berbagai mineral penting seperti zinc dan zat besi. Cara kerjanya adalah dengan melengkapi kekurangan nutrisi dari makanan sehari-hari untuk menjaga stamina dan vitalitas tubuh. Dosis umum untuk dewasa adalah 1 tablet setiap hari setelah makan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Memaksimalkan Penyerapan Vitamin A
  1. Konsumsi bersama lemak sehat: Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak. Mengonsumsi suplemen atau makanan kaya vitamin A (seperti wortel atau ubi) bersama sedikit lemak sehat (misalnya alpukat atau minyak zaitun) dapat meningkatkan penyerapannya di usus secara signifikan.
  2. Perhatikan batas aman: Jangan mengonsumsi suplemen vitamin A dosis tinggi secara berlebihan tanpa anjuran dokter, karena penumpukan vitamin A di organ hati dapat memicu keracunan (hipervitaminosis A).
  3. Kombinasikan dengan Zinc: Mineral zinc membantu tubuh membawa vitamin A dari organ hati ke mata untuk memproduksi melanin, pigmen pelindung mata.

3. Surbex T 30 Tablet

Surbex T adalah multivitamin yang dirancang untuk mendukung kesehatan tubuh, terutama saat sedang dalam masa pemulihan atau ketika kebutuhan vitamin meningkat akibat kelelahan fisik. Selain mengandung vitamin C dosis tinggi dan vitamin B kompleks, suplemen ini juga membantu memelihara daya tahan tubuh secara keseluruhan. Meskipun fokus utamanya pada vitamin B dan C, menjaga metabolisme tubuh yang baik sangat mendukung penyerapan nutrisi lain secara optimal, termasuk provitamin A dari makanan. Dosis umumnya adalah 1 tablet sehari, diminum sesudah makan. Obat ini termasuk golongan obat bebas terbatas. Perhatikan aturan pakai pada kemasan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Surbex T 30 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

Cara Alami Memenuhi Kebutuhan Vitamin A

Sementara bioteknologi seperti golden rice terus berkembang untuk menjadi solusi massal, kamu tetap harus memastikan asupan vitamin A terpenuhi setiap harinya melalui pola makan gizi seimbang. Vitamin A dalam makanan terbagi menjadi dua bentuk utama, yaitu retinoid (vitamin A preformasi) yang berasal dari produk hewani, dan karotenoid (provitamin A, seperti beta-karoten) yang berasal dari produk nabati.

Beberapa sumber alami terbaik untuk mendapatkan asupan retinoid meliputi hati sapi, hati ayam, telur, susu, keju, dan ikan berlemak seperti salmon. Sementara itu, untuk mendapatkan asupan beta-karoten, kamu bisa memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan berwarna cerah. Wortel, ubi jalar, labu kuning, bayam, brokoli, mangga, dan pepaya adalah contoh bahan makanan yang sangat kaya akan provitamin A. Mengolah sayuran dengan cara direbus sebentar atau ditumis dengan sedikit minyak nabati dapat membantu tubuh menyerap beta-karoten dengan lebih efisien.

Studi Terkait

Penelitian mengenai efektivitas biofortifikasi pangan untuk mengatasi malnutrisi terus dilakukan oleh para ahli di seluruh dunia. Sebuah tinjauan sistematis yang dipublikasikan dalam The American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2026 menyoroti dampak jangka panjang konsumsi produk rekayasa genetika yang difortifikasi secara biologis, termasuk golden rice. Studi tersebut menyimpulkan bahwa konsumsi rutin beras yang diperkaya beta-karoten dapat secara signifikan meningkatkan kadar retinol serum pada anak-anak usia prasekolah di daerah endemis defisiensi vitamin A, dengan tingkat konversi biologi yang setara dengan suplemen beta-karoten murni dalam bentuk kapsul.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu atau anakmu mengalami gejala seperti pandangan kabur pada malam hari (rabun senja), mata terasa sangat kering, sering mengalami infeksi pernapasan, atau terdapat bercak putih di area mata, segera periksakan diri. Gejala-gejala tersebut bisa menjadi tanda defisiensi vitamin A tingkat lanjut yang membutuhkan penanganan medis segera, jadi segeralah berkonsultasi dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik di Halodoc.

Punya Keluhan Kesehatan tapi Bingung Mulai dari Mana? Tanya ke HILDA Dulu!

Halodoc Intelligent Digital Assistant adalah asisten AI dari Halodoc yang siap membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, kasih gambaran langkah awal, dan arahin kamu ke pilihan dokter yang sesuai dengan kebutuhan.

HILDA akan memandu kamu dalam memilih dokter spesialis yang tepat, menemukan obat yang dibutuhkan, dan menemukan layanan yang relevan.

HILDA dapat menjawab pertanyaan umum tentang Halodoc dan berbagi informasi kesehatan umum yang kamu butuhkan.

Hal yang perlu diingat, HILDA tidak digunakan untuk menggantikan saran medis dari dokter, ya.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis! 
  • Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62 815-8830-780, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
  • Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.
  • Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.

Referensi

  • PubMed. Diakses pada 2024. Biofortification of Rice with Beta-Carotene: Impact on Vitamin A Deficiency.
  • Mayo Clinic. Diakses pada 2024. Vitamin A: Fact Sheet for Health Professionals.
  • World Health Organization (WHO). Diakses pada 2024. Micronutrient Deficiencies: Vitamin A Deficiency.
  • Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2024. Bulan Kapsul Vitamin A dan Pentingnya Pemenuhan Gizi Anak.

FAQ

1. Apa itu golden rice?
Golden rice adalah varietas beras yang telah dimodifikasi secara genetik untuk menghasilkan beta-karoten, yaitu pigmen yang akan diubah tubuh menjadi vitamin A. Warnanya yang kuning keemasan berasal dari kandungan beta-karoten tersebut.

2. Mengapa golden rice diciptakan?
Beras ini diciptakan sebagai upaya untuk menekan angka kekurangan vitamin A di negara-negara berkembang. Banyak penduduk di negara berkembang yang makanan utamanya adalah nasi putih biasa, namun kekurangan akses terhadap lauk pauk yang kaya nutrisi.

3. Apakah mengonsumsi terlalu banyak vitamin A berbahaya?
Ya, asupan vitamin A dalam bentuk hewani atau suplemen (retinoid) yang berlebihan bisa menyebabkan keracunan pada organ hati. Namun, vitamin A dari sumber nabati (beta-karoten) seperti pada sayuran dan golden rice umumnya lebih aman karena tubuh hanya mengubahnya menjadi vitamin A sesuai kebutuhan.

4. Bagaimana cara lain mencegah kekurangan vitamin A selain golden rice?
Kamu bisa mengonsumsi makanan gizi seimbang yang terdiri dari hati, telur, produk susu, wortel, pepaya, ubi jalar, dan bayam. Selain itu, suplementasi vitamin A secara rutin, terutama pada program pemerintah untuk balita, juga sangat dianjurkan.