Bukan Ketupat Opor, Ini 6 Menu Sehat buat Lebaran

5 menit
Ditinjau oleh  dr. Rizal Fadli   04 April 2024

“Ketupat dan opor adalah dua menu yang selalu ada untuk memeriahkan hari raya Lebaran, hanya saja makanan ini banyak mengandung santan yang tidak baik untuk kesehatan. Karenanya menu makanan sehat dapat menjadi alternatif untuk disajikan di hari raya Lebaran.”

Bukan Ketupat Opor, Ini 6 Menu Sehat buat LebaranBukan Ketupat Opor, Ini 6 Menu Sehat buat Lebaran

DAFTAR ISI:

  1. Menu Sehat saat Lebaran
  2. Hal-hal yang Perlu Diperhatikan saat Hari Raya Lebaran
  3. Cek Gula dan Kolesterol Pasca Lebaran di Rumah Pakai Halodoc

Halodoc, Jakarta – Walaupun banyaknya makanan yang tersaji ketika Lebaran, kita tetap harus memperhatikan seberapa banyak makanan yang masuk kedalam perut agar perut tidak buncit atau kenyang. Padahal, kebanyakan makanan khas Lebaran kaya akan santan, sehingga konsumsi makanan ini secara berlebihan bisa berdampak negatif bagi kesehatan.

Contohnya termasuk penambahan berat badan, peningkatan risiko kolesterol dan sembelit. Nah, bagi yang ingin mengonsumsi makanan yang lebih sehat selama Lebaran, ada beberapa pilihan menu yang bisa kamu coba. Kamu juga bisa membaca artikel mengenai Tips Sajikan Makanan Sehat dan Lezat saat Lebaran di Rumah, untuk dapat mengetahui cara penyajian makanan yang tepat dan baik.

Menu Sehat saat Lebaran

Lebaran atau Hari Raya Idulfitri merupakan momen yang umat muslim nantikan di seluruh dunia.

Lebaran pasti identik dengan perayaan keluarga dan momen makan bersama. Biasanya, berbagai hidangan dari hidangan manis, ketupat, dan lauk opori tersaji di meja makan.

Jadikan perayaan Lebaran tahun ini sedikit berbeda dari biasanya dengan mengenalkan berbagai makanan sehat.

Selain mencegah berbagai penyakit, menawarkan menu sehat bisa menjadi cara mengajak seluruh keluarga untuk mulai makan sehat. 

Berikut adalah 6 menu sehat untuk Lebaran yang bisa kamu coba:

1. Salad Buah

Salad buah adalah pilihan menu sehat yang tepat untuk Lebaran. Irisan buah-buahan segar seperti apel, jeruk, mangga, dan pisang bisa yang tercampur dalam satu wadah.

Tambahkan sedikit sirup madu atau yogurt sebagai dressing agar salad buah terasa lebih nikmat.

2. Sayur Lodeh

Sayur lodeh merupakan hidangan sayuran yang cocok untuk Lebaran.

Sayuran seperti kacang panjang, labu, dan daun singkong dengan pemasakan menggunakan santan akan memberikan rasa yang gurih dan lezat.

Tambahkan potongan tahu atau tempe sebagai pengganti daging untuk menu yang lebih sehat.

3. Sate Tahu

Sate tahu adalah alternatif sehat untuk sate ayam atau sate kambing.

Potong tahu menjadi kecil-kecil, tusuk dengan tusuk sate, dan panggang hingga matang. Sajikan dengan bumbu kacang atau saus tomat.

4. Ikan

Ikan adalah hidangan yang rendah kalori dan tinggi protein. Pilih ikan yang segar seperti ikan nila, ikan tongkol, atau ikan kakap.

Bakar dengan sedikit minyak zaitun dan berikan bumbu rempah yang sesuai dengan selera.

5. Sup Ayam

Sup ayam adalah hidangan yang sehat dan lezat. Tambahkan sayuran seperti wortel, daun bawang, dan kentang untuk nutrisi yang lebih seimbang.

Sajikan dengan nasi merah atau roti gandum untuk karbohidrat yang sehat.

6. Buah-buahan Segar

Buah-buahan segar seperti semangka, melon, dan anggur adalah camilan yang sehat dan menyegarkan.

Potong buah-buahan ini menjadi potongan kecil dan sajikan dalam mangkuk. Tambahkan sedikit yoghurt atau madu sebagai topping agar lebih nikmat.

Jika kamu mengonsumsi suplemen setiap hari, segera untuk mengkonfirmasikannya kepada petugas medis.

Bahkan petugas layanan kesehatan mungkin akan merekomendasikan suplemen khusus jika kamu mengikuti diet vegetarian yang ketat atau memiliki kondisi kesehatan kronis.

Hal-hal yang Perlu Diperhatikan saat Hari Raya Lebaran

Saat mengonsumsi makanan Lebaran, kamu harus memperhatikan hal-hal ini agar tetap bisa menjaga kesehatan tubuh:

  • Jangan mengonsumsi makanan yang sangat asin atau berminyak.
  • Mulailah dengan sesuatu yang ringan seperti jus.
  • Lanjutkan dengan salad.
  • Makan dalam porsi kecil.
  • Makan setiap 3 sampai 4 jam.
  • Mengonsumsi kurma daripada kue olahan jika ingin makan makanan manis.
  • Seimbangkan makanan olahan/kemasan dengan makanan segar dan utuh.

Itulah 6 menu sehat untuk Lebaran yang bisa kamu coba.

Jika ada masalah kesehatan ketika berkumpul dengan keluarga pada hari raya Lebaran, alangkah baiknya untuk segera memeriksakan diri ke dokter agar segera mendapatkan penanganan yang cepat dan tepat.

Kamu bisa membuat janji temu dengan dokter di rumah sakit terdekat melalui Halodoc.

Cek Gula dan Kolesterol Pasca Lebaran di Rumah Pakai Halodoc

Selama lebaran, hidangan lezat seperti opor ayam, rendang, dan berbagai hidangan menggoda lainnya disajikan untuk dinikmati bersama keluarga. 

Namun, makanan-makanan lezat ini umumnya mengandung bahan seperti santan dan rempah-rempah yang dapat meningkatkan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.

Kadar gula darah dan kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit serius seperti diabetes dan penyakit jantung. 

Setelah merayakan momen lebaran yang penuh dengan hidangan lezat, saatnya kita kembali fokus pada kesehatan. 

Periksa gula darah dan kolesterol untuk memastikan tubuh tetap sehat dan bertenaga setelah liburan.

Kini kamu bisa melakukan cek gula darah dan kolesterol dari rumah dengan layanan Halodoc Home Lab.

Halodoc menyediakan fasilitas Cek Rutin Gula Darah & Kolesterol melalui layanan Halodoc Home Lab (tersedia di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya).

Layanan homelab ini adalah tes laboratorium atau paket tes dari Halodoc yang pengambilan sampelnya bisa dilakukan di rumah atau di lokasi manapun yang kamu pilih.

Nah, ada beberapa keunggulan dari layanan tes lab ini, antara lain:

✔ Tak perlu repot keluar rumah.

✔ Hemat waktu dan biaya

✔ Tenaga kesehatan responnya cepat.

✔ Protokol kesehatan ketat.

✔ Sampel diambil secara aman dan steril.

✔ Sampel darah akan dibawa langsung ke laboratorium setelah diambil (tidak ada transit)

✔ Peralatan yang digunakan berkualitas, aman, tersegel, dan sesuai standarisasi.

✔ Harga tes lab ini mulai dari Rp 532.000,-, kamu bahkan bisa melakukan family booking untuk mendapatkan ekstra diskon.

✔ Semua layanan tes lab terdiri dari pemeriksaan laboratorium dan konsultasi dokter.

✔ Hasil tes akan keluar dalam waktu 1 hari.

✔ Setelah tes, kamu akan mendapatkan voucher 25 ribu untuk konsultasi hasil dengan dokter tepercaya di Halodoc.

Booking Cek Rutin Gula dan Kolesterol Lebih Mudah di Rumah Lewat Halodoc.

Kamu bisa order melalui aplikasi atau hubungi langsung nomor WhatsApp 0888-0999-9226

Jadi tunggu apalagi, download Halodoc sekarang juga! Selamat merayakan Lebaran dengan pilihan menu yang lebih sehat dan nikmat!

Referensi:
Food NDTV. Diakses pada 2023. Eid 2022: 6 Tips From a Nutritionist to Stay Healthy This Eid.
Healthline. Diakses pada 2023. 11 Evidence Based Health Benefits of Eating Fish.
Live Science. Diakses pada 2023. Brown Rice: Health Benefits and Nutrition Facts.
Medical News Today. Diakses pada 2023. Top 12 Healthful Fruits.
Mishery. Diakses pada 2023. Eid ul Fitr Food List: What to Eat and Avoid During the Festival.
Live Strong. Diakses pada 2023. Is Vegetable Soup Healthy?
The Health Site. Diakses pada 2023. Why is baking a healthier cooking option than frying?

Mulai Rp50 Ribu! Bisa Konsultasi dengan Ahli seputar Kesehatan