Fermentasi Buah dan Sayur Pilihan Metode Diet Sehat

Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc   25 Agustus 2020
Fermentasi Buah dan Sayur Pilihan Metode Diet SehatFermentasi Buah dan Sayur Pilihan Metode Diet Sehat

Kelebihan berat badan dan obesitas bisa memicu penyakit berbahaya. Diperlukan asupan diet yang tepat untuk mengurangi risiko kelebihan berat badan dan obesitas (kondisi kronis akibat penumpukan lemak dalam tubuh yang sangat tinggi dengan body mass index lebih besar dari standar normal). Menurut dr. Elvin Gultom, direktur klinik kesehatan dan kecantikan Rhed dan juga medical trainer menyatakan bahaya overweight dan obesitas bisa menimbulkan penyakit seperti diabetes,jantung,stroke,hipertensi dan penyakit lainnya.

Obesitas dan gaya hidup tidak seimbang

Elvin menjelaskan, pemicu kelebihan berat badan dan obesitas terjadi karena gaya hidup dan pola makan yang tidak seimbang antara asupan makanan dan aktivitas sehari hari, serta malas berolahraga.  “Penting bagi kita untuk menyeimbangkan asupan kalori yang masuk dan keluar sehingga tidak terjadi timbunan lemak dibawah kulit dan lemak visceral menjadi salah satu cara untuk menurunkan kelebihan berat badan,” tutur dokter Elvin.

“Jika sudah overweight, kurangi asupan kalori masuk sebanyak 500 kalori sesuaikan dengan aktivitas kita. Berolahraga teratur 3 kali seminggu selama 30 menit agar berat badan bisa diturunkan sekitar 2-4 kilo dalam sebulan” jelasnya. “Makanan penunjang diet atau suplemen dapat dikonsumsi, karena perannya bisa memaksimalkan atau membantu penyerapan makanan, menahan lapar, meningkatkan metabolisme basal atau melancarkan BAB. Seperti yang mengandung ekstrak buah dan sayur yang bisa membantu proses penyerapan, membantu kekebalan tubuh, dan membantu menyeimbangkan berat badan. Pilih suplemen yang sesuai dengan kondisi tubuh dan tentunya yang sudah terdaftar BPOM” lanjut dr. Elvin.

Baca juga: Rahasia Bentuk Tubuh Ideal dengan Diet Golongan Darah

Ekstrak buah dan sayur digunakan oleh praktisi kesehatan terkemuka di Jepang, Dr. Keiichi Morishita. Penulis buku The Hidden Truth of Cancer and The Natural Medicine Diet Therapy ini sejak tahun 1965 menerapkan buah dan sayur yang di fermentasi sebagai pola asupan diet untuk menjaga kesehatan.

Menurut Leonardo Wiesan, Co-Founder LiveWell Global, teknik fermentasi buah dan sayur ini berasal dari Jepang. Doktor Keiichi yang juga pendiri dari International Naturopathic Medical Society meneliti manfaatnya untuk penerapan diet sehat. “Makanan fermentasi mengandung banyak zat bermanfaat yang dihasilkan oleh enzim selama fermentasi, dan dengan mengonsumsi zat ini berkontribusi pada kesehatan dan kecantikan,” tutur Leonardo.

Baca juga: 7 Nutrisi yang Sering Terlupakan Saat Sedang Diet

Metode ini pun diterapkan pada produk makanan penunjang kesehatan LiveWell Global, Cyanos Slimming yang fungsinya diutamakan untuk penurunan berat badan. Lebih dari ekstrak fermentasi 100 jenis sayur dan buah digunakan dalam komposisi Cyanos Slimming. Berdasarkan teori dari dr. Keiichi Morishita, khasiat fermentasi ekstrak buah dan sayur ini bermanfaat sebagai anti kanker, membantu mengurangi kolesterol, memperbaiki sembelit, dan tentunya membantu menurunkan berat badan,” ujar Leonardo.

“Selain itu Cyanos Slimming juga mengandung AFA atau ganggang biru-hijau (tumbuh di danau Kalmath, Oregon, Amerika Serikat ) yang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular dan penyakit perlemakan hati non alkoholik, serta dilengkapi probiotik dan prebiotik untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan juga vitamin C.” jelas Leonardo.

Itulah beberapa manfaat metode diet ini. Jika kamu tertarik mencobanya, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter, ya. Sebab, metode diet juga harus dicocokkan dengan kondisi tubuh setiap orang. Agar lebih mudah, kamu bisa download aplikasi Halodoc untuk bertanya pada dokter gizi kapan dan di mana saja. 

Referensi:
Healthline. Diakses pada 2020. The Body Reset Diet: Does It Work for Weight Loss?
Everyday Health. Diakses pada 2020. The Body Reset Diet Is Here to Save the Day if You Hate Working Out.

Mulai Rp50 Ribu! Bisa Konsultasi dengan Ahli seputar Kesehatan