Makanan Penambah Hb pada Ibu Hamil

Ditinjau oleh  dr. Rizal Fadli   05 November 2020
Makanan Penambah Hb pada Ibu HamilMakanan Penambah Hb pada Ibu Hamil

Halodoc, Jakarta - Ketika sedang hamil, ibu dituntut untuk menjaga kesehatan tubuh, karena kondisi janin di dalam rahim yang sedang berkembang. Ini artinya, ibu wajib mengonsumsi makanan dan minuman yang mendukung kesehatan tubuh, serta dibarengi asupan suplemen kehamilan apabila memang dibutuhkan, demi tubuh dan kehamilan yang senantiasa sehat.

Pasalnya, saat hamil, imunitas ibu akan mudah menurun, dan ini akan membuat ibu rentan mengalami berbagai masalah kesehatan. Salah satunya adalah kadar Hb yang rendah yang bisa berujung pada anemia. Hemoglobin atau Hb merupakan sejenis protein yang banyak terdapat pada sel darah merah, yang bertugas membawa oksigen ke seluruh bagian tubuh. 

Anemia sendiri memang bisa terjadi karena banyak faktor, tetapi pada ibu hamil, kondisi ini banyak terjadi karena kadar zat besi yang rendah. Sementara itu, zat besi terkandung dalam hemoglobin. Artinya, agar kadar zat besi dalam darah tetap maksimal, ibu perlu mengonsumsi makanan sehat. Apa saja?

  • Daging Tanpa Lemak

Daging merah merupakan sumber zat besi jenis heme yang paling baik. Satu porsi daging sapi sirloin tanpa lemak mengandung sekitar 1,5 miligram zat besi. Namun, pastikan kamu mengonsumsi daging yang telah dimasak sampai benar-benar matang ya. Mengonsumsi makanan setengah matang, terlebih mentah, akan meningkatkan risiko terjadinya kontaminasi bakteri. 

Baca juga: Pemeriksaan yang Dilakukan saat Menjalani Program Hamil

  • Bayam dan Kangkung

Kedua jenis sayuran ini juga kaya akan kandungan zat besinya. Tidak hanya itu, bayam dan kangkung pun kaya akan kandungan antioksidan dan banyak vitamin. Mengolahnya pun tidak sulit. Kamu bisa memasaknya menjadi tumis, sayuran berkuah segar, sebagai campuran omelet, atau salad. Bahkan, kamu juga bisa mengonsumsinya sebagai minuman berbentuk smoothie.

  • Kacang dan Lentil

Kacang dan lentil menjadi makanan yang kaya akan serat dan protein. Pun, kandungan zat besi dalam dua makanan ini terbilang berlimpah. Secangkir lentil menawarkan asupan zat besi sebanyak 6,6 miligram. Dua jenis makanan ini juga bisa dinikmati sebagai taburan salad atau campuran sayuran.

  • Ayam

Ayam memiliki kandungan zat besi sebesar 1,5 miligram untuk setiap 8 ons. Makanan satu ini sangat aman dikonsumsi selama kehamilan. Namun, seperti halnya daging, kamu perlu mengolahnya sampai matang sepenuhnya sebelum dikonsumsi demi menghindari kontaminasi bakteri yang berbahaya, salah satunya adalah listeria.

Baca juga: Minum Es Berbahaya untuk Ibu Hamil, Mitos atau Fakta?

  • Brokoli

Ternyata, brokoli juga memiliki banyak nutrisi penting yang bermanfaat untuk ibu hamil. Selain tinggi zat besi, brokoli juga mengandung banyak vitamin C yang membantu penyerapan zat besi. Lalu, kandungan seratnya yang bisa membantu mengurangi sembelit yang menjadi masalah kesehatan lainnya yang umum terjadi selama kehamilan.

  • Ikan Salmon

Manfaat ikan salmon untuk kesehatan memang sudah tidak diragukan lagi. Ikan ini pun sangat baik dikonsumsi selama kehamilan, karena mendukung perkembangan otak janin. Tidak hanya itu, salmon juga memiliki kandungan merkuri yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis ikan lain seperti tuna, sehingga konsumsinya bagi ibu hamil pun jauh lebih aman.

Baca juga: Panduan Makan Seafood yang Aman untuk Ibu Hamil

Sebenarnya, Berapa Asupan Zat Besi yang Dibutuhkan Ibu Hamil?

Ibu hamil membutuhkan asupan zat besi hampir dua kali lebih banyak dibandingkan dengan ketika tidak sedang hamil. Asupan zat besi harian untuk wanita yang tidak hamil adalah sebesar 18 miligram. Jadi, kebutuhannya untuk ibu hamil adalah sekitar 27 miligram. 

Jika memang diperlukan, ibu bisa mengonsumsi suplemen penambah zat besi. Namun, pastikan ibu sudah bertanya terlebih dahulu pada dokter ahli kandungan, tentu saja melalui aplikasi Halodoc karena lebih mudah dan cepat. 



Referensi: 
Healthline Parenthood. Diakses pada 2020. Pump Up Your Iron with These Pregnancy-Friendly, Iron-Rich Foods.

Mulai Rp50 Ribu! Bisa Konsultasi dengan Ahli seputar Kesehatan