Makanan Sehat yang Bisa Mencegah Terjadinya Anemia

Ditinjau oleh  dr. Fadhli Rizal Makarim   16 Desember 2020
Makanan Sehat yang Bisa Mencegah Terjadinya AnemiaMakanan Sehat yang Bisa Mencegah Terjadinya Anemia

Halodoc, Jakarta - Anemia atau kurang darah merupakan salah satu kondisi yang bisa menghantui siapa saja. Kondisi ini terjadi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat, atau ketika sel darah merah tak berfungsi dengan baik.

Hasilnya, organ tubuh tidak mendapatkan cukup asupan oksigen, sehingga membuat pengidapnya pucat dan mudah merasa lelah. Untungnya terdapat cara untuk mengatasi atau mencegah anemia. Salah satunya melalui asupan makanan yang mengandung zat besi. Lantas, apa saja makanan yang bisa mencegah anemia? 

Baca juga: Inilah Jenis-Jenis Anemia yang Merupakan Penyakit Keturunan

1.Daging dan Unggas

Daging dan unggas adalah makanan yang dapat mencegah anemia. Semua daging dan unggas mengandung zat besi heme (hemoglobin hewani). Namun, daging merah, domba, dan daging rusa adalah sumber terbaik. Sedangkan unggas atau ayam memiliki jumlah zat besi yang lebih rendah.

2.Hati

Hati menjadi salah satu makanan yang kaya asupan zat besi. Oleh sebab itu, makanan ini cukup direkomendasikan bagi mereka yang mengidap anemia. Selain hati, beberapa jeroan yang kaya zat besi lainnya adalah jantung, ginjal, dan lidah sapi.

3.Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran berdaun hijau terutama yang berwarna gelap, merupakan salah satu makanan yang mencegah anemia karena mengandung zat besi (nonheme).

Ada beragam sayuran hijau yang bisa kita makan untuk mencegah atau mengatasi anemia. Contohnya bayam, kubis, Swiss chard atau kale. Di samping itu, ada pula lobak Swiss, collard greens yang mengandung asam folat.

Baca juga: Orang yang Berpotensi Terkena Anemia Defisiensi Zat Besi dan Folat

4.Makanan Lainnya

Selain tiga makanan di atas, masih banyak makanan yang bisa mencegah anemia, seperti:

  • Telur.
  • Kacang dan biji-bijian.
  • Ikan-ikan seperti salmon, sarden atau tuna. 
  • Tiram.
  • Udang.
  • Kerang
  • Sereal yang diperkaya biji-bijian.
  • Oatmeal.
  • Roti gandum utuh.
  • Susu.
  • Keju.

5.Jangan Lupakan Vitamin C

Makanan yang bisa mencegah anemia sebenarnya tak hanya menyoal zat besi saja. Jangan lupakan pentingnya asupan vitamin C. Vitamin C membantu tubuh menyerap lebih banyak zat besi dengan lebih efektif. Nah, berikut ini makanan yang kaya vitamin C:

  • Buah dan jus jeruk.
  • Stroberi.
  • Jeruk.
  • Kiwi.
  • Tomat.
  • Paprika.
  • Pepaya.
  • Melon.
  • Brokoli.
  • Lada merah, hijau, atau kuning. 

Dari Kelelahan sampai Pusing Saat Berdiri

Anemia merupakan salah satu penyakit yang amat umum di dunia. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), sekitar 42 persen anak di bawah usia 5 tahun, dan 40 persen wanita hamil di seluruh dunia mengidap anemia. Lantas, seperti apa sih gejala anemia yang bisa dialami pengidapnya? 

Gejala anemia bisa berbeda-beda bergantung dari penyebabnya. Jika anemia disebabkan oleh penyakit kronis, penyakit tersebut mungkin dapat menutupi gejala anemia, sehingga anemia perlu dideteksi dengan tes penunjang. 

Baca juga: Ketahui Lebih Jauh Anemia pada Janin

Namun, terdapat gejala anemia yang umum dialami oleh pengidapnya, yaitu:

  • Kelelahan.
  • Kelemahan.
  • Kulit pucat atau kekuningan.
  • Detak jantung tidak teratur.
  • Sesak napas.
  • Pusing, terutama ketika berdiri. 
  • Nyeri dada.
  • Tangan dan kaki terasa dingin.
  • Sakit kepala.
  • Kuku menjadi rapuh.

Mau tahu lebih jauh mengenai makanan yang dapat mencegah anemia? Atau memiliki keluhan kesehatan lainnya? Kamu bisa bertanya langsung pada dokter melalui aplikasi Halodoc. Tidak perlu keluar rumah, kamu bisa menghubungi dokter ahli kapan saja dan di mana saja. Praktis, kan? 



Referensi:
Healthline. Diakses pada 2020. Best Diet Plan for Anemia
American Pregnancy Association. Diakses Januari 2020. Anemia During Pregnancy.
Medical News Today. Diakses pada 2020. Foods and meal plans for iron deficiency
Web MD. Diakses pada 2020. What foods are rich in vitamin C?


Mulai Rp50 Ribu! Bisa Konsultasi dengan Ahli seputar Kesehatan