Perlu Tahu, Kandungan kalori dalam Satu Mangkuk Kolak Pisang

Ditinjau oleh: Redaksi Halodoc
Perlu Tahu, Kandungan kalori dalam Satu Mangkuk Kolak Pisang

Halodoc, Jakarta – Satu mangkuk kolak pisang sering menjadi makanan yang paling ditunggu saat masuk waktu berbuka puasa. Jenis makanan yang satu ini memang sering menjadi sajian utama alias takjil favorit keluarga. Kolak pisang dianggap cocok menjadi menu berbuka puasa karena memiliki rasa yang manis.

Hal itu penting untuk membantu mengembalikan energi tubuh setelah hampir seharian berpuasa. Namun, berapa banyak sih sebenarnya kalori dalam satu mangkuk pisang yang disantap saat berbuka puasa?

Salah satu bahan utama kolak pisang adalah santan, yang dikenal sebagai sumber lemak. Selain itu, kolak juga terbuat dari gula merah, kolang-kaling, ubi, serta pisang. Kandungan gula merah tersebut yang memberi rasa manis sekaligus membuat kolak pisang terasa nikmat. Dalam satu sajian kolak pisang, yaitu sekitar 100 gram, terkandung setidaknya 163 kalori.

Baca juga: 4 Inspirasi Menu Berbuka Puasa yang Sehat

Dalam satu mangkuk kolak pisang, terdapat 47 persen lemak, 48 persen karbohidrat, serta 6 persen protein. Kandungan lemak dalam kolak pisang terdiri dari sebagian besar lemak jenuh, serta lemak tak jenuh. Tak hanya itu, satu porsi kolak pisang juga memiliki 2,8 gram serat, serta 11,95 gram gula.

Tapi jangan khawatir, isian yang ada dalam kolak pisang tergolong sehat dan bisa memberi manfaat bagi tubuh. Kolak terdiri dari pisang yang mengandung vitamin B, C, A, kalium, serat, hingga protein. Buah ini juga memiliki kandungan magnesium, folat, niacin, serta zat besi.

Rutin mengonsumsi buah yang satu ini, nyatanya bisa membantu melancarkan peredaran darah sekaligus menjaga pencernaan tetap sehat. Buah pisang juga bisa membantu menyehatkan mata, hingga mengatasi anemia. Selain pisang, isian kolak biasanya juga terdiri dari kolang-kaling.

Bahan yang satu ini ternyata juga memiliki manfaat sehat untuk tubuh, yaitu bisa membantu melancarkan pencernaan, mengobati radang sendi, serta mencegah osteoporosis. Kolang kaling kaya akan kandungan karbohidrat, vitamin A, B, dan C.

Kolak Pisang, Menu Buka Puasa yang Mengenyangkan

Selain karena memiliki rasa yang manis, kolak pisang juga sering dijadikan andalan menu berbuka puasa karena bersifat mengenyangkan. Kandungan energi yang tinggi dalam makanan ini membuat tubuh cepat “terisi”. Namun sebaiknya, tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan yang satu ini.

Pasalnya, kolak pisang mengandung banyak gula, sehingga bisa memicu peningkatan kadar gula dalam darah. Kondisi ini bisa meningkatkan risiko penyakit diabetes menyerang. Terlalu banyak mengonsumsi makanan manis yang mengandung gula tambahan bisa menyebabkan berat badan bertambah dan berujung pada obesitas alias kelebihan berat badan.

Baca juga: Berbuka Puasa dengan Kolak Pisang, Ada Manfaatnya?

Kolak pisang juga banyak mengandung santan, yang merupakan sumber lemak dan berisiko meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Tapi jangan khawatir, kamu bisa menyiasati hal ini dengan membuat sendiri kolak pisang, dengan hanya menggunakan sedikit santan. Atau tanpa santan sama sekali. Membuat kolak pisang sendiri juga bisa membantu mengontrol jumlah gula tambahan yang digunakan.

Baca juga: 4 Kalori Camilan Khas Buka Puasa

Kamu juga bisa menanyakan lebih lanjut seputar jumlah kalori dari kolak pisang atau menu buka puasa lain pada ahli gizi atau dokter di aplikasi Halodoc. Kamu bisa dengan mudah menghubungi dokter melalui Video/Voice Call dan Chat. Dapatkan tips puasa sehat dan rekomendasi menu berbuka puasa dari dokter terpercaya. Yuk, download Halodoc sekarang di App Store dan Google Play!