DAFTAR ISI

1. Nama Lain Buah Alkesa
2. Kandungan Nutrisi Buah Alkesa
3. Manfaat Buah Alkesa Bagi Kesehatan
4. Cara Mengonsumsi Buah Alkesa
5. Potensi Efek Samping Buah Alkesa
6. Kesimpulan
7. FAQ

---

Buah alkesa, atau yang dikenal juga sebagai sawo mentega, adalah buah tropis yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai kandungan nutrisi, manfaat, serta cara konsumsi buah alkesa.

Apa Itu Buah Alkesa?

Buah alkesa (Pouteria campechiana) adalah buah yang berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah. Saat ini, buah ini telah menyebar ke berbagai negara tropis, termasuk Indonesia.

Buah ini memiliki ciri khas kulit berwarna kuning cerah dan daging buah berwarna kuning seperti kuning telur.

Teksturnya lembut dan rasanya manis, seringkali dibandingkan dengan ubi rebus atau krim telur.

Nama Lain Buah Alkesa

Selain alkesa, buah ini memiliki beberapa nama lain yang umum dikenal di Indonesia, antara lain:

• Sawo Mentega
• Sawo Belanda
• Canistel

Kandungan Nutrisi Buah Alkesa

Buah alkesa kaya akan berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi utama dalam buah alkesa:

• Vitamin: Vitamin A, vitamin B (terutama niacin), dan vitamin C.
• Mineral: Kalsium, zat besi, fosfor, dan kalium.
• Serat: Membantu melancarkan pencernaan.
• Antioksidan: Karotenoid, polifenol, dan flavonoid (seperti quercetin).

Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, konsumsi buah-buahan yang kaya vitamin dan mineral sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Manfaat Buah Alkesa Bagi Kesehatan

Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah alkesa memberikan berbagai manfaat kesehatan, di antaranya:

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.
• Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dan karotenoid dalam buah alkesa berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
• Melawan Radikal Bebas: Antioksidan seperti karotenoid, polifenol, dan flavonoid membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit kronis.
• Melancarkan Pencernaan: Serat dalam buah alkesa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
• Menurunkan Risiko Obesitas: Kandungan serat yang tinggi dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengontrol nafsu makan dan menurunkan risiko obesitas.
• Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan serat dan senyawa tertentu dalam buah alkesa dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menunjukkan bahwa ekstrak buah alkesa memiliki aktivitas antioksidan yang signifikan.

Cara Mengonsumsi Buah Alkesa

Buah alkesa dapat dikonsumsi secara langsung setelah matang. Kamu dapat membelahnya menjadi dua dan memakan daging buahnya dengan sendok.

Selain itu, buah alkesa juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan, seperti:

• Jus
• Smoothie
• Puding
• Selai

Potensi Efek Samping Buah Alkesa

Secara umum, buah alkesa aman dikonsumsi oleh sebagian besar orang. Namun, beberapa orang mungkin mengalami efek samping ringan, seperti:

• Alergi: Meskipun jarang terjadi, beberapa orang mungkin alergi terhadap buah alkesa.
• Gangguan pencernaan: Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung atau diare.

Jika kamu memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi buah alkesa secara rutin.

Kesimpulan

Buah alkesa adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan mata.

Konsumsi buah alkesa secara teratur sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Jika kamu memiliki pertanyaan atau kekhawatiran mengenai konsumsi buah alkesa, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi di Halodoc.

Referensi:
Journal Of Functional Foods. Diakses pada 2025. Nutritional value, phytochemistry, health benefits, and potential food applications of Pouteria campechiana (Kunth) Baehni: A comprehensive review.
Journal of Medicinal Plants Research. Diakses pada 2025. Chemical composition and biological activities of Pouteria campechiana (Kunth) Baehni.
Asian Pacific Journal Of Tropical Medicine. Diakses pada 2025. Pouteria campechiana leaf extract and its bioactive compound myricitrin are mosquitocidal against Aedes aegypti and Culex quinquefasciatus.

FAQ

1. Apakah buah alkesa aman untuk ibu hamil?

Sebaiknya konsultasikan dengan dokter kandungan sebelum mengonsumsi buah alkesa secara rutin selama kehamilan.

2. Bagaimana cara memilih buah alkesa yang matang?

Pilih buah alkesa yang kulitnya berwarna kuning cerah dan terasa sedikit lunak saat ditekan.

3. Bisakah buah alkesa membantu menurunkan berat badan?

Kandungan serat yang tinggi dalam buah alkesa dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan.