Ad Placeholder Image

Ikan Kod: Gizi Tinggi, Manfaat dan Cara Memasak Lezat

3 menit
Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc   10 Juni 2026

Ikan kod adalah sumber protein tanpa lemak yang kaya gizi dan bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan tulang.

Ikan Kod: Gizi Tinggi, Manfaat dan Cara Memasak LezatIkan Kod: Gizi Tinggi, Manfaat dan Cara Memasak Lezat

DAFTAR ISI


Ikan cod atau sering disebut sebagai ikan kod, telah lama dikenal sebagai salah satu superfood dari lautan. Ikan yang banyak ditemukan di perairan dingin Samudra Atlantik dan Pasifik ini memiliki profil nutrisi yang sangat mengesankan. Tidak hanya rendah lemak jenuh, ikan cod merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang mudah dicerna oleh tubuh, menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang sedang menjalankan program diet sehat maupun pembentukan otot.

Keunggulan utama dari ikan cod terletak pada kandungan asam lemak Omega-3, Vitamin D, dan Vitamin A yang melimpah, terutama pada bagian hatinya (cod liver). Nutrisi-nutrisi ini memegang peranan vital dalam menjaga kesehatan jantung, mendukung fungsi otak, hingga memperkuat sistem kekebalan tubuh. Mengingat tubuh manusia tidak dapat memproduksi Omega-3 sendiri, mengonsumsi ikan cod atau suplemen turunannya menjadi sangat penting untuk memenuhi kebutuhan harian tersebut.

Penting bagi kita untuk memastikan asupan nutrisi mikro terpenuhi agar metabolisme tubuh berjalan optimal. Bagi anak-anak di masa pertumbuhan, nutrisi dari ikan cod membantu perkembangan kognitif dan kepadatan tulang. Sementara bagi orang dewasa, kandungan antiinflamasinya membantu mencegah berbagai penyakit degeneratif. Jika kamu memiliki keluhan kesehatan terkait defisiensi vitamin atau ingin mengoptimalkan tumbuh kembang anak, sangat disarankan untuk [konsultasi ke dokter Halodoc](https://halodoc.onelink.me/cQvV/8x1v8wkv) yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

Nah, mau tahu apa saja pilihan suplemen pendukung yang berasal dari kebaikan ikan cod dan minyak ikan? Berikut ulasannya!

Rekomendasi Suplemen Ikan Cod yang Ampuh

Memilih suplemen yang tepat harus didasarkan pada kebutuhan usia dan kondisi kesehatan masing-masing individu. Berikut adalah daftar produk pilihan yang mengandung minyak ikan cod dan nutrisi pendukungnya yang tersedia di apotek terpercaya.

1. Scott’s Emulsion Vita Orange 400 ml

Scott’s Emulsion merupakan suplemen ikonik yang mengandung minyak hati ikan cod (Cod Liver Oil), Vitamin A, Vitamin D, dan Kalsium. Produk ini dirancang khusus untuk mendukung pertumbuhan anak-anak dan menjaga kesehatan tulang serta gigi. Kandungan Omega-3 (DHA dan EPA) di dalamnya berperan penting dalam perkembangan fungsi otak dan penglihatan.

Bekerja dengan cara memenuhi kebutuhan vitamin harian dan mineral yang mungkin tidak tercukupi dari makanan. Vitamin D dalam produk ini membantu penyerapan kalsium secara lebih maksimal di usus, sehingga kepadatan tulang terjaga dengan baik.

Dosis dan aturan pakai:

  • Anak usia 1-6 tahun: 1 x 15 ml (1 sendok makan) sehari.
  • Anak usia 7-12 tahun: 2 x 15 ml sehari.
  • Anak di atas 12 tahun dan dewasa: 3 x 15 ml sehari.

Produk ini termasuk kategori vitamin dan suplemen yang dapat dikonsumsi bebas. Simpan di tempat sejuk dan kocok dahulu sebelum diminum.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Scott’s Emulsion Vita Orange 400 ml di Toko Kesehatan Halodoc

2. Seven Seas Cod Liver Oil 500 Kapsul

Seven Seas Cod Liver Oil adalah suplemen dalam bentuk kapsul lunak yang mengandung minyak hati ikan cod murni. Produk ini merupakan sumber alami Vitamin A dan D serta asam lemak esensial EPA dan DHA. Kapsul ini sangat praktis bagi orang dewasa yang ingin mendapatkan manfaat minyak ikan tanpa rasa amis yang kuat.

Manfaat utamanya meliputi menjaga kesehatan sendi, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi, serta mendukung kesehatan jantung dengan menjaga kadar lemak darah dalam rentang normal.

Dosis dan aturan pakai:

  • Dewasa dan anak di atas 6 tahun: 1-3 kapsul, 3 kali sehari setelah makan.

Produk ini aman dikonsumsi sebagai suplemen harian. Pastikan kemasan tertutup rapat untuk mencegah oksidasi minyak di dalam kapsul.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Seven Seas Cod Liver Oil 500 Kapsul di Toko Kesehatan Halodoc

Keunggulan Nutrisi Ikan Cod
  1. Sumber Vitamin D alami tertinggi untuk imunitas.
  2. Mengandung Omega-3 konsentrasi tinggi untuk kesehatan jantung.
  3. Kaya akan Vitamin A yang sangat baik untuk regenerasi sel mata.

3. Wellness Squamega 100 Softgels

Wellness Squamega adalah suplemen komprehensif yang menggabungkan Omega 3, 6, dan 9 dengan Squalene dan Vitamin E. Komposisi ini diambil dari minyak ikan, minyak borage, dan minyak rami (flaxseed). Produk ini memberikan perlindungan menyeluruh bagi sistem kardiovaskular dan kesehatan kulit.

Squalene yang terkandung di dalamnya berfungsi sebagai antioksidan kuat dan membantu meningkatkan suplai oksigen ke jaringan tubuh. Sementara Vitamin E berperan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Dosis dan aturan pakai:

  • Dewasa: 1-3 softgel per hari saat makan atau sesuai anjuran ahli.

Suplemen ini cocok bagi individu yang memiliki aktivitas tinggi dan ingin menjaga elastisitas pembuluh darah serta kelembapan kulit dari dalam.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Wellness Squamega 100 Softgels di Toko Kesehatan Halodoc

4. Sea-Quill Omega-3 Salmon 1000 mg 100 Softgel

Meskipun berbahan dasar salmon, Sea-Quill Omega-3 memberikan manfaat yang setara dengan ikan cod dalam hal penyediaan EPA dan DHA murni. Menggunakan teknologi distilasi molekuler untuk memastikan produk bebas dari kontaminan logam berat seperti merkuri.

Manfaat produk ini difokuskan pada pengenceran darah alami untuk mencegah penggumpalan, menurunkan kadar trigliserida, dan meredakan peradangan pada penderita arthritis (radang sendi).

Dosis dan aturan pakai:

  • Dewasa: 1 softgel, 1-3 kali sehari setelah makan.

Perhatian: Bagi mereka yang mengonsumsi obat pengencer darah (antikoagulan), sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan produk ini secara rutin.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Sea-Quill Omega-3 Salmon 1000 mg 100 Softgel di Toko Kesehatan Halodoc

5. Nature’s Health Omega 3-6-9 100 Softgel

Nature’s Health Omega 3-6-9 mengandung campuran seimbang dari minyak ikan, minyak bunga matahari, dan minyak flaxseed. Produk ini menyediakan spektrum lengkap asam lemak esensial yang dibutuhkan tubuh untuk metabolisme lemak yang sehat.

Bekerja secara sinergis untuk menjaga kesehatan sistem saraf, membantu mengatasi gangguan hormon saat PMS pada wanita, serta meningkatkan fungsi kognitif pada lansia. Kandungan Omega-9 membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Dosis dan aturan pakai:

  • Dewasa: 1 softgel sehari atau sesuai petunjuk penggunaan di kemasan.

Untuk menjaga kualitas produk, simpanlah botol di tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung agar minyak tidak teroksidasi atau tengik.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Nature’s Health Omega 3-6-9 100 Softgel di Toko Kesehatan Halodoc

Cara Sehat Memasak Ikan Cod Agar Nutrisi Terjaga

Selain mengonsumsi suplemen, mendapatkan manfaat ikan cod langsung dari bentuk aslinya adalah langkah yang sangat baik. Ikan cod memiliki daging yang putih, lembut, dan rasa yang netral sehingga sangat mudah diolah. Namun, teknik memasak yang salah bisa merusak kandungan Omega-3 yang sensitif terhadap panas berlebih.

1. Teknik Mengukus (Steaming)

Mengukus adalah metode terbaik untuk menjaga integritas protein dan asam lemak. Kamu bisa menambahkan irisan jahe, bawang putih, dan sedikit kecap asin untuk memberikan rasa oriental yang segar tanpa perlu tambahan lemak jahat dari minyak goreng.

2. Memanggang dengan Suhu Terkontrol (Baking)

Memanggang ikan cod di dalam oven dengan suhu sekitar 180-200 derajat Celcius selama 12-15 menit sudah cukup untuk mematangkan dagingnya. Gunakan kertas aluminium atau parchment paper (teknik en papillote) agar uap ikan tetap terjaga di dalam, sehingga hasilnya tetap juicy.

3. Menghindari Deep Frying

Menggoreng ikan cod dengan metode deep frying atau menggunakan tepung yang tebal akan menambah kalori secara signifikan dan merusak manfaat kesehatan dari ikan tersebut. Jika ingin tekstur renyah, cukup gunakan sedikit olive oil dan panggang di atas teflon (pan-seared).

Studi Mengenai Manfaat Ikan Cod

The American Journal of Clinical Nutrition menerbitkan studi yang menjelaskan bahwa konsumsi rutin minyak hati ikan cod berkaitan erat dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner dan perbaikan gejala depresi ringan berkat kandungan EPA dan DHA yang tinggi.

Penelitian lain menunjukkan bahwa Vitamin D yang diekstrak dari ikan cod memiliki bioavailabilitas yang sangat tinggi, artinya sangat mudah diserap oleh tubuh manusia dibandingkan vitamin sintetis. Hal ini menjadikannya pilihan utama dalam pencegahan rakitis pada anak dan osteoporosis pada orang tua.

Jika kamu merasa membutuhkan asupan tambahan dari suplemen minyak ikan ini, kamu bisa [beli obat online di Halodoc](https://halodoc.onelink.me/cQvV/9gfr6qva) dengan jaminan produk 100% asli dan produk diantar langsung ke rumah.

Penting untuk selalu memperhatikan kondisi tubuh setelah mengonsumsi makanan atau suplemen baru. Jika muncul reaksi alergi seperti gatal-gatal atau sesak napas setelah mengonsumsi produk ikan, segera hentikan penggunaan dan hubungi tenaga medis profesional.

Punya Keluhan Kesehatan atau Ingin Tahu Lebih Banyak Soal Nutrisi? Tanya ke HILDA Dulu!

Kamu punya pertanyaan seputar asupan nutrisi dari ikan cod atau bingung memilih suplemen yang pas? Tidak perlu bingung! Kini, kamu bisa coba tanya [HILDA](https://halodoc.onelink.me/cQvV/63hms9yn)!

HILDA ([Halodoc Intelligent Digital Assistant](https://halodoc.onelink.me/cQvV/63hms9yn)) adalah asisten AI dari Halodoc yang siap membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, kasih gambaran langkah awal, dan arahin kamu ke pilihan dokter yang sesuai dengan kebutuhan.

[HILDA](https://www.halodoc.com/hilda) akan memandu kamu dalam memilih dokter spesialis yang tepat, menemukan obat yang dibutuhkan, dan menemukan layanan yang relevan.

HILDA dapat menjawab pertanyaan umum tentang Halodoc dan berbagi informasi kesehatan umum yang kamu butuhkan.

Hal yang perlu diingat, HILDA tidak digunakan untuk menggantikan saran medis dari dokter, ya.

Referensi:
Healthline. Diakses pada 2026. 9 Powerful Benefits of Cod Liver Oil.
Mayo Clinic. Diakses pada 2026. Fish Oil: Is it good for your heart?.
Medical News Today. Diakses pada 2026. Everything you need to know about cod.
WebMD. Diakses pada 2026. Health Benefits of Cod Fish.
Kementerian Kesehatan RI (P2PTM). Diakses pada 2026. Manfaat Konsumsi Ikan bagi Kesehatan.

FAQ

1. Apakah ikan cod aman dikonsumsi setiap hari?

Ikan cod umumnya aman dikonsumsi 2-3 kali seminggu. Karena kandungan merkurinya termasuk rendah dibandingkan ikan pemangsa besar lainnya, ikan ini relatif aman bagi orang dewasa maupun anak-anak selama dalam porsi wajar.

2. Apa perbedaan minyak ikan biasa dengan minyak hati ikan cod (cod liver oil)?

Minyak ikan biasa diekstrak dari jaringan tubuh ikan berminyak seperti salmon atau sarden, kaya akan Omega-3. Sedangkan cod liver oil diekstrak khusus dari hati ikan cod, yang selain tinggi Omega-3 juga mengandung Vitamin A dan Vitamin D dalam jumlah tinggi.

3. Bolehkah ibu hamil mengonsumsi suplemen ikan cod?

Ibu hamil sangat membutuhkan Omega-3 untuk perkembangan janin, namun harus berhati-hati dengan kandungan Vitamin A yang sangat tinggi dalam cod liver oil. Konsultasikan dengan dokter kandungan sebelum mengonsumsinya.

4. Apakah suplemen ikan cod menyebabkan bau mulut?

Beberapa suplemen minyak ikan dapat menyebabkan sendawa yang berbau amis. Untuk meminimalisir hal ini, pilihlah suplemen dengan teknologi “enteric coated” atau konsumsilah suplemen tepat sebelum makan besar.