DAFTAR ISI

1. Kandungan Nutrisi Buah Lontar
2. 9 Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan Tubuh
3. Cara Menikmati Buah Lontar
4. Tips Memilih dan Menyimpan Buah Lontar
5. FAQ

---

Buah lontar, juga dikenal sebagai buah siwalan, merupakan buah tropis yang berasal dari pohon lontar (Borassus flabellifer). Buah ini banyak ditemukan di wilayah Asia Selatan dan Asia Tenggara.

Daging buah lontar memiliki tekstur kenyal, berwarna bening, dan mengandung air yang menyegarkan. Rasanya manis dan sedikit mirip dengan kelapa muda.

Selain dikonsumsi langsung, buah lontar juga diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman, seperti es buah, manisan, atau kolak.

Air buah lontar juga sering dijadikan sebagai minuman elektrolit alami.

Kandungan Nutrisi Buah Lontar

Dalam 100 gram buah lontar mengandung berbagai macam nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungannya meliputi:

• Vitamin C 5mg.
• Air 77 gram.
• Kalori 27 kilokalori.
• Protein 1 gram.
• Karbohidrat 21 gram.
• Kalsium 9 mg.
• Fosfor 33 mg.
• Tiamin 0.04 mg.
• Riboflavin 0.02mg.
• Niasin 0.3 mg.

Selain itu, buah lontar juga mengandung vitamin B kompleks, kalium, dan fosfor dalam jumlah yang cukup.

9 Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan Tubuh

Karena kaya akan mineral dan vitamin, buah lontar menjadi pilihan yang sehat untuk orang yang sedang diet atau mengidap diabetes. Banyak orang percaya bahwa lontar adalah obat alami untuk sejumlah penyakit. 

Buah ini juga dapat membantu masalah pencernaan, hingga mencegah peradangan kulit. Berikut beberapa manfaatnya:

1. Membantu menurunkan berat badan

Buah lontar adalah buah rendah kalori yang bermanfaat bagi orang yang mencoba menurunkan berat badan. Buah ini mengandung air, yang membuat perut kenyang dalam waktu lama.

Hal tersebut dibuktikan dalam studi Effect of excessive water intake on body weight, body mass index, body fat, and appetite of overweight female participants yang terbit pada Journal of Natural Science, Biology and Medicine.

Dalam studi tersebut menemukan, 50 wanita yang kelebihan berat badan meminum 500 mililiter (mL) air 30 menit sebelum sarapan, makan siang, dan makan malam.

Mereka mengonsumsinya selama 8 minggu berturut-turut. Hasilnya, mereka mengalami penurunan berat badan, lemak tubuh, dan indeks massa tubuh (BMI). Mereka juga melaporkan adanya penekanan nafsu makan.

2. Mendukung kesehatan tulang

Selanjutnya, buah lontar bermanfaat baik dalam menjaga kesehatan dan kepadatan tulang. Khasiat ini berasal dari kandungan kalsium yang merupakan komponen utama dari tulang. 

Hal tersebut terbukti dari penelitian berjudul Calcium intake in bone health: A focus on calcium-rich mineral waters yang terbit pada Nutrients.

Studi tersebut menyebutkan, kalsium merupakan unsur penting yang memainkan berbagai fungsi biologis dalam tubuh manusia. Salah satu yang terpenting adalah mineralisasi tulang. 

Tulang adalah jaringan ikat termineralisasi di mana kalsium merupakan komponen utama yang memberikan kekuatan dan struktur tulang. Asupannya dapat mendukung perkembangan tulang dan metabolisme tubuh.

3. Mengatasi masalah kulit

Buah lontar adalah obat yang dapat mengatasi masalah kulit yang muncul selama musim panas, seperti ruam panas dan biang keringat. Caranya dengan menempelkan daging buah pada area yang terkena.

Selain itu, buah ini juga membantu meringankan rasa gatal karena paparan sinar matahari panas. Kandungan anti-inflamasi di dalamnya efektif mengobati kemerahan pada kulit karena panas. 

Pasta yang terbuat dari buah lontar juga mampu mengobati dermatitis. Ini adalah peradangan kulit yang ditandai dengan kemerahan, bengkak, gatal, dan terasa panas atau teriritasi.

Tak hanya buah lontar saja yang mengandung nutrisi penting dan menyehatkan tubuh. Buah markisa juga memiliki berbagai keistimewaan, baca selengkapnya di artikel ini: “Ini 9 Manfaat Buah Markisa bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui.”

4. Membantu mengatasi masalah pencernaan

Buah lontar adalah obat alami untuk beberapa penyakit perut dan masalah pencernaan. Buah ini membantu menghilangkan sembelit dan dapat mendukung pergerakan usus yang normal.

Selain itu, buah lontar juga dapat membantu dalam mencegah keasaman dan sakit mag. Pada wanita hamil, buah ini dapat membantu meringankan sakit perut ringan dan mual.

Pernah mendengar buah dewandaru yang mengandung berbagai nutrisi penting? Baca selengkapnya di artikel ini: “Ini 7 Manfaat Buah Dewandaru untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui“

5. Baik untuk pengidap diabetes

Mencegah diabetes adalah salah satu manfaat lain dari buah lontar. Lontar dapat menjadi gula buatan yang membantu menghindari diabetes karena indeks glikemiknya yang rendah.

Konsumsi buah lontar tidak mengakibatkan kenaikan gula darah yang signifikan. Namun, pengidap tetap harus mengonsumsinya dalam takaran yang sesuai.

Mau tahu apa saja obat-obatan yang efektif mengatasi diabetes? Baca di artikel ini: “Ini 5 Rekomendasi Obat Diabetes untuk Menurunkan Gula Darah Tinggi”.

6. Menyejukkan tubuh

Buah lontar dapat menjadi pendingin alami dan membantu menjaga tubuh tetap sejuk selama musim panas. Karena kandungan airnya, buah ini dapat membantu menggantikan elektrolit yang hilang karena keringat berlebih.

7. Menjaga kesehatan ginjal

Buah lontar mengandung fosfor yang bermanfaat baik bagi organ ginjal. Kandungan tersebut bekerja dengan membantu kerja ginjal dalam menyaring sampah dari sisa pembuangan pencernaan.

Tubuh membutuhkan fosfor tersebut untuk pertumbuhan, pemeliharaan, dan pemulihan jaringan serta sel yang rusak. Selain itu, asupan tersebut juga dapat menyerap vitamin dari makanan yang kamu konsumsi.

Selain buah lontar, ini cemilan yang baik untuk meningkatkan kesehatan ginjal: 5 Pilihan Camilan Sehat untuk Pengidap Gagal Ginjal.

8. Mencegah dehidrasi

Kandungan air dalam 100 gram buah lontar sebanyak 77 gram atau sekitar 90 persen dari total kandungan keseluruhan. Dengan mengonsumsinya, buah ini dapat membantu mencegah tubuh dehidrasi.

Dengan menjaga asupan cairan tubuh, fungsi tubuh keseluruhan bisa berjalan dengan optimal. Hal ini dapat mencegah gangguan keseimbangan elektrolit, kerusakan ginjal, dan masalah pencernaan.

9. Meningkatkan imunitas tubuh

Manfaat terakhir, yaitu meningkatkan imunitas tubuh seseorang. Kegunaan ini berasal dari antioksidan dalam buah yang bekerja melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Untuk memaksimalkan khasiatnya, barengi juga dengan perubahan pola hidup jadi lebih sehat. Misalnya, mencukupi waktu tidur, berhenti merokok dan mengonsumsi alkohol, serta mengonsumsi makanan sehat.

Mau tahu cara lain untuk menjaga kesehatan tubuh? Baca artikel ini: 6 Cara Mudah Menjaga Gaya Hidup Sehat.

Cara Menikmati Buah Lontar

Buah lontar dikenal dengan teksturnya yang kenyal, rasa ringan yang menyegarkan, serta kandungan air yang cukup tinggi.

Karena sifatnya yang serbaguna, buah ini dapat dinikmati dalam berbagai olahan, baik sebagai camilan maupun minuman pelepas dahaga. Berikut beberapa cara mengonsumsinya:

1. Dimakan langsung sebagai buah segar

Buah lontar yang matang memiliki daging buah berwarna putih bening dengan tekstur lembut dan sedikit kenyal. Kamu bisa memakannya langsung setelah dikupas.

Cara ini paling sederhana dan memungkinkan kamu menikmati rasa asli serta sensasi menyegarkan dari buah lontar.

2. Dicampur dalam es buah atau salad buah

Potongan lontar sering menjadi tambahan favorit dalam es buah karena memberikan sensasi dingin dan tekstur unik.

Dalam salad buah, lontar menambah variasi rasa dan membantu menyeimbangkan kelembutan buah lain seperti melon atau pepaya.

3. Diolah menjadi manisan atau kolak

Buah lontar mudah menyerap rasa, sehingga cocok dijadikan manisan atau kolak. Ketika dimasak dengan gula atau santan, teksturnya menjadi lebih lembut dan aromanya semakin terasa. Olahan ini biasanya dinikmati sebagai hidangan penutup atau camilan tradisional.

4. Air buah lontar sebagai minuman elektrolit alami

Air buah lontar memiliki kandungan elektrolit yang bisa membantu menghidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas.

Rasanya yang ringan mirip air kelapa muda membuatnya cocok diminum langsung atau ditambahkan sedikit madu dan jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar.

5. Dikombinasikan dengan sirup atau es serut

Potongan lontar dapat dicampur dengan es serut, sirup cocopandan, atau gula merah cair untuk dijadikan dessert khas tropis.

Olahan ini sangat populer di daerah pesisir dan cocok sebagai minuman penyegar saat cuaca panas.

Tips Memilih dan Menyimpan Buah Lontar

Berikut adalah beberapa tips memilih dan menyimpan buah lontar:

• Pilih buah lontar yang kulitnya tidak rusak dan tidak berlendir.
• Pilih buah yang terasa berat saat dipegang, menandakan daging buahnya segar dan berair.
• Simpan buah lontar di dalam lemari es agar lebih tahan lama.
• Buah lontar yang sudah dikupas sebaiknya segera dikonsumsi atau disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.

Produk Halodoc Terkait

Untuk menjaga kesehatan dan memenuhi kebutuhan nutrisi, Halodoc menyediakan berbagai macam suplemen dan vitamin yang bisa didapatkan dengan mudah.

Konsultasikan dengan dokter di Halodoc untuk mendapatkan rekomendasi suplemen yang sesuai dengan kebutuhan.

• Suplemen Vitamin C: Meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi dari radikal bebas.
• Suplemen Serat: Membantu melancarkan pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
• Elektrolit: Menggantikan cairan tubuh yang hilang setelah beraktivitas.

Sertakan buah lontar dalam menu makanan sehari-hari sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang.

Jangan ragu juga untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi di Halodoc untuk mendapatkan informasi lebih lanjut tentang manfaat buah lontar dan cara mengonsumsinya yang tepat.

Jangan khawatir, dokter di Halodoc tersedia 24 jam sehingga kamu bisa menghubunginya kapan pun dan dimana pun. Tunggu apa lagi? Klik banner di bawah ini untuk menghubungi dokter terpercaya:

Referensi:

Health Benefit Times. Diakses pada 2025. Palmyra Fruit Facts and Health Benefits.

Med India Today. Diakses pada 2025. Health Benefits of Palmyra Fruit.

Journal of Natural Science, Biology and Medicine. Diakses pada 2025. Effect of excessive water intake on body weight, body mass index, body fat, and appetite of overweight female participants.

Nutrients. Diakses pada 2025. Calcium intake in bone health: A focus on calcium-rich mineral waters.

Food Science and Biotechnology. Antioksidan dan Potensi Antikanker Buah Lontar

Kementerian Kesehatan RI. Panduan Gizi Seimbang.

FAQ

1. Apakah buah lontar aman untuk ibu hamil?

Aman, asalkan tidak berlebihan. Konsultasikan ke dokter via Halodoc jika memiliki riwayat alergi.

2. Bagaimana membedakan buah lontar segar?

Pilih yang kulitnya kuning-oranye tanpa bercak hitam. Daging buah harus bening dan kenyal