Ini Besar Kalori Segelas Bubble Tea yang Perlu Diketahui

Halodoc, Jakarta – Bubble tea masih menjadi minuman favorit banyak orang hingga saat ini. Minuman manis yang ditambah dengan bubble atau sering disebut juga boba dengan teksturnya kenyal ini memang terasa enak dan bisa bikin ketagihan.

Bila kamu termasuk salah satu penyuka minuman manis yang berasal dari Taiwan ini, kamu perlu mengetahui jumlah kalori dari segelas bubble tea. Pasalnya, minuman ini memiliki kalori yang tinggi, sehingga sering mengonsumsinya dalam jumlah berlebih bisa meningkatkan berat badan.

Yuk ketahui seberapa menggemukannya minuman ini melalui ulasan berikut! 

Jumlah Kalori dari Segelas Bubble Tea

Jumlah kalori dari segelas minuman ini sebenarnya bervariasi tergantung pada susu, gula, dan toppingnya. Namun, teh susu khas seukuran 500 mililiter dengan tambahan mutiara atau boba tapioka mengandung 325 kalori.

Sebagian besar kafe sekarang menawarkan ukuran yang lebih besar dari biasanya, yaitu 700 mililiter yang mengandung 455 kalori. Sedangkan camilan sehat biasanya hanya memiliki 150-300 kalori.

Jadi, minum segelas ukuran standar sudah menghabiskan kuota satu snack kamu untuk hari itu. Pasalnya, mengonsumsi minuman tersebut yang berukuran 700 ml setara dengan makan 1,5 snack dalam sekali duduk.

Bila kamu minum segelas bubble tea setiap hari tanpa mengubah pola makan atau berolahraga, berat badan kamu mungkin bisa naik 1-2 kilogram dalam sebulan.

Sumber Kalori dalam Teh Bubble

Teh tanpa tambahan susu atau bahan lainnya, sebenarnya merupakan minuman nol kalori. Minuman ini cukup menghidrasi dan nikmat, terutama saat disajikan dingin dengan menggunakan es di hari yang panas.

Teh mengandung antioksidan yang bisa membantu mengurangi risiko masalah jantung atau kanker. Namun, ketika minuman sehat tersebut ditambahkan dengan berbagai bahan, seperti sirup, madu, dan topping, antioksidan dalam teh akan berkurang dan meningkatkan kalorinya.

Berikut sumber kalori dari minuman kekinian ini: 

1. Susu

Menambahkan susu ke dalam teh sebenarnya akan meningkatkan manfaat nutrisi dalam minuman tersebut.

Hal itu karena susu bisa memberikan beberapa protein, kalsium, dan vitamin D. Namun, bahan inilah yang menjadi salah satu sumber kalori. 

Beberapa penjual minuman ini biasanya juga menambahkan lebih banyak susu, atau krim atau krimer untuk mengimbangi rasanya.

Jadi, meskipun kamu sudah mengurangi rasa manisnya, tambahan susu dan krimer tersebut mungkin akan membuat minuman kamu sedikit lebih berlemak.

2. Gula tambahan

Sirup gula, gula aren, bubuk perasa, dan madu merupakan beberapa jenis gula tambahan yang sering digunakan. 

Nah, gula tambahan inilah yang membuat minuman tersebut menjadi tidak sehat dan bertambah kalorinya.

3. Topping

Topping seperti mutiara tapioka dan grass jelly juga berkontribusi pada penambahan gula yang ada di dalam segelas bubble tea yang juga meningkatkan jumlah kalorinya. 

Untuk membuat minuman yang lembut dan manis, adonan tepung dimasak dalam air gula yang mendidih.

Walaupun topping siap saji seperti lidah buaya, kacang merah, jeli leci, dan jeli kopi tidak dimasak sebelum disajikan, topping tersebut direndam dalam cairan manis agar tetap lembap dan segar. 

Sebagai gambaran, berikut jumlah kalori dalam topping bubble tea:

• Bubble gula merah: 180-250 per porsi.
• Grass jelly: 50-70 kalori per porsi.
• Puding: 70-90 kalori perporsi.
• Popping boba: 64-70 kalori per porsi.
• Sago: 140-190 kalori per porsi.
• Kacang merah: 180-200 per porsi.

Tips Mengurangi Kalori Bubble Tea

Nah, mengingat segelas minuman ini mengandung kalori yang cukup tinggi, sebaiknya cobalah untuk mengurangi atau membatasi konsumsi minuman tersebut.

Ini supaya berat badan tetap terjaga dan kamu pun terhindar dari berbagai risiko kesehatan.

Namun, bila kamu sesekali ingin mengonsumsi minuman manis tersebut, berikut beberapa cara yang bisa kamu lakukan untuk mengurangi kalorinya:

• Mintalah penjual untuk mengurangi porsi bubble, atau pilihlah topping yang memiliki lebih sedikit kalori, seperti grass jelly.
• Kurangi gula dengan meminta less sugar (sekitar 70 persen rasa manis), kemudian menjadi half sugar  (50 persen) dan akhirnya menjadi slight sugar (30 persen).
• Gantilah penggunaan susu biasa menjadi susu almond atau susu kedelai. Alternatif susu seperti susu almond mengandung hampir setengah kalori dari 2 persen susu. Namun, berhati-hatilah, karena ada alternatif susu yang malah lebih tinggi kalori.

Itulah jumlah kalori segelas bubble tea yang perlu kamu tahu. Bila kamu sakit, kamu bisa periksa kesehatan dengan buat janji medis melalui aplikasi Halodoc.

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga untuk memudahkan kamu mendapatkan solusi kesehatan terlengkap.

Referensi:

Drink Pearly. Diakses pada 2023. How Many Calories Are In A Bubble Tea?

South China Morning Post. Diakses pada 2023. Drinking bubble tea: what’s in it, and how can you cut back on all the calories?