Perayaan Natal tidak hanya menjadi momen religius saja melainkan juga menjadi ajang berkumpul bersama keluarga. Pastinya, kumpul bersama keluarga tidak akan lengkap tanpa sajian makanan.

Tidak berbeda dengan hari besar keagamaan lain, Natal juga kerap penuh dengan sajian kue kering, makanan manis, serta menu berat berkalori dan kaya akan protein hewani.

Namun, jangan sampai “kelepasan” makan terlalu banyak, bisa-bisa kolesterol naik dan selesai Natal malah jadi sakit. Sebagai alternatif, yuk, simak sajian sehat Natal dari berbagai negara berikut ini!

Sajian Sehat Natal di Berbagai Negara

Perayaan Natal di berbagai negara memiliki tradisi kuliner khas yang tak hanya lezat tetapi juga bernutrisi. Berikut beberapa sajian khas Natal yang bisa menjadi inspirasi:

1. Kalkun Khas Amerika Serikat

Selain untuk Thanksgiving, masyarakat Amerika Serikat kerap menyajikan kalkun panggang sebagai hidangan utama Natal. 

Kalkun merupakan salah satu sajian dengan sumber protein tinggi yang dapat membantu membangun jaringan otot.

Tak hanya itu, daging kalkun cenderung rendah lemak jenuh, sehingga baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol kadar kolesterol. 

2. Eggnog dari Puerto Rico

Puerto Rico memiliki eggnog, minuman khas yang terbuat dari campuran kuning telur, gula, susu, serta tambahan vanili, pala, dan kayu manis. 

Minuman ini mengandung protein dari kuning telur dan kalsium dari susu, yang baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.

Selain unik, minuman ini menjadi penghangat tubuh yang pas saat Natal.

3. Ikan dan Daging di Swedia

Di Swedia, hidangan Natal biasanya meliputi berbagai hidangan ikan dan daging, seperti salmon asap dan bakso tradisional. 

Kedua jenis makanan ini kaya akan protein dan nutrisi, seperti asam lemak omega-3 yang mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak.

Sajian bakso tradisional Swedia juga mengandung zat besi dan vitamin B12, yang penting untuk produksi energi dan kesehatan darah.

4. Ayam Goreng di Jepang

Tradisi unik hadir di Jepang, di mana ayam goreng menjadi hidangan Natal yang populer. 

Kandungan vitamin B6 dan protein pada ayam bermanfaat untuk metabolisme tubuh serta mendukung massa otot.

Jika dimasak dengan cara yang lebih sehat, seperti memanggang atau menggunakan sedikit minyak, sajian ini bisa menjadi pilihan yang lebih bernutrisi.

5. Ikan Cod dan Kentang Rebus di Portugal

Portugal memiliki hidangan sehat berupa ikan cod yang disajikan dengan kentang rebus.

Ikan cod kaya akan protein, vitamin B, dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung dan mendukung fungsi otak.

Sementara itu, kentang rebus mengandung serat dan karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap, sekaligus membantu pencernaan.

6. Hidangan Ikan di Eropa Timur

Lithuania, Polandia, dan Ukraina menghadirkan sajian seperti ikan haring, ikan mas, dan jamur. 

Hidangan ini dilengkapi dengan minuman berbahan buah-buahan kering seperti cranberry, memberikan sentuhan manis dan bernutrisi.

Kaya akan omega-3, protein, vitamin D, vitamin B, serta antioksidan, sajian ini bisa menjadi inspirasi sehat untuk makan malam saat perayaan Natal.

7. Menu Daging dan Roti Buah di Jerman

Natal di Jerman sering dirayakan dengan sajian daging seperti bebek, angsa, atau kelinci panggang yang disajikan bersama kentang dan kol. 

Sebagai penutup, tersedia roti buah dari kacang, rempah, dan buah kering yang ditaburi gula bubuk.

Sajian ini merupakan sumber protein, zat besi, dan seng yang penting untuk meningkatkan energi dan mendukung fungsi sistem imun. 

8. Salad Kentang dan Ikan Goreng di Republik Ceko

Republik Ceko menawarkan salad kentang sebagai hidangan sehat. Jika dipanggang dengan tambahan minyak zaitun, salad ini menjadi pilihan yang lebih bernutrisi. 

Serat dan lemak sehat dalam salad kentang mampu mendukung kesehatan pencernaan dan jantung.

Sementara ikan goreng yang merupakan sajian pelengkap, menjadi sumber protein yang membantu regenerasi sel tubuh.

Setiap negara punya ciri khas sajian Natal yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga bisa menjadi inspirasi sajian sehat untuk perayaanmu. Mana yang paling menarik untuk dicoba?

Tips Sehat Menikmati Sajian Natal

Jangan biarkan perayaan Hari Natal membuat kamu melupakan masalah kesehatan yang dapat terjadi kapan saja.

Lantas, bagaimana caranya untuk tetap menjaga lingkar pinggang supaya tidak melonjak?  Ini tipsnya:

• Jangan Duduk Sepanjang Hari

Natal memang sangat istimewa, tetapi jangan terlalu lama terbuai, sehingga kamu mengabaikan hal-hal lain. 

Tetaplah jalani aktivitas seperti biasa, dan senantiasa aktif. 

• Makan Buah

Mengonsumsi buah setelah memakan beragam hidangan khas Natal akan membantu metabolisme tetap lancar dan mencegah sembelit.

• Memilih Makanan yang Lebih Sehat

Boleh saja menikmati santapan Natal, tetapi jangan terlalu berlebihan yang bisa-bisa membuat berat badan meningkat. 

Pilih pengolahannya, misalnya jangan digoreng dan batasi jumlah makanan yang dimakan.

Itulah informasi mengenai sajian sehat khas Natal dari berbagai negara. 

Kalau kamu punya pertanyaan mengenai menu makan sehat saat Natal bisa ditanyakan langsung ke dokter di Halodoc. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga ya!

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2024. Is Cod Healthy? Nutrition, Calories, Benefits, and More.

Independent.co.uk. Diakses pada 2024. What Christmas Dinner Looks Like Around The World.

Good Housekeepig.com. Diakses pada 2024. 41 Healthy Christmas Recipes That Are Delicious and Light for the Holidays.