Telur puyuh rebus, meskipun berukuran kecil, merupakan sumber nutrisi yang padat. Namun, penting untuk mengetahui kandungan kalorinya agar dapat mengonsumsinya secara bijak, terutama bagi yang sedang menjaga berat badan atau memiliki kondisi kesehatan tertentu.

Kalori Telur Puyuh Rebus: Fakta Gizi yang Perlu Diketahui

Sebutir telur puyuh rebus dengan berat sekitar 9-10 gram mengandung sekitar 14-15 kalori. Jika dikonsumsi dalam jumlah 100 gram (sekitar 10 butir), kandungan kalorinya mencapai 158 kkal. Jumlah ini setara dengan 13 gram protein dan 11 gram lemak.

Untuk memudahkan perhitungan, lima butir telur puyuh rebus (sekitar 45 gram) menyumbang sekitar 70-75 kkal.

Rincian Gizi Telur Puyuh Rebus per Butir

Berikut adalah rincian kandungan gizi dalam sebutir telur puyuh rebus:

• Kalori: 14-15 kkal
• Protein: 1,17 – 1,3 gram
• Lemak: 1 gram
• Kolesterol: Tinggi (844 mg per 100 gram)

Manfaat Telur Puyuh Rebus bagi Kesehatan

Meskipun berukuran kecil, telur puyuh menawarkan berbagai manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya:

• Sumber Protein Berkualitas Tinggi: Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
• Kaya Vitamin dan Mineral: Telur puyuh mengandung vitamin B12, riboflavin, zat besi, dan selenium.
• Mendukung Fungsi Otak: Kandungan kolin dalam telur puyuh berperan penting dalam fungsi otak dan memori.

Batasan Konsumsi Telur Puyuh Rebus

Meskipun kaya nutrisi, konsumsi telur puyuh perlu diperhatikan karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Bagi individu dengan kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk membatasi konsumsi telur puyuh.

Selain itu, telur puyuh juga mengandung lemak jenuh. Konsumsi berlebihan lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Tips Mengonsumsi Telur Puyuh Rebus secara Sehat

• Perhatikan Jumlah Konsumsi: Batasi konsumsi sesuai dengan kebutuhan kalori dan kondisi kesehatan.
• Variasikan dengan Sumber Protein Lain: Jangan hanya mengandalkan telur puyuh sebagai satu-satunya sumber protein.
• Pilih Cara Memasak yang Sehat: Rebus atau kukus telur puyuh untuk menghindari penambahan lemak dari proses menggoreng.

Kesimpulan dan Rekomendasi Halodoc

Telur puyuh rebus adalah sumber nutrisi yang baik, tetapi perlu dikonsumsi dengan bijak, terutama bagi individu dengan masalah kolesterol. Perhatikan jumlah konsumsi dan kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.

Jika memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang nutrisi dan diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan, jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi melalui aplikasi Halodoc. Halodoc menyediakan layanan konsultasi online yang mudah dan terpercaya untuk membantu menjaga kesehatan.