Advertisement

Keju untuk MPASI: Tips Pilih dan Manfaatnya

5 menit
Ditinjau oleh  dr. Erlin SpA   22 Mei 2025

Keju bisa menjadi tambahan nutrisi yang lezat untuk makanan pendamping ASI MPASI bayi.

Keju untuk MPASI: Tips Pilih dan ManfaatnyaKeju untuk MPASI: Tips Pilih dan Manfaatnya

DAFTAR ISI


Keju merupakan sumber nutrisi yang baik untuk MPASI bayi, kaya akan protein, kalsium, dan vitamin. Pemilihan jenis keju yang tepat, seperti pasteurized cheese dan keju rendah garam, penting untuk keamanan dan kesehatan bayi.

Perhatikan juga potensi alergi dan intoleransi laktosa saat memperkenalkan keju pada bayi.

Kandungan Nutrisi Keju

Keju adalah produk olahan susu yang kaya akan nutrisi penting bagi tumbuh kembang bayi. Berikut kandungan nutrisi dalam keju:

  • Protein
  • Kalsium
  • Vitamin A
  • Vitamin D
  • Vitamin B12

Nutrisi ini berperan penting dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat, perkembangan otot, serta fungsi sistem saraf dan kekebalan tubuh bayi.

Manfaat Keju dalam MPASI untuk Optimalkan Tumbuh Kembang Bayi

Menambahkan keju dalam menu MPASI dapat memberikan berbagai manfaat untuk bayi:

  • Mendukung pertumbuhan tulang dan gigi berkat kandungan kalsium yang tinggi.
  • Membantu perkembangan otot dan jaringan tubuh karena kaya akan protein.
  • Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh dengan kandungan vitamin dan mineral.
  • Memberikan energi tambahan untuk aktivitas sehari-hari.
  • Menambah variasi rasa dan tekstur pada MPASI, sehingga meningkatkan nafsu makan bayi.

Simak informasi lain seputar MPASI – Jenis, Tips, dan Hal yang Perlu Diperhatikan oleh ibu berikut ini.

Kapan Bayi Boleh Makan Keju? Perhatikan Hal Ini!

Umumnya, keju dapat diperkenalkan sebagai bagian dari MPASI sejak bayi berusia 6 bulan. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

  • Konsultasikan dengan dokter anak sebelum memberikan keju, terutama jika bayi memiliki riwayat alergi makanan atau intoleransi laktosa.
  • Perkenalkan keju secara bertahap, mulai dari jumlah kecil untuk melihat reaksi bayi.
  • Pilih keju yang tepat dan aman untuk bayi akan dibahas lebih lanjut.

Pahami juga tentang Kesehatan Anak – Tips dan Informasi Lengkapnya berikut ini.

Jenis Keju untuk MPASI yang Aman dan Bergizi

Tidak semua jenis keju aman untuk dikonsumsi bayi. Berikut adalah beberapa pilihan keju yang direkomendasikan untuk MPASI:

  • Keju Cheddar: Keju cheddar yang sudah dipasteurisasi adalah pilihan yang baik karena rasanya yang mild dan kandungan kalsiumnya yang tinggi.
  • Keju Mozzarella: Teksturnya yang lembut dan mudah meleleh membuat keju mozzarella cocok untuk dicampurkan ke dalam berbagai hidangan MPASI.
  • Keju Ricotta: Keju ricotta memiliki tekstur yang creamy dan rasa yang sedikit manis, cocok untuk dijadikan campuran bubur atau puree buah.
  • Cream Cheese: Pilih cream cheese yang rendah garam dan tanpa tambahan gula.

Hindari memberikan keju yang belum dipasteurisasi raw milk cheese, keju dengan kadar garam tinggi, dan keju yang berjamur seperti brie atau camembert karena berisiko mengandung bakteri berbahaya bagi bayi.

Tips Memilih Keju Terbaik untuk MPASI Bayi

Saat memilih keju untuk MPASI, perhatikan beberapa hal berikut:

  • Pastikan keju sudah dipasteurisasi untuk membunuh bakteri berbahaya.
  • Pilih keju dengan kandungan garam yang rendah.
  • Perhatikan tanggal kedaluwarsa dan simpan keju dengan benar.
  • Sebaiknya pilih keju dengan kandungan lemak yang tidak terlalu tinggi.

Cara Aman Memperkenalkan Keju pada MPASI

Berikut adalah langkah-langkah memperkenalkan keju pada MPASI:

  1. Berikan keju dalam jumlah kecil sekitar 1-2 sendok teh pada awalnya.
  2. Campurkan keju dengan makanan yang sudah dikenal bayi, seperti bubur atau puree sayuran.
  3. Perhatikan reaksi bayi selama beberapa hari setelah pemberian keju. Jika muncul gejala alergi seperti ruam, gatal-gatal, atau gangguan pencernaan, segera hentikan pemberian dan konsultasikan dengan dokter.

Butuh saran lain terkait MPASI Si Kecil? Ini Rekomendasi Dokter Spesialis Anak di Halodoc yang bisa ibu hubungi.

Resep MPASI dengan Keju yang Lezat dan Bergizi

Berikut adalah contoh resep MPASI dengan keju yang bisa dicoba di rumah:

Puree Ubi Jalar Keju

Bahan:

  • 1 buah ubi jalar ukuran sedang, kukus dan haluskan
  • 1 sendok makan keju cheddar parut
  • ASI atau susu formula secukupnya jika diperlukan

Cara membuat:

  1. Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan keju cheddar parut.
  2. Tambahkan ASI atau susu formula secukupnya untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.
  3. Aduk rata dan sajikan.

Hal yang Perlu Diperhatikan Saat Memberikan Keju untuk MPASI

  • Perhatikan porsi keju yang diberikan. Keju sebaiknya hanya menjadi pelengkap, bukan makanan utama.
  • Variasikan jenis keju yang diberikan agar bayi mendapatkan nutrisi yang lengkap.
  • Pastikan keju disimpan dengan benar di dalam lemari es untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

Kapan Harus Menghindari Pemberian Keju pada Bayi?

Hindari memberikan keju pada bayi jika:

  • Bayi memiliki alergi susu sapi atau intoleransi laktosa.
  • Bayi mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi keju.
  • Dokter anak menyarankan untuk menunda atau menghindari pemberian keju.

Jika memiliki pertanyaan lebih lanjut mengenai pemberian keju untuk MPASI, jangan ragu untuk menghubungi dokter spesialis anak di Halodoc.

Dapatkan informasi yang akurat dan sesuai dengan kondisi kesehatan bayi. Jangan khawatir, dokter di Halodoc tersedia 24 jam sehingga kamu bisa menghubunginya kapan pun dan dimana pun. Tunggu apa lagi? Pakai Halodoc sekarang juga!

Referensi:
Healthline. Diakses pada 2025. When Can Babies Eat Cheese?
Parenting First Cry. Diakses pada 2025. Introducing Cheese to Babies.
Mom Junction. Diakses pada 2025. Cheese For Babies: When To Introduce, Benefits And Recipes.