Mengenal Buah yang Mirip Mangga: Bacang, Gandaria, dan Kasturi

Dunia buah-buahan tropis menawarkan beragam kelezatan, salah satunya adalah mangga. Namun, tahukah ada beberapa buah lain yang memiliki kemiripan menarik dengan mangga, baik dari segi bentuk, aroma, maupun rasa?

Buah-buah ini seringkali berasal dari genus yang sama dengan mangga, yakni Mangifera, dan memiliki karakteristik khas yang membedakannya. Tiga di antaranya yang populer di Indonesia dan Asia Tenggara adalah bacang, gandaria, dan kasturi.

Mengapa Ada Buah yang Mirip Mangga?

Kemiripan antara mangga dengan bacang, gandaria, dan kasturi bukan tanpa alasan. Ketiganya, seperti mangga, termasuk dalam genus Mangifera dari famili Anacardiaceae.

Hubungan kekerabatan ini menyebabkan mereka memiliki morfologi dan profil rasa tertentu yang menyerupai mangga. Namun, setiap buah memiliki keunikan yang membuatnya istimewa.

Karakteristik unik ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta buah-buahan lokal.

Buah-Buah yang Sering Disebut Mirip Mangga

Berikut adalah ulasan mendalam mengenai buah-buah yang sering disamakan dengan mangga, namun memiliki identitasnya sendiri.

Bacang (Mangifera foetida)

Dikenal juga dengan nama ambacang atau limus di beberapa daerah, bacang adalah salah satu buah tropis yang memiliki kemiripan mencolok dengan mangga.

Bentuknya cenderung bulat telur hingga lonjong dengan kulit hijau kekuningan saat matang. Bacang terkenal dengan aroma khasnya yang sangat kuat, sering digambarkan sebagai perpaduan aroma mangga dan terpentin.

Daging buahnya berwarna kuning oranye, berserat, dan memiliki rasa manis-asam yang menyegarkan. Buah ini banyak ditemukan di hutan dataran rendah dan kebun di seluruh Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Gandaria (Mariana Plum, Mangifera sp.)

Gandaria adalah buah tropis lainnya yang memiliki kesamaan dengan mangga, terutama dalam profil rasanya yang manis-asam.

Buah gandaria berukuran lebih kecil dari mangga, umumnya berbentuk bulat atau oval dengan kulit berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi kuning-oranye cerah ketika matang. Daging buahnya padat, berair, dan memiliki aroma harum yang lembut.

Rasanya sangat khas, perpaduan antara manis dan sedikit asam yang sangat segar. Gandaria banyak tumbuh di wilayah Indonesia, Malaysia, dan Thailand, sering dijadikan bahan rujak atau asinan.

Kasturi (Mangifera casturi)

Kasturi merupakan varietas mangga liar yang sering disebut mangga kasturi, dan secara botani masuk dalam genus Mangifera. Buah ini memiliki ukuran yang relatif kecil hingga sedang, dengan kulit tipis berwarna hijau kekuningan atau keunguan saat matang.

Salah satu ciri paling menonjol dari kasturi adalah aromanya yang sangat harum dan manis, seringkali lebih kuat dibandingkan mangga biasa. Daging buahnya berwarna oranye gelap, lembut, dan tidak terlalu berserat, dengan rasa yang manis legit.

Kasturi adalah tumbuhan endemik dari Kalimantan Selatan, namun kini statusnya terancam punah di alam liar. Namun budidayanya masih dilakukan.

Perbedaan dan Keunikan Masing-Masing Buah Mirip Mangga

Meskipun memiliki kemiripan sebagai buah yang mirip mangga, ketiganya memiliki karakteristik unik.

• Bacang menonjol dengan aroma kuatnya yang khas dan tekstur berserat.
• Gandaria dikenal dengan rasa manis-asam yang segar dan ukurannya yang lebih kecil.
• Kasturi dibedakan oleh aroma sangat harum, daging buah yang lembut, dan rasa manis legitnya yang istimewa.

Setiap buah menawarkan pengalaman rasa dan aroma yang berbeda, meskipun masih dalam payung keluarga mangga.

Manfaat Buah Mirip Mangga untuk Kesehatan

Seperti mangga, buah-buahan dari genus Mangifera ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mereka umumnya mengandung vitamin C yang tinggi, antioksidan, serat pangan, serta berbagai vitamin dan mineral lainnya.

Kandungan nutrisi ini berperan dalam menjaga daya tahan tubuh, mendukung kesehatan pencernaan, dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengonsumsi buah-buahan lokal ini dapat menjadi bagian dari diet sehat dan seimbang.

Kesimpulan

Bacang, gandaria, dan kasturi adalah contoh nyata kekayaan biodiversitas buah tropis di Indonesia dan Asia Tenggara. Meskipun memiliki kemiripan dengan mangga, ketiga buah ini menawarkan pengalaman unik dalam hal rasa, aroma, dan tekstur.

Untuk memahami lebih lanjut tentang manfaat nutrisi spesifik dari buah-buahan ini atau untuk mendapatkan saran diet yang sesuai dengan kondisi kesehatan, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi profesional melalui Halodoc.

Halodoc menyediakan akses mudah untuk berbicara dengan tenaga medis terpercaya yang dapat memberikan panduan berdasarkan riset ilmiah terbaru.