DAFTAR ISI

• Mengenal Kode Plastik dan Pentingnya bagi Kesehatan
• Klasifikasi Plastik Kode 1 Sampai 6
• Mengenal Kode 7: Apakah Aman Digunakan?
• Risiko Kesehatan Akibat Paparan Bahan Kimia Plastik
• Tips Aman Menggunakan Wadah Plastik
• Studi Terkait
• FAQ

---

Plastik telah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari kehidupan manusia modern. Mulai dari botol minum, wadah makanan, hingga peralatan medis, plastik digunakan karena sifatnya yang ringan, murah, dan tahan lama. Namun, di balik kepraktisannya, terdapat risiko kesehatan yang mengintai jika kita tidak memahami jenis plastik yang digunakan. Setiap produk plastik biasanya dilengkapi dengan simbol segitiga panah yang berisi angka di dalamnya, yang dikenal sebagai Resin Identification Code (RIC).

Memahami arti dari angka-angka ini sangat krusial karena setiap jenis plastik memiliki karakteristik kimia yang berbeda. Beberapa plastik dirancang hanya untuk sekali pakai, sementara yang lain lebih stabil untuk penggunaan berulang atau suhu tinggi. Kesalahan dalam penggunaan, seperti memanaskan plastik yang tidak tahan panas, dapat menyebabkan peluluhan (leaching) zat kimia berbahaya ke dalam makanan atau minuman yang kamu konsumsi.

Salah satu yang paling sering memicu perdebatan dan kekhawatiran adalah plastik dengan kode angka 7. Kode ini sering dianggap sebagai kategori “sampah” karena mencakup berbagai jenis plastik yang tidak masuk dalam kategori 1 hingga 6, termasuk polikarbonat yang sering mengandung Bisphenol-A (BPA). Oleh karena itu, penting bagi kamu untuk menjadi konsumen yang cerdas demi melindungi kesehatan keluarga dalam jangka panjang.

Nah, mau tahu apa saja penjelasan lengkap mengenai kode plastik, terutama kode 7, dan bagaimana cara aman menggunakannya? Berikut ulasannya!

Mengenal Kode Plastik dan Pentingnya bagi Kesehatan

Sistem pengkodean plastik pertama kali diperkenalkan oleh Society of the Plastics Industry (SPI) pada tahun 1988. Tujuannya adalah untuk memberikan sistem yang seragam guna membantu petugas daur ulang memisahkan berbagai jenis plastik. Namun, bagi konsumen, kode ini berfungsi sebagai panduan keamanan pangan. Jika kamu salah memilih plastik untuk wadah makanan panas, zat aditif di dalamnya bisa berpindah ke tubuhmu dan memicu masalah hormonal hingga risiko kanker.

Secara medis, zat kimia seperti ftalat dan bisphenol-A dikenal sebagai endocrine disruptors atau pengganggu hormon. Zat ini meniru hormon alami dalam tubuh, seperti estrogen, yang dapat mengganggu sistem reproduksi dan pertumbuhan. Itulah sebabnya, memperhatikan kode plastik bukan sekadar masalah lingkungan, tapi merupakan langkah preventif kesehatan yang sangat mendasar.

Klasifikasi Plastik Kode 1 Sampai 6

Sebelum membahas lebih dalam mengenai kode 7, kamu perlu memahami karakteristik dasar dari kode 1 hingga 6 yang paling umum ditemukan di pasaran:

• Kode 1 (PET/PETE): Polyethylene Terephthalate. Biasanya digunakan untuk botol air mineral, jus, dan minyak goreng. Sifatnya hanya untuk sekali pakai. Jika digunakan berulang kali atau terkena panas, plastik ini dapat melepaskan antimoni trioksida yang bersifat karsinogenik.
• Kode 2 (HDPE): High-Density Polyethylene. Plastik yang lebih kuat dan tebal, biasanya ditemukan pada botol susu, detergen, dan sampo. Ini termasuk jenis plastik yang relatif aman karena stabil pada suhu rendah hingga sedang.
• Kode 3 (PVC): Polyvinyl Chloride. Digunakan pada pipa, pembungkus makanan (cling wrap), dan mainan anak. PVC mengandung ftalat yang berbahaya dan sulit didaur ulang. Hindari penggunaan PVC untuk membungkus makanan yang berlemak atau panas.
• Kode 4 (LDPE): Low-Density Polyethylene. Plastik yang fleksibel seperti kantong belanja dan plastik klip. Relatif aman untuk makanan, namun sulit didaur ulang.
• Kode 5 (PP): Polypropylene. Inilah jenis plastik yang paling aman untuk wadah makanan dan minuman. PP tahan terhadap suhu tinggi dan lemak. Jika kamu mencari botol minum atau kotak bekal, pastikan memiliki kode angka 5.
• Kode 6 (PS): Polystyrene. Umumnya dikenal sebagai styrofoam. Sangat tidak disarankan untuk wadah makanan panas atau berminyak karena dapat melepaskan stiren, zat yang dapat memicu kerusakan saraf dan gangguan reproduksi.

Mengenal Kode 7: Apakah Aman Digunakan?

Kode angka 7 dikategorikan sebagai “Other” atau lainnya. Artinya, plastik ini terbuat dari resin selain yang disebutkan dalam kode 1-6, atau merupakan campuran dari beberapa jenis resin. Karena sifatnya yang heterogen, keamanan plastik kode 7 sangat bergantung pada jenis bahan spesifik yang digunakan.

Ada dua jenis utama dalam kategori kode 7 yang perlu kamu ketahui:

1. Polikarbonat (PC)

Dulu, polikarbonat sangat populer untuk botol susu bayi dan galon air karena sifatnya yang bening seperti kaca dan sangat kuat (tidak mudah pecah). Namun, PC mengandung Bisphenol-A (BPA). BPA dapat terlepas ke dalam air ketika plastik dipanaskan atau digosok dengan sikat keras. Mengingat bahayanya terhadap bayi dan janin, banyak negara telah melarang penggunaan BPA pada produk perlengkapan bayi.

2. Plastik Biostatik dan Jenis Baru

Kabar baiknya, tidak semua kode 7 berbahaya. Plastik baru yang ramah lingkungan seperti PLA (Polylactic Acid) yang terbuat dari jagung atau pati singkong juga diberi kode 7. Begitu juga dengan bahan Tritan yang sering digunakan pada botol minum premium masa kini karena bebas BPA (BPA-free) namun tetap kuat dan jernih.

Cara Membedakan Kode 7 yang Aman dan Berbahaya

1. Cek label tambahan: Pastikan ada tulisan “BPA-Free” pada kemasan produk berkode 7.
2. Perhatikan tekstur: Polikarbonat biasanya sangat keras dan jernih, sedangkan bioplastik mungkin terasa sedikit berbeda saat disentuh.
3. Lihat kegunaan: Jika itu adalah botol minum olahraga bermerek ternama, biasanya mereka menggunakan material yang sudah teruji keamanannya meski kodenya 7.

Risiko Kesehatan Akibat Paparan Bahan Kimia Plastik

Mengapa kita harus begitu waspada? Paparan zat kimia dari plastik, terutama BPA dan ftalat, tidak memberikan dampak instan seperti keracunan makanan akut. Dampaknya bersifat kronis dan akumulatif dalam jangka panjang. Berikut adalah beberapa risiko yang telah diidentifikasi oleh para ahli medis:

• Gangguan Hormonal: BPA meniru fungsi hormon estrogen. Hal ini dapat menyebabkan ketidakseimbangan hormon yang berdampak pada siklus menstruasi tidak teratur pada wanita dan penurunan kualitas sperma pada pria.
• Pubertas Dini: Paparan BPA yang tinggi pada anak-anak sering dikaitkan dengan percepatan masa pubertas.
• Masalah Neurologis: Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara paparan kimia plastik dengan gangguan perilaku seperti ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) pada anak-anak.
• Penyakit Metabolik: Ada indikasi bahwa zat kimia plastik dapat mengganggu metabolisme tubuh, yang berkontribusi pada risiko obesitas dan diabetes tipe 2.

Jika kamu mengalami keluhan kesehatan yang tidak biasa setelah terpapar produk kimia tertentu secara intens, sangat disarankan untuk konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja untuk mendapatkan penjelasan medis yang tepat.

Tips Aman Menggunakan Wadah Plastik

Kita mungkin tidak bisa 100% lepas dari plastik, namun kita bisa meminimalisir risikonya. Sebagai apoteker, saya sangat menyarankan kamu mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Jangan Panaskan Plastik di Microwave

Meski ada label “microwave safe”, itu hanya berarti plastik tersebut tidak akan meleleh di dalam microwave. Hal itu tidak menjamin tidak adanya migrasi kimia. Sebaiknya, pindahkan makanan ke wadah kaca atau keramik sebelum dipanaskan.

2. Hindari Mencuci dengan Air Sangat Panas

Suhu tinggi saat mencuci piring (terutama di mesin pencuci piring) dapat merusak struktur polimer plastik dan mempercepat peluluhan BPA atau zat kimia lainnya.

3. Segera Ganti Plastik yang Tergores

Goresan pada permukaan botol minum atau wadah makanan menjadi tempat berkumpulnya bakteri sekaligus meningkatkan risiko pelepasan zat kimia ke dalam makanan. Jika wadah sudah tampak kusam, tergores, atau berubah warna, segera buang.

4. Gunakan Alternatif Lebih Sehat

Untuk penggunaan jangka panjang di rumah, utamakan wadah berbahan kaca, stainless steel, atau silikon food grade. Selain lebih aman bagi kesehatan, ini juga jauh lebih ramah lingkungan.

Untuk mendukung gaya hidup sehat dan menjaga imunitas dari dampak lingkungan, jangan lupa untuk selalu memenuhi kebutuhan nutrisimu. Kamu bisa beli obat online di Halodoc, termasuk berbagai suplemen vitamin antioksidan yang membantu tubuh melawan stres oksidatif akibat paparan polutan.

Studi Mengenai Keamanan Plastik dan BPA

Environmental Health Perspectives menerbitkan studi yang menjelaskan bahwa hampir semua produk plastik komersial yang diuji melepaskan zat kimia yang memiliki aktivitas estrogenik, bahkan jika produk tersebut diklaim bebas BPA. Hal ini menekankan bahwa kita harus tetap waspada terhadap semua jenis plastik, bukan hanya kode tertentu.

Penelitian ini menunjukkan bahwa paparan panas, sinar matahari (UV), dan pencucian berulang secara signifikan meningkatkan pelepasan zat kimia tersebut. Oleh karena itu, penggunaan plastik untuk makanan yang sifatnya asam atau panas harus sangat dibatasi.

Punya Keluhan Kesehatan akibat Lingkungan? Tanya ke HILDA Dulu!

Kamu merasa khawatir dengan paparan bahan kimia sehari-hari atau punya keluhan kesehatan yang membingungkan? Tidak perlu bingung! Kini, kamu bisa coba tanya HILDA!

Halodoc Intelligent Digital Assistant adalah asisten AI dari Halodoc yang siap membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, kasih gambaran langkah awal, dan arahin kamu ke pilihan dokter yang sesuai dengan kebutuhan.

HILDA akan memandu kamu dalam memilih dokter spesialis yang tepat, menemukan obat yang dibutuhkan, dan menemukan layanan yang relevan.

HILDA dapat menjawab pertanyaan umum tentang Halodoc dan berbagi informasi kesehatan umum yang kamu butuhkan.

Hal yang perlu diingat, HILDA tidak digunakan untuk menggantikan saran medis dari dokter, ya.

Referensi:

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2026. Dietary exposure to antimony from PET-bottled water.

Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Diakses pada 2026. Bisphenol A (BPA) Fact Sheet.

Harvard Health Publishing. Diakses pada 2026. Is plastic a health threat?.

Mayo Clinic. Diakses pada 2026. What is BPA, and what are the concerns about BPA?.

National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS). Diakses pada 2026. Endocrine Disruptors.

FAQ

1. Apakah plastik kode 7 aman untuk botol bayi?

Tidak semua. Jika plastik kode 7 tersebut adalah jenis polikarbonat, maka mengandung BPA yang berbahaya bagi bayi. Pastikan botol bayi memiliki label “BPA-Free” atau gunakan plastik kode 5 (PP) yang lebih aman.

2. Bolehkah mencuci botol plastik di mesin pencuci piring?

Sangat tidak disarankan. Suhu panas dan detergen keras pada mesin pencuci piring dapat mempercepat kerusakan plastik dan menyebabkan zat kimia lebih mudah luntur ke dalam minuman nantinya.

3. Apa arti logo gelas dan garpu pada plastik?

Simbol tersebut menandakan bahwa plastik tersebut termasuk kategori food grade, yang berarti materialnya dianggap aman untuk bersentuhan langsung dengan makanan menurut standar yang berlaku.

4. Mengapa kita harus menghindari plastik kode 3 dan 6?

Kode 3 (PVC) mengandung ftalat berbahaya dan klorin, sedangkan kode 6 (Styrofoam) mengandung stiren. Keduanya adalah zat kimia yang dapat memicu masalah kesehatan serius seperti gangguan saraf dan risiko kanker jika luntur ke makanan.