DAFTAR ISI

• Risiko Mengonsumsi Makanan Bekas Tikus
  • Leptospirosis
  • Salmonellosis
  • Infeksi Hantavirus
• Langkah Pertolongan Pertama yang Harus Dilakukan
• Kapan Harus Segera ke Dokter?
• Studi Mengenai Penyakit Bawaan Tikus
• Tanya ke HILDA Dulu!
• FAQ

Menemukan sisa gigitan pada makanan yang disimpan di lemari atau meja makan tentu menjadi hal yang sangat menjengkelkan sekaligus mengkhawatirkan. Terlebih lagi jika kamu baru menyadarinya setelah tidak sengaja memakan sebagian dari makanan tersebut. Tikus adalah hama rumah tangga yang sangat umum, dan sayangnya, mereka juga merupakan pembawa berbagai macam bakteri dan virus berbahaya bagi manusia.

Mengonsumsi makanan tikus, dalam artian makanan yang sudah terkontaminasi oleh gigitan, air liur, urine, atau feses tikus, dapat membawa risiko kesehatan yang sangat serius. Air liur dan kotoran hewan pengerat ini mengandung patogen yang dapat langsung berpindah ke saluran pencernaan manusia jika tertelan. Kondisi ini bukanlah sesuatu yang bisa dianggap remeh, karena beberapa penyakit bawaan tikus bisa berakibat fatal jika tidak segera ditangani.

Banyak orang mungkin merasa panik saat menyadari telah memakan makanan bekas tikus. Reaksi pertama biasanya adalah mencoba memuntahkannya atau segera menyikat gigi secara berlebihan. Namun, ada langkah-langkah medis yang lebih tepat untuk memastikan patogen tidak berkembang menjadi infeksi parah di dalam tubuh.

Karena kondisi ini membutuhkan observasi gejala klinis dan berpotensi memerlukan penanganan medis resep (seperti antibiotik untuk infeksi bakteri), artikel ini tidak merekomendasikan obat bebas. Penanganan terbaik adalah melakukan tindakan kebersihan awal dan memantau kondisi tubuh. Yuk, ketahui langkah tepat dan risiko yang perlu kamu waspadai berikut ini!

Risiko Mengonsumsi Makanan Bekas Tikus

Tikus liar hidup di lingkungan yang kotor seperti selokan, tempat pembuangan sampah, dan gorong-gorong. Oleh karena itu, tubuh, mulut, dan kotoran mereka dipenuhi oleh bakteri patogen. Berikut adalah beberapa risiko penyakit utama jika kamu memakan makanan bekas tikus:

1. Leptospirosis

Meskipun sering dikaitkan dengan paparan air banjir yang tercemar urine tikus, bakteri Leptospira juga dapat menempel pada makanan jika tikus buang air kecil di sekitar atau di atas makanan tersebut. Jika bakteri ini masuk melalui mulut, ia dapat menyebabkan infeksi sistemik. Gejalanya meliputi demam tinggi, sakit kepala parah, nyeri otot (terutama pada betis), dan pada kasus yang parah, dapat merusak fungsi ginjal dan hati.

2. Salmonellosis

Bakteri Salmonella sangat umum ditemukan pada kotoran dan air liur tikus. Saat tikus menggigit makananmu, bakteri ini tertinggal di area gigitan tersebut. Jika tertelan, kamu dapat mengalami keracunan makanan yang ditandai dengan kram perut hebat, diare, mual, muntah, dan demam dalam waktu 12 hingga 72 jam setelah paparan.

3. Infeksi Hantavirus

Hantavirus Pulmonary Syndrome (HPS) adalah penyakit pernapasan langka namun sangat mematikan. Virus ini disebarkan melalui urine, kotoran, atau air liur tikus yang terinfeksi. Meskipun penyebaran utamanya melalui udara (menghirup partikel debu yang terkontaminasi kotoran tikus), risiko penularan melalui konsumsi makanan yang sangat terkontaminasi tetap ada. Gejalanya menyerupai flu parah yang berujung pada sesak napas akut.

Tips Mencegah Tikus Menyentuh Makananmu

1. Simpan semua makanan dalam wadah kedap udara yang terbuat dari kaca, logam, atau plastik tebal yang tidak bisa digigit tikus.
2. Bersihkan sisa remah-remah makanan di meja makan atau dapur setiap malam sebelum tidur.
3. Jangan biarkan tempat sampah di dalam rumah terbuka; pastikan memiliki tutup yang rapat dan buang sampah setiap hari.
4. Tutup semua celah atau lubang di dinding, pintu, dan jendela yang bisa menjadi akses masuk tikus ke dalam rumah.

Langkah Pertolongan Pertama yang Harus Dilakukan

Jika kamu baru menyadari telah mengonsumsi makanan yang digigit tikus, jangan panik. Lakukan langkah-langkah pertolongan pertama berikut ini untuk meminimalkan risiko infeksi:

1. Berhenti Makan dan Buang Sisanya

Segera hentikan konsumsi makanan tersebut. Jangan memotong bagian yang digigit dan memakan sisanya, karena air liur dan bakteri tikus bisa menyebar lebih luas ke bagian makanan yang tampaknya bersih. Buang makanan tersebut ke dalam plastik tertutup agar tidak dimakan oleh hewan peliharaan atau menyebarkan penyakit lebih lanjut.

2. Berkumur dan Bersihkan Mulut

Segera bilas mulut menggunakan air bersih yang mengalir. Berkumurlah beberapa kali untuk membuang sisa makanan yang mungkin masih menempel di gigi atau gusi. Kamu juga bisa menyikat gigi dan menggunakan obat kumur antiseptik untuk membantu membunuh sebagian bakteri di rongga mulut. Jika kamu membutuhkan produk kebersihan atau suplemen, kamu bisa beli vitamin, obat, dan produk kesehatan secara online di Halodoc, 100% asli dan pesanan langsung diantar ke rumah.

3. Jangan Sengaja Memuntahkannya

Meskipun merasa jijik, hindari memaksa diri untuk muntah (kecuali disarankan oleh dokter). Memaksa muntah dapat menyebabkan iritasi pada kerongkongan dan terkadang justru membuat asam lambung naik, yang bisa memperburuk ketidaknyamanan. Biarkan sistem pencernaan dan asam lambung bekerja membunuh beberapa patogen, sambil kamu memantau gejalanya.

4. Jaga Hidrasi Tubuh

Minumlah banyak air putih. Jika bakteri seperti Salmonella masuk ke pencernaan dan memicu diare atau muntah ringan di kemudian hari, tubuh akan membutuhkan cairan yang cukup agar tidak mengalami dehidrasi.

Kapan Harus Segera ke Dokter?

Infeksi bakteri atau virus dari tikus memiliki masa inkubasi (waktu dari paparan hingga muncul gejala) yang bervariasi, mulai dari beberapa jam hingga beberapa minggu. Sangat penting bagi kamu untuk mengobservasi tubuh selama 1 hingga 2 minggu ke depan.

Bila muncul keluhan kesehatan seperti demam tidak kunjung turun, mual dan muntah yang parah, diare berdarah, sakit perut hebat, atau nyeri otot, jangan ditunda lagi. Kamu dianjurkan untuk segera konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam kapan saja dan di mana saja untuk mendapatkan diagnosis dan resep antibiotik yang tepat.

Dokter biasanya akan menanyakan riwayat konsumsi makananmu, melakukan pemeriksaan fisik, dan mungkin meminta tes darah atau feses untuk mengidentifikasi jenis bakteri yang menginfeksi tubuhmu. Penanganan yang cepat dapat mencegah komplikasi berbahaya seperti gagal ginjal pada kasus Leptospirosis.

Studi Mengenai Penyakit Bawaan Tikus

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) menerbitkan data yang menjelaskan bahwa hewan pengerat, termasuk tikus rumah, menyebarkan lebih dari 35 penyakit secara langsung kepada manusia. Penularan ini bisa terjadi melalui gigitan, kontak dengan kotoran, serta mengonsumsi makanan atau air yang telah terkontaminasi.

Studi tersebut menegaskan bahwa sistem pencernaan tikus mengandung flora patogenik yang tinggi. Oleh karena itu, sterilisasi area penyimpanan makanan dan pembuangan bahan pangan yang dicurigai telah disentuh tikus adalah satu-satunya metode pencegahan infeksi foodborne (penyakit bawaan makanan) yang paling efektif di tingkat rumah tangga.

Punya Keluhan Kesehatan tapi Bingung Mulai dari Mana? Tanya ke HILDA Dulu!

Halodoc Intelligent Digital Assistant adalah asisten AI dari Halodoc yang siap membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, kasih gambaran langkah awal, dan arahin kamu ke pilihan dokter yang sesuai dengan kebutuhan.

HILDA akan memandu kamu dalam memilih dokter spesialis yang tepat, menemukan obat yang dibutuhkan, dan menemukan layanan yang relevan.

HILDA dapat menjawab pertanyaan umum tentang Halodoc dan berbagi informasi kesehatan umum yang kamu butuhkan.

Hal yang perlu diingat, HILDA tidak digunakan untuk menggantikan saran medis dari dokter, ya.

Referensi:

Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Diakses pada 2024. Rodents – Diseases Directly Transmitted by Rodents.

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2024. Leptospirosis.

Mayo Clinic. Diakses pada 2024. Salmonella infection – Symptoms and causes.

Cleveland Clinic. Diakses pada 2024. Hantavirus Pulmonary Syndrome.

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2024. Waspada Leptospirosis di Musim Penghujan.

FAQ

1. Apa yang terjadi jika tidak sengaja memakan makanan yang digigit tikus?

Kamu berisiko menelan bakteri atau virus dari air liur tikus. Kondisi ini bisa memicu keracunan makanan, infeksi Salmonella, atau penyakit serius lainnya seperti Leptospirosis. Pemantauan gejala selama beberapa hari ke depan sangat krusial.

2. Apakah asam lambung bisa membunuh bakteri dari tikus?

Asam lambung manusia memiliki pH yang sangat rendah dan mampu membunuh banyak jenis bakteri patogen. Namun, beberapa bakteri yang resisten atau masuk dalam jumlah yang sangat besar masih berpeluang bertahan hidup dan menginfeksi usus.

3. Apakah makanan bisa diselamatkan dengan dipanaskan ulang setelah digigit tikus?

Sangat tidak disarankan. Meskipun panas dapat membunuh bakteri, kotoran, urine, atau racun yang ditinggalkan oleh bakteri tersebut mungkin tidak hilang sepenuhnya. Jauh lebih aman untuk membuang seluruh makanan yang telah terkontaminasi.

4. Kapan gejala infeksi akibat makanan tikus biasanya muncul?

Tergantung jenis patogennya. Infeksi Salmonella bisa memunculkan gejala mual, muntah, dan diare dalam 12 hingga 72 jam. Sedangkan untuk Leptospirosis, gejalanya seperti demam tinggi dan nyeri otot bisa muncul dalam 2 hari hingga 4 minggu setelah paparan.