
Minuman Rimpang: Resep Sehat, Manfaat dan Cara Membuat
Minuman Rimpang: Resep Sehat, Manfaat Dahsyat!

Minuman rimpang telah lama dikenal sebagai bagian dari pengobatan tradisional di Indonesia. Terbuat dari berbagai jenis rimpang seperti jahe, kunyit, lengkuas, kencur, dan temulawak, minuman ini menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Popularitasnya meningkat terutama saat musim hujan karena dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan memberikan efek hangat.
Manfaat Kesehatan Minuman Rimpang
Konsumsi minuman rimpang secara rutin dapat memberikan sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa di antaranya:
- Meningkatkan Imunitas: Rimpang kaya akan antioksidan dan senyawa bioaktif seperti kurkumin (pada kunyit) dan gingerol (pada jahe) yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Meredakan Peradangan dan Nyeri: Sifat anti-inflamasi pada rimpang membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada tubuh.
- Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Minuman rimpang dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi mual, dan mengatasi masalah maag.
- Detoksifikasi dan Meningkatkan Stamina: Rimpang membantu membuang racun dari tubuh (detoksifikasi) dan meningkatkan energi.
- Meredakan Batuk dan Flu: Jahe, khususnya, berfungsi sebagai ekspektoran alami yang membantu mengatasi hidung tersumbat dan meredakan batuk.
Jenis Rimpang dan Penggunaannya
Setiap jenis rimpang memiliki manfaat dan kegunaan yang berbeda. Berikut adalah beberapa jenis rimpang yang umum digunakan dalam minuman rimpang beserta manfaatnya:
- Jahe: Memberikan efek hangat pada tubuh, meredakan mual, serta membantu mengatasi batuk dan flu.
- Kunyit: Memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat, serta baik untuk kesehatan hati.
- Temulawak: Meningkatkan imunitas dan menyehatkan sistem pencernaan.
- Kencur: Sering digunakan untuk mengatasi batuk dan melegakan tenggorokan.
- Lengkuas: Memiliki sifat antibakteri.
Resep Minuman Rimpang Populer (JSR – Jus Sehat Rasulullah)
Salah satu resep minuman rimpang yang populer adalah JSR (Jus Sehat Rasulullah), yang dipopulerkan oleh Dr. Zaidul Akbar. Resep ini dikenal sebagai “Ultimate JSR” karena kombinasi bahan-bahannya yang berkhasiat.
Bahan-bahan:
- Jahe
- Kunyit
- Serai (dirajang atau digeprek)
- Lengkuas (opsional)
- Air panas
- Madu
- Perasan jeruk nipis/lemon
Cara Membuat:
- Cuci bersih dan rajang/geprek semua rimpang.
- Seduh dengan air panas atau rebus sebentar hingga aroma keluar.
- Setelah air hangat, tambahkan madu dan perasan jeruk nipis/lemon.
Waktu terbaik untuk mengonsumsi minuman ini adalah saat bangun tidur atau sebelum tidur.
Tips Konsumsi
Berikut adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan saat mengonsumsi minuman rimpang:
- Gunakan Sedotan: Terutama jika campuran mengandung lemon/jeruk nipis, untuk melindungi lapisan gigi dari asam.
- Penyimpanan: Rimpang yang sudah dipotong-potong dapat disimpan di freezer agar lebih praktis saat akan diseduh.
Perhatian Khusus
Meskipun minuman rimpang umumnya aman dikonsumsi, ada beberapa kondisi yang perlu diperhatikan. Individu dengan kondisi autoimun atau ibu hamil sebaiknya berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum mengonsumsi minuman ini.
Kesimpulan
Minuman rimpang menawarkan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan senyawa aktif di dalamnya. Konsumsi rutin dapat membantu meningkatkan imunitas, meredakan peradangan, dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu, konsultasikan dengan dokter di Halodoc untuk memastikan keamanan dan manfaat konsumsi minuman rimpang.


