• Beranda
  • /
  • Artikel
  • /
  • Perlu Tahu, Ini 6 Jenis Sushi yang Mengandung Tinggi Kalori
  • Beranda
  • /
  • Artikel
  • /
  • Perlu Tahu, Ini 6 Jenis Sushi yang Mengandung Tinggi Kalori

Perlu Tahu, Ini 6 Jenis Sushi yang Mengandung Tinggi Kalori

3 menit
Ditinjau oleh: dr. Rizal Fadli : 16 November 2022

“Ada beberapa jenis sushi yang tinggi kalori dan perlu dihindari jika kamu sedang berusaha menurunkan berat badan. Misalnya shrimp tempura roll dan california roll.”

Perlu Tahu, Ini 6 Jenis Sushi yang Mengandung Tinggi KaloriPerlu Tahu, Ini 6 Jenis Sushi yang Mengandung Tinggi Kalori

Halodoc, Jakarta – Meski menggunakan bahan-bahan yang sehat, ada beberapa sushi yang tinggi kalori. Jadi, kamu perlu hati-hati jika ingin makan sushi saat sedang diet. Sebab, salah pilih jenis sushi bisa menggagalkan diet kamu.

Bagi kamu yang ingin tahu sushi apa saja yang punya kalori cukup besar, yuk simak pembahasannya berikut ini!

Jenis Sushi yang Tinggi Kalori

Sushi biasanya tersaji dalam bentuk gulungan yang berisi 6–8 potong, tergantung jenisnya. Hidangan ini terbuat dari berbagai makanan laut, sayuran, dan nasi, dengan balutan rumput laut kering atau nori.

Meski gulungan sushi relatif kecil dan sering dianggap sebagai makanan ramah diet, ia dapat memiliki kalori dan natrium yang tinggi. Berikut ini beberapa jenis sushi yang perlu kamu waspadai jika sedang diet:

1. Shrimp Tempura Roll

Kandungan nutrisi: 

  • 508 kalori. 
  • 21 gram lemak. 
  • 64 gram karbohidrat. 
  • 4,5 gram serat. 
  • 20 gram protein.

Sushi ini terbuat dari nori, nasi, udang, adonan tempura, dan minyak untuk menggoreng. Udang sebenarnya tidak terlalu tinggi kandungan lemaknya. Namun, menggorengnya dengan minyak dengan balutan tepung akan membuat kalorinya jauh meningkat.

2. Philadelphia Roll

Kandungan nutrisi:

  • 290 kalori.
  • 12 gram lemak. 
  • 28 gram karbohidrat. 
  • 2 gram serat. 
  • 14 gram protein.

Philadelphia roll adalah salah satu jenis sushi yang juga tinggi kalori. Sushi ini terbuat dari nori, nasi, salmon, krim keju, dan timun. Jenis ini bukan pilihan terbaik jika kamu ingin menurunkan berat badan, meski kalorinya tidak setinggi shrimp tempura roll.

3. Philadelphia Roll

Kandungan nutrisi: 

  • 255 kalori. 
  • 7 gram lemak. 
  • 38 gram karbohidrat. 
  • 6 gram serat. 
  • 9 gram protein.

Sushi yang satu ini terbuat dari nori, nasi, alpukat, dan surimi. Ini adalah salah satu jenis sushi yang jadi favorit banyak orang, karena tidak terbuat dari ikan mentah. 

Alpukat dalam sushi ini dapat memberi lemak sehat. Namun, jika kamu sedang menjalani defisit kalori, sebaiknya hindari memesan sushi ini.

4. Eel and Avocado Roll

Kandungan nutrisi: 

  • 372 kalori. 
  • 17 gram lemak. 
  • 31 gram karbohidrat. 
  • 6 gram serat. 
  • 20 gram protein.

Sushi yang terbuat dari nori, nasi, alpukat, dan belut ini juga termasuk tinggi kalori. Meski belut kaya akan protein dan omega-3, sushi ini terbuat dari saus yang tinggi gula, sehingga kalorinya pun meroket.

5. Rainbow Roll

Kandungan nutrisi: 

  • 476 kalori. 
  • 16 gram lemak. 
  • 50 gram karbohidrat. 
  • 6 gram serat. 
  • 33 gram protein.

Sushi ini terbuat dari cukup banyak bahan, yaitu nori, nasi, alpukat, surimi, plus aneka ikan mentah yang ditata di atasnya. Meski termasuk sushi yang tinggi kalori, sebenarnya sebagian besar kalori itu adalah jenis yang baik.

Karena sushi ini terbuat dari aneka ikan segar dan sayuran. Jika bisa mengontrol jumlah yang kamu konsumsi, boleh saja sebenarnya makan sushi ini saat sedang diet.

6. Spicy Tuna Roll

Kandungan nutrisi: 

  • 290 kalori. 
  • 11 gram lemak. 
  • 26 gram karbohidrat. 
  • 3,5 gram serat. 
  • 24 gram protein.

Sushi ini terbuat dari nori, nasi, tuna, mayones, dan saus sambal. Dalam dunia sushi, “pedas” berarti sesendok mayones campur saus cabai Asia. Jumlah kalori bisa naik lebih tinggi dari ini, tergantung pada seberapa banyak saus cabai yang jadi campuran. 

Jadi, tingginya kalori dalam sushi ini disebabkan oleh mayones dan saus sambal yang digunakan. Solusinya, kamu bisa memesan tuna roll polos dengan sedikit wasabi untuk memberi rasa pedas.

Itulah beberapa jenis sushi yang tinggi kalori. Bukan berarti tidak sehat, ya. Ada juga yang tinggi kalori tapi dari sumber yang baik. Namun, jika sedang diet defisit kalori, penting untuk menghindari jenis-jenis sushi tersebut.

Jika kamu mengalami masalah kesehatan saat sedang diet, download Halodoc saja untuk membuat janji rumah sakit dengan dokter.

Banner download aplikasi Halodoc
Referensi:
Healthline. Diakses pada 2022. How Many Calories Are in Your Favorite Sushi Rolls?
Eat This Not That. Diakses pada 2022. The Best and Worst Sushi Rolls for Weight Loss.