Apa Itu Frozen Shoulder?

Frozen shoulder, atau adhesive capsulitis, adalah kondisi medis yang menyebabkan nyeri dan kekakuan pada sendi bahu. Kondisi ini terjadi ketika kapsul sendi bahu, jaringan ikat yang mengelilingi sendi, menebal dan mengencang, membatasi gerakan bahu secara signifikan. Kekakuan ini dapat memburuk seiring waktu jika tidak ditangani dengan tepat.

Gejala Frozen Shoulder

Gejala frozen shoulder biasanya berkembang secara bertahap dalam tiga fase. Fase pertama adalah fase nyeri, ditandai dengan nyeri yang hebat pada bahu dan keterbatasan gerak yang mulai terasa. Fase kedua adalah fase beku atau kaku, di mana nyeri mungkin berkurang, tetapi bahu menjadi sangat kaku dan sulit digerakkan. Fase ketiga adalah fase pencairan, ketika rentang gerak bahu mulai membaik secara perlahan.

Penyebab Frozen Shoulder

Penyebab pasti frozen shoulder belum sepenuhnya dipahami, tetapi beberapa faktor risiko telah diidentifikasi. Kondisi ini lebih sering terjadi pada orang berusia 40-60 tahun, terutama wanita. Faktor lain yang dapat meningkatkan risiko meliputi cedera bahu sebelumnya, operasi bahu, imobilisasi bahu yang berkepanjangan, serta kondisi medis tertentu seperti diabetes, penyakit tiroid, penyakit Parkinson, dan penyakit jantung.

Pantangan Makanan Penderita Frozen Shoulder

Bagi penderita frozen shoulder, mengelola pola makan adalah bagian penting untuk membantu mengurangi peradangan dan nyeri. Beberapa makanan diketahui dapat memicu atau memperburuk respons inflamasi dalam tubuh. Menghindari jenis makanan ini dapat membantu mendukung proses penyembuhan bahu dan meredakan gejala frozen shoulder.

Makanan yang Memicu Peradangan:

• Gula Tambahan: Makanan dan minuman tinggi gula tambahan, seperti permen, kue, minuman manis, dan sereal olahan, dapat meningkatkan kadar sitokin pro-inflamasi dalam tubuh. Ini dapat memperburuk nyeri dan kekakuan sendi yang dialami penderita frozen shoulder.
• Makanan Olahan: Keripik, makanan cepat saji, dan makanan beku siap saji seringkali mengandung bahan tambahan, lemak trans, dan garam tinggi. Kandungan ini dapat memicu peradangan sistemik yang berdampak negatif pada kondisi sendi bahu.
• Daging Merah Olahan: Daging merah seperti sosis, bacon, dan hot dog seringkali tinggi lemak jenuh dan nitrat. Konsumsi berlebihan dikaitkan dengan peningkatan peradangan dan dapat memperburuk gejala frozen shoulder.
• Lemak Jenuh dan Lemak Trans: Ditemukan pada mentega, keju, makanan yang digoreng, dan margarin, jenis lemak ini dapat memicu respons peradangan. Mengurangi asupan lemak tidak sehat penting untuk pengelolaan nyeri sendi.
• Makanan Tinggi Garam: Asupan garam berlebihan dapat menyebabkan retensi cairan dan meningkatkan tekanan darah, serta berkontribusi pada peradangan. Makanan olahan seringkali memiliki kadar garam yang sangat tinggi.
• Karbohidrat Olahan (Tepung Putih): Roti putih, pasta, dan kue yang terbuat dari tepung terigu putih memiliki indeks glikemik tinggi. Konsumsinya dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan memicu respons peradangan dalam tubuh.
• Gorengan: Proses penggorengan dengan minyak tidak sehat pada suhu tinggi dapat menghasilkan senyawa pro-inflamasi. Mengurangi konsumsi gorengan dapat membantu meredakan gejala frozen shoulder.

Minuman yang Perlu Dibatasi:

• Minuman Berkarbonasi: Kandungan gula dan asam pada minuman bersoda dapat berkontribusi pada peradangan dan demineralisasi.
• Kafein Berlebihan: Meskipun kafein memiliki beberapa manfaat, konsumsi berlebihan dapat memengaruhi kualitas tidur dan beberapa orang melaporkan sensitivitas terhadap kafein yang dapat memperburuk nyeri.
• Alkohol: Alkohol dapat memengaruhi metabolisme tubuh dan memperburuk peradangan. Disarankan untuk membatasi atau menghindari konsumsi alkohol saat mengalami frozen shoulder.

Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Frozen Shoulder

Fokus pada pola makan anti-inflamasi dapat sangat membantu. Makanan kaya antioksidan dan asam lemak omega-3 dapat mendukung penyembuhan. Contohnya termasuk ikan berlemak (salmon, makarel), buah-buahan beri, sayuran hijau gelap, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Mengonsumsi rempah-rempah seperti kunyit dan jahe juga dapat memberikan efek anti-inflamasi alami.

Kapan Harus Berkonsultasi dengan Dokter?

Jika mengalami nyeri bahu yang hebat, kekakuan yang memburuk, atau keterbatasan gerak yang mengganggu aktivitas sehari-hari, segera konsultasikan dengan dokter. Diagnosis dan penanganan dini sangat penting untuk mencegah kondisi frozen shoulder menjadi lebih parah. Dokter dapat merekomendasikan terapi fisik, obat-obatan, atau prosedur medis lainnya yang sesuai.

Kesimpulan

Mengelola pola makan dengan menghindari pantangan makanan pemicu peradangan adalah langkah penting dalam penanganan frozen shoulder. Pola makan anti-inflamasi yang kaya nutrisi dapat mendukung penyembuhan dan mengurangi nyeri serta kekakuan. Untuk mendapatkan panduan diet yang lebih spesifik dan rencana perawatan yang komprehensif, konsultasi dengan dokter di Halodoc sangat disarankan. Tim medis Halodoc siap memberikan informasi dan rekomendasi yang akurat berdasarkan kondisi kesehatan.