Halodoc, Jakarta – Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi seimbang, salah satunya sayuran. Bukan tanpa alasan, jenis makanan yang satu ini nyatanya baik untuk kesehatan ibu hamil. Sayuran banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan selama hamil, termasuk serat, folat, kalium, vitamin C, dan beta karoten. 

Seluruh nutrisi tersebut bisa membantu menjaga kesehatan ibu hamil serta janin yang sedang dikandung. Konsumsi sayuran bisa membantu mendukung perkambangan janin selama di dalam kandungan. Maka dari itu, ibu hamil disarankan untuk memasukkan sayuran dalam menu makanan sehari-hari. Lantas, apa saja jenis sayuran yang bisa dikonsumsi selama hamil?

Baca juga: Ibu Hamil Jadi Vegetarian, Bolehkah?

Sayuran yang Baik Dikonsumsi saat Hamil

Sayuran banyak mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan ibu hamil. Rutin mengonsumsi sayuran bisa membantu memenuhi asupan folat, serat, kalium, vitamin C, serta beta karoten. Tidak hanya pada ibu, kandungan nutrisi tersebut juga bisa memberi manfaat sehat dan mendukung perkembangan janin. Apa saja jenis sayuran yang baik dikonsumsi saat hamil? 

1.Brokoli 

Salah satu sayuran yang baik dikonsumsi saat hamil adalah brokoli. Jenis sayur yang satu ini banyak mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh ibu hamil. Brokoli juga banyak mengandung kalsium dan asam folat yang bisa membantu mendukung perkembangan tulang dan otak janin. Dengan kata lain, mengonsumsi jenis sayuran ini bisa sangat bermanfaat untuk kesehatan ibu maupun janin yang dikandung. 

2.Bayam 

Selain brokoli, ibu hamil juga bisa mengonsumsi bayam untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi. Bayam kaya akan kandungan vitamin A, vitamin B, vitamin C, dan vitamin K. Tidak hanya itu, jenis sayuran yang satu ini juga banyak mengandung zat besi, kalsium, magnesium, serat, kalium, serta zat antioksidan. Seluruh asupan nutrisi itu bisa membantu menjaga kesehatan calon ibu dan bayi. 

Baca juga: Top 5 Gizi yang Dibutuhkan Ibu Saat Hamil

3.Tomat 

Tomat banyak mengandung zat antioksidan likopen. Hal itu membuat jenis sayuran ini baik untuk dikonsumsi selama hamil. Sebab, antioksidan dibutuhkan tubuh untuk menangkal radikal bebas yang bisa menjadi penyebab penyakit. Tidak hanya itu, tomat juga mengandung vitamin C yang dibutuhkan untuk perkembangan tulang dan gigi janin.

4.Kacang Polong 

Kacang polong bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan mendukung perkembangan janin. Jenis makanan ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang dibutuhkan, seperti protein, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan folat. 

5.Sayuran Hijau Gelap 

Jenis sayuran yang baik dikonsumsi selama hamil adalah sayuran berdaun hijau gelap. Selain itu, calon ibu juga bisa mengonsumsi selada, loka, sawi, seledri, wortel, labu, dan kembang kol. 

Selain mengetahui jenis sayuran yang baik untuk dikonsumsi, ibu juga harus memperhatikan cara membersihkan dan mengolah sayuran. Biar terhindar dari risiko penyakit, hindari makan sayuran mentah atau sayuran yang tidak dimasak. Selain itu, selalu bersihkan sayuran sebelum dimasak dan temukan cara memasak sayur yang tepat agar kandungan nutrisinya tidak berkurang atau bahkan hilang. 

Baca juga: 5 Tips Bagi Ibu Hamil yang Tidak Suka Makan Sayur

Selain mengonsumsi sayuran, ibu hamil juga bisa memenuhi asupan nutrisi dengan mengonsumsi suplemen khusus. Bicarakan pada dokter dan cari tahu jenis suplemen yang dikonsumsi selama hamil. Biar lebih mudah, beli suplemen kehamilan atau produk kesehatan lain di aplikasi Halodoc. Dengan layanan antar, pesanan obat akan dikirim ke rumah dalam waktu satu jam. Download aplikasinya di sini!

Referensi:

Baby Center. Diakses pada 2021. Fruits and vegetables in your pregnancy diet.

Healthline. Diakses pada 2021. Nutritional Needs During Pregnancy.

NHS UK. Diakses pada 2021. How to wash fruit and vegetables.

FDA. Diakses pada 2021. Fruits, Veggies and Juices from Food Safety for Moms to Be.