Daftar Isi:

1. Apa Itu Americano?
2. Sejarah Americano
3. Perbedaan Americano dengan Kopi Lainnya
4. Cara Membuat Americano yang Nikmat
5. Variasi Americano yang Populer
6. Manfaat Americano untuk Kesehatan
7. Americano sebagai Bagian dari Gaya Hidup
8. Kesimpulan
9. Pertanyaan Umum tentang Americano

---

Di tengah maraknya kreasi kopi kekinian, Americano tetap menjadi pilihan klasik bagi para pencinta kopi sejati. Americano bisa dibilang menjadi minuman kopi yang populer di seluruh dunia.

Kesederhanaannya dalam pembuatan berbanding lurus dengan kekayaan rasa dan manfaat yang ditawarkannya.

Lantas, bagaimana cara membuatnya dan apa perbedaan dengan jenis kopi lainnya? Yuk, kita ketahui lebih jauh di artikel ini!

Apa Itu Americano?

Americano, atau Caffè Americano, adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan air panas. Rasio antara espresso dan air dapat bervariasi sesuai dengan preferensi, tetapi umumnya menggunakan rasio 1:1 hingga 1:3.

Tujuannya adalah untuk menghasilkan kopi yang lebih ringan daripada espresso murni, namun tetap mempertahankan cita rasa kompleks dari espresso.

Mau tahu manfaat kopi tanpa gula? Baca selengkapnya di sini: Ini Manfaat Kopi Tanpa Gula dan Efek Sampingnya

Sejarah Americano

Nama “Americano” berasal dari Perang Dunia II.

Tentara Amerika di Eropa merasa espresso terlalu kuat, sehingga mereka menambahkan air panas untuk membuatnya lebih mirip dengan kopi yang biasa mereka minum di Amerika.

Sejak saat itu, Americano menjadi populer dan menyebar ke seluruh dunia.

Perbedaan Americano dengan Kopi Lainnya

Americano sering dibandingkan dengan kopi hitam biasa. Perbedaan utamanya terletak pada cara pembuatannya.

Americano dibuat dari espresso yang ditambahkan air panas, sementara kopi hitam biasa dibuat dengan menyeduh bubuk kopi langsung dengan air panas.

Americano cenderung memiliki rasa yang lebih kaya dan kompleks karena menggunakan espresso sebagai dasarnya.

Dibandingkan dengan long black, keduanya sama-sama campuran espresso dan air panas, namun long black dibuat dengan menuangkan espresso ke dalam air panas, menghasilkan crema yang lebih terjaga.

Mau pilihan kopi yang rendah kafein? Baca di sini: Mengenal Kopi Decaf, Cocok untuk yang Sensitif Kafein

Cara Membuat Americano yang Nikmat

Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat Americano di rumah:

• Siapkan espresso: Buat satu atau dua shot espresso menggunakan mesin espresso atau alat kopi manual.
• Tambahkan air panas: Panaskan air hingga suhu sekitar 90-95°C.
• Campurkan: Tuangkan espresso ke dalam cangkir, lalu tambahkan air panas sesuai selera. Sesuaikan rasio air dan espresso hingga mencapai kekuatan rasa yang diinginkan.

Kualitas espresso sangat menentukan rasa akhir Americano. Gunakan biji kopi berkualitas tinggi dan giling dengan benar untuk mendapatkan hasil terbaik.

Variasi Americano yang Populer

Ada beberapa variasi Americano yang populer, di antaranya:

• Iced Americano: Americano yang disajikan dengan es batu. Cocok untuk dinikmati saat cuaca panas.
• Americano Misto: Americano dengan tambahan sedikit susu atau krim.
• Long Black: Espresso yang ditambahkan ke dalam air panas, bukan sebaliknya.

Manfaat Americano untuk Kesehatan

Americano, seperti kopi pada umumnya, memiliki beberapa manfaat kesehatan. Kafein dalam kopi dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus.

Studi menunjukkan bahwa, konsumsi kopi secara moderat dapat mengurangi risiko penyakit Parkinson dan diabetes tipe 2.

Nah, berikut beberapa manfaat kopi untuk kesehatan:

1. Meningkatkan energi

Kopi mampu meningkatkan energi. Hal ini karena kopi hitam mengandung kafein yang merupakan stimulan sistem saraf pusat yang mampu melawan kelelahan dan meningkatkan energi.

2. Menjaga kesehatan jantung

Penelitian dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, mengatakan bahwa orang yang kerap mengonsumsi kopi hitam sebanyak tiga hingga lima kali mengalami penurunan risiko gangguan jantung sebesar 15 persen.

3. Membantu menurunkan berat badan

Kopi juga mampu menurunkan berat badan berkat kandungan kafein di dalamnya. Kandungan tersebut bisa meningkatkan sistem metabolisme dan mempercepat pembakaran lemak.

Alhasil, penurunan berat badan bisa terjadi lebih cepat sehingga akan membantu diet.

Masih ada banyak lagi manfaat kopi untuk kesehatan tubuh. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia mengatakan kopi dalam meningkatkan fokus dan kewaspadaan.

Namun, perlu diingat bahwa konsumsi kopi berlebihan dapat menyebabkan efek samping seperti insomnia dan kecemasan.

Selain Americano, kopi luwak juga menawarkan banyak manfaat. Cari tahu di sini: Fakta Kopi Luwak dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Americano sebagai Bagian dari Gaya Hidup

Americano telah menjadi bagian dari gaya hidup modern.

Banyak orang menikmati Americano sebagai minuman pagi untuk memulai hari, atau sebagai teman saat bekerja dan bersantai.

Kedai kopi menawarkan berbagai variasi Americano, memungkinkan pelanggan untuk menyesuaikan minuman sesuai dengan selera mereka.

Kesimpulan

Americano adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang menyukai rasa kopi yang kuat namun tidak terlalu pahit.

Dengan kemudahan pembuatannya dan berbagai variasi yang tersedia, Americano dapat dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Konsumsi Americano secara moderat dapat memberikan manfaat kesehatan, seperti meningkatkan fokus dan kewaspadaan.

Nah, mau tahu lebih jauh mengenai manfaat kopi, jenis-jenis diet, atau punya keluhan kesehatan? Tanyakan saja langsung pada dokter spesialis gizi klinik di Halodoc.

Dokter dapat membantu memberikan saran dan pengobatan yang paling sesuai untuk kondisimu. 

Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc.

Produknya 100% asli (original) dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Referensi: 

Halodoc. Diakses pada 2025. 11 Manfaat Kopi Hitam untuk Kesehatan Tubuh.

The New England Journal of Medicine. Diakses pada 2025. Coffee, Caffeine, and Health.

Healthline. Diakses pada 2025. GERD and Caffeine: Are Coffee and Tea Off Limits?

Pertanyaan Umum tentang Americano

Q: Apakah Americano lebih sehat daripada kopi susu?

A: Americano umumnya lebih rendah kalori dan lemak dibandingkan kopi susu, menjadikannya pilihan yang lebih sehat bagi mereka yang memperhatikan asupan kalori.

Q: Berapa banyak kafein dalam satu cangkir Americano?

A: Kandungan kafein dalam Americano bervariasi tergantung pada jumlah espresso yang digunakan, tetapi umumnya sekitar 60-120 mg per cangkir.

Q: Apakah Americano aman untuk ibu hamil?

A: Ibu hamil sebaiknya membatasi asupan kafein. Konsultasikan dengan dokter mengenai jumlah Americano yang aman untuk dikonsumsi.

Q: Apakah Americano bisa membantu menurunkan berat badan?

A: Kafein dalam Americano dapat membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, tetapi bukan merupakan solusi tunggal untuk menurunkan berat badan. Pola makan sehat dan olahraga teratur tetap penting.