Halodoc, Jakarta – Perayaan Hari Raya Idul Adha berkaitan erat dengan hidangan daging. Mulai dari daging sapi, daging kambing hingga daging domba. Bagi mereka yang menyukai makanan berbahan dasar daging, momen ini dapat sangat menyenangkan dan menggugah selera. 

Meski begitu, konsumsi hidangan daging selama hari raya ini tentu tidak boleh berlebihan. Terutama bagi mereka yang rentan atau mengidap asam urat. Sebab,  mengonsumsi daging dalam jumlah besar dapat memicu kekambuhan asam urat atau gout yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Karena itu, agar momen merayakan momen hangat ini tetap menyenangkan, ketahuilah beberapa cara untuk menghindari asam urat selama Idul Adha.

Mengapa Konsumsi Daging Berlebih Berisiko Picu Asam Urat?

Daging, termasuk daging sapi dan domba, masuk dalam golongan makanan yang tinggi kandungan purin. Nah, kandungan purin dalam makanan inilah yang bisa meningkatkan risiko kambuhnya penyakit asam urat. 

Baca lebih lanjut mengenai senyawa purin penyebab asam urat melalui artikel berikut ini: “Mengenal Purin yang Harus Diketahui Pengidap Asam Urat”.

Penyakit ini muncul karena melonjaknya kadar asam urat yang terjadinya karena asupan purin berlebih. Saat kondisi ini kambuh, gejala nyeri hebat bisa muncul dan mengganggu aktivitas. 

Kenali Gejala Asam Urat yang Kambuh

Ada beberapa gejala penyakit asam urat yang timbul jika kondisi ini kambuh, antara lain: 

• Nyeri sendi yang intens. Penyakit ini biasanya mempengaruhi jempol kaki, tapi rasa nyeri bisa terjadi di bagian sendi manapun.
• Rasa tidak nyaman berkepanjangan. Setelah rasa sakit yang paling parah mereda, rasa tidak nyaman pada sendi dapat terjadi lagi dalam beberapa hari. 
• Peradangan dan kemerahan. Sendi yang terkena kekambuhan gout  bisa membengkak, terasa lunak, hangat, dan tampak merah. 
• Rentang gerak terbatas. Saat kondisi ini berkembang, kamu mungkin tidak dapat menggerakan persendian secara normal.

Apabila kamu mengalami gejala asam urat, kamu dapat segera mengatasinya dengan menggunakan obat asam urat. Baca artikel ini untuk mengetahui rekomendasi obat asam urat yang ampuh:

• 5 Pilihan Obat Asam Urat Alami yang Tanpa Efek Samping
• Ini 7 Rekomendasi Obat Asam Urat di Apotek yang Ampuh Redakan Nyeri Sendi

Bagaimana Cara Menghindari Asam Urat saat Hari Raya?

Untuk menghindari risiko kondisi ini saat Hari Raya, berikut adalah beberapa langkah yang dapat kamu lakukan:

1. Batasi konsumsi daging merah

Daging merah seperti sapi dan kambing mengandung tinggi purin, yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh. Batasilah konsumsi daging merah tersebut, baik dalam jumlah maupun frekuensi. Kamu dapat mencoba menggantinya dengan sumber protein lain yang rendah purin, seperti ayam atau ikan.

Selain berpotensi menyebabkan asam urat, mengkonsumsi daging merah terlalu banyak juga dapat menimbulkan masalah lainnya. Simak artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut: “Ini Dampak Mengonsumsi Daging Merah Terlalu Banyak”.

2. Pilih potongan daging yang lebih rendah lemak

Saat memilih hidangan daging, pilihlah potongan daging yang lebih rendah lemak. Lemak jenuh dalam daging dapat mempengaruhi metabolisme asam urat. Hindari juga mengonsumsi bagian daging yang mengandung banyak lemak seperti kulit ayam atau lemak pada daging sapi.

3. Perhatikan porsi makan

Hindari makan berlebihan, terutama pada hidangan daging. Kendalikan porsi makan agar tidak terlalu banyak mengonsumsi purin secara berlebihan.

Untuk mengetahui tips mengatur pola makan, kamu bisa membaca artikel berikut ini: “7 Tips Menerapkan Pola Makan Sehat yang Mudah Dilakukan”.

4. Konsumsi air putih yang cukup

Minum banyak air putih dapat membantu menghilangkan asam urat dari tubuh melalui proses pengeluaran urine. Jaga tubuh tetap terhidrasi dengan meminum air putih yang cukup sepanjang hari.

5. Pilih makanan seimbang

Perhatikan pola makan seimbang dengan mencakup berbagai jenis makanan, termasuk sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan sumber protein lainnya. Hindari makanan olahan, makanan cepat saji, dan makanan manis yang dapat mempengaruhi kadar asam urat. 

Baca lebih lanjut mengenai makanan yang perlu kamu hindari pada artikel: 7 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Pengidap Asam Urat. 

6. Perhatikan metode memasak

Beberapa metode memasak juga dapat memengaruhi kadar purin dalam daging. Contohnya seperti metode menggoreng atau memasak dengan banyak minyak dan santan, dapat meningkatkan kandungan purin.

Sebagai solusinya, sebaiknya kamu mengonsumsi hidangan daging yang diolah dengan cara direbus, dipanggang atau dikukus. 

Pasalnya, beberapa metode memasak tersebut dikabarkan dapat membantu mengurangi kandungan lemak jenuh yang dapat memicu produksi asam urat. 

7. Tetap aktif secara fisik

Lakukan aktivitas fisik secara teratur untuk menjaga berat badan yang sehat dan meningkatkan metabolisme. Bahkan setelah idul adha berlangsung. Sebab, berat badan yang berlebih dapat meningkatkan risiko asam urat.

Hal yang Perlu Kamu Perhatikan

Jika kamu memiliki riwayat penyakit gout  atau memiliki kekhawatiran mengenai kondisi ini, penting untuk berkonsultasi dengan dokter. Apalagi jika kamu merasakan gejalanya kambuh. Nantinya dokter dapat memberikan saran dan rekomendasi yang tepat berdasarkan kondisi kesehatanmu. 

Kamu juga bisa mendapatkan obat asam urat melalui Toko Kesehatan Halodoc. Tanpa repot, obat akan dikirim langsung ke lokasimu langsung dari apotik terpercaya!

Hindari asam urat kambuh atau serangan penyakit lain saat hari raya Idul Adha dengan terhubung dengan dokter melalui aplikasi Halodoc. Jadi tunggu apa lagi? Yuk, download Halodoc sekarang juga! 

Referensi:

Everyday Health. Diakses pada 2023. What Not to Eat when You Have Gout.

Healthline. Diakses pada 2023. Everything You Need to Know about Gout.

Mayo Clinic. Diakses pada 2023. Gout diet: What’s Allowed, What’s Not.

Web MD. Diakses pada 2023. Gout Diet: Foods to Eat and Those to Avoid.