DAFTAR ISI

• Rekomendasi Suplemen dan Obat Bebas
  • Blackmores Celery 7000 30 Kapsul
  • Omepros 30 Kapsul
  • Voltaren Emulgel 10 g
  • Sido Muncul Tolak Linu Herbal 5 Sachet
• Mitos dan Fakta: Jengkol, Kolesterol, dan Asam Urat
• Cara Alami Mengatasi Lonjakan Asam Urat dan Kolesterol
• Studi Terkait Konsumsi Jengkol
• Tanya HILDA Dulu!
• FAQ

---

Jengkol merupakan salah satu bahan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Aromanya yang khas dan teksturnya yang legit membuat jengkol sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat, mulai dari semur jengkol, rendang jengkol, hingga balado. Namun, di balik kenikmatannya, banyak orang yang sering mengaitkan konsumsi jengkol kolesterol asam urat sebagai sebuah ancaman kesehatan. Lantas, apakah benar mengonsumsi jengkol bisa membuat kadar kolesterol naik drastis dan memicu serangan asam urat secara bersamaan?

Penting untuk kamu pahami bahwa secara alami, jengkol adalah bahan pangan nabati. Artinya, jengkol mentah sama sekali tidak mengandung kolesterol. Kolesterol hanya ditemukan pada bahan makanan yang berasal dari hewan. Namun, masalahnya terletak pada cara pengolahan jengkol di Indonesia yang sering kali menggunakan santan kental, minyak goreng dalam jumlah banyak, atau dicampur dengan jeroan. Lemak jenuh dari bumbu dan bahan pelengkap inilah yang sebenarnya memicu lonjakan kolesterol jahat (LDL) di dalam darah. Sementara itu, untuk masalah asam urat, jengkol memang memiliki kandungan purin, ditambah lagi adanya asam jengkolat yang dapat memberatkan kerja ginjal. Jika ginjal bekerja terlalu keras, proses pembuangan asam urat dari dalam tubuh akan terhambat, sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian dan menyebabkan nyeri hebat.

Melihat hubungan tidak langsung antara jengkol dengan risiko kolesterol dan asam urat, pencegahan dan penanganan dini sangatlah diperlukan. Jika kamu merasakan gejala kekakuan sendi yang tiba-tiba, bengkak kemerahan di area jempol kaki, atau rasa berat di tengkuk setelah menyantap hidangan jengkol yang bersantan, ada baiknya kamu segera melakukan langkah antisipasi. Jangan menunggu hingga rasa sakitnya mengganggu aktivitas sehari-hari. Jika gejala terasa semakin berat, kamu disarankan untuk segera melakukan konsultasi dokter spesialis penyakit dalam agar mendapatkan penanganan dan diagnosis yang tepat.

Nah, mau tahu apa saja pilihan suplemen dan obat yang aman dikonsumsi untuk mengatasi keluhan nyeri sendi dan menjaga kadar kolesterol? Berikut ulasan lengkap rekomendasi produk yang bisa kamu pertimbangkan!

Rekomendasi Suplemen dan Obat Bebas yang Ampuh

Untuk membantu mengelola kadar asam urat dan kolesterol dalam tubuh, terutama setelah kamu mengonsumsi makanan yang berisiko, berikut adalah beberapa produk kesehatan, vitamin, dan suplemen yang dapat dibeli secara bebas dan aman digunakan untuk perawatan mandiri di rumah.

1. Blackmores Celery 7000 30 Kapsul

Blackmores Celery 7000 merupakan suplemen kesehatan yang mengandung ekstrak biji seledri (Apium graveolens). Secara farmakologis, biji seledri telah lama dikenal sebagai diuretik alami ringan yang membantu melancarkan pembuangan zat sisa berlebih dari dalam tubuh melalui urine, termasuk kristal asam urat. Kandungan aktif berupa luteolin dalam biji seledri bekerja dengan cara menghambat enzim xanthine oxidase, yang berperan dalam produksi asam urat di dalam tubuh.

Manfaat spesifik dari suplemen ini adalah membantu meredakan gejala nyeri sendi ringan, mencegah penumpukan asam urat setelah mengonsumsi makanan pemicu (seperti jengkol atau jeroan), serta menjaga kesehatan fungsi ginjal berkat efek diuretiknya yang aman. Suplemen ini sangat cocok untuk penggunaan sehari-hari bagi mereka yang memiliki riwayat asam urat ringan.

Dosis dan aturan pakai:

• Dewasa: Konsumsi 1 hingga 2 kapsul setiap hari setelah makan, atau sesuai petunjuk dari tenaga medis.
• Anak-anak di bawah 12 tahun: Tidak disarankan kecuali atas saran dokter.

Produk ini termasuk dalam kategori suplemen dan vitamin (label hijau), sehingga sangat aman dikonsumsi secara rutin asalkan sesuai dengan dosis yang dianjurkan. Hindari penggunaan pada ibu hamil dan menyusui tanpa konsultasi terlebih dahulu.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Blackmores Celery 7000 30 Kapsul di Toko Kesehatan Halodoc

2. Omepros 30 Kapsul

Omepros adalah suplemen makanan yang diformulasikan dari perpaduan minyak ikan salmon (Salmon Oil), minyak zaitun (Olive Oil), minyak bunga safflower, dan vitamin E. Kandungan aktif utamanya adalah asam lemak esensial Omega 3, 6, dan 9 serta EPA dan DHA. Cara kerja suplemen ini adalah dengan mengikat kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, lalu membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Manfaat spesifik Omepros adalah sangat efektif untuk mencegah lonjakan kolesterol setelah kamu menyantap hidangan jengkol yang dimasak dengan santan pekat atau makanan berlemak lainnya. Selain itu, Omega 3 juga memiliki sifat anti-inflamasi (anti-peradangan) yang secara tidak langsung dapat membantu meredakan peradangan ringan pada sendi yang diakibatkan oleh asam urat.

Dosis dan aturan pakai:

• Dewasa: 1-2 kapsul per hari, diminum setelah makan. Untuk pemulihan bisa hingga 3 kapsul sehari.

Ini adalah suplemen bebas yang aman dikonsumsi jangka panjang untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Omepros 30 Kapsul di Toko Kesehatan Halodoc

Faktor Pemicu Risiko Makan Jengkol Berlebihan

1. Pengolahan dengan Santan: Rendang dan semur jengkol mengandung lemak jenuh tinggi yang memicu hiperkolesterolemia.
2. Asam Jengkolat: Konsumsi mentah berlebih bisa memicu kristalisasi di saluran kemih yang mengganggu ekskresi asam urat.
3. Kurang Minum Air Putih: Dehidrasi akan memperparah penumpukan purin dan asam jengkolat di ginjal.

3. Voltaren Emulgel 10 g

Jika serangan nyeri sendi akibat asam urat sudah telanjur terjadi dan mengganggu pergerakanmu, Voltaren Emulgel bisa menjadi pertolongan pertama yang efektif. Produk ini mengandung Diclofenac Diethylamine 1.16%, yang merupakan obat anti-inflamasi non-steroid (OAINS). Cara kerjanya adalah dengan menembus lapisan kulit secara langsung menuju jaringan sendi yang meradang, kemudian menghambat enzim siklooksigenase (COX) yang memproduksi prostaglandin, yaitu zat alami pemicu rasa sakit dan pembengkakan.

Manfaat spesifik dari Voltaren Emulgel adalah meredakan nyeri akut, mengurangi pembengkakan sendi, kaku, dan peradangan yang diakibatkan oleh penumpukan kristal asam urat, terkilir, atau cedera otot ringan. Karena diaplikasikan secara topikal (dioleskan), efek samping pada lambung sangat minim dibandingkan obat minum.

Dosis dan aturan pakai:

• Dewasa dan anak di atas 12 tahun: Oleskan gel secukupnya (seukuran buah ceri atau kenari) pada area sendi yang sakit atau bengkak. Gosok perlahan 3-4 kali sehari.
• Jangan digunakan pada luka terbuka atau kulit yang lecet.

Obat ini termasuk golongan obat bebas terbatas. Perhatikan aturan pakai pada kemasan. Hanya untuk pemakaian luar.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Voltaren Emulgel 10 g di Toko Kesehatan Halodoc

4. Sido Muncul Tolak Linu Herbal 5 Sachet

Tolak Linu adalah sediaan obat herbal terstandar dari Sido Muncul yang diformulasikan khusus untuk meredakan keluhan pegal linu dan nyeri sendi ringan. Mengandung ekstrak dari bahan-bahan alami berkhasiat seperti Languatis Rhizoma (Lengkuas), Zingiberis Rhizoma (Jahe), Retrofracti Fructus (Cabe Jawa), dan madu. Kandungan rimpang herbal ini kaya akan senyawa fenolik dan gingerol yang memiliki efek menghangatkan dan melancarkan sirkulasi darah lokal.

Manfaat spesifik dari Tolak Linu adalah merelaksasi otot yang tegang, melancarkan peredaran darah, serta mengurangi rasa pegal dan linu pada persendian yang kerap muncul sebagai gejala awal sebelum serangan asam urat yang berat. Produk ini juga sangat praktis diminum kapan saja.

Dosis dan aturan pakai:

• Dewasa: 1-2 sachet per hari. Bisa diminum langsung dari kemasan atau dicampur dengan 50 ml air hangat.
• Sangat baik dikonsumsi sebelum tidur agar tubuh rileks.

Produk ini termasuk dalam kategori obat tradisional/herbal bebas yang sangat aman digunakan untuk mengatasi gejala pegal-pegal ringan sehari-hari.

Harga mulai dari: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Sido Muncul Tolak Linu Herbal 5 Sachet di Toko Kesehatan Halodoc

Mitos dan Fakta: Jengkol, Kolesterol, dan Asam Urat

1. Benarkah Jengkol Mengandung Kolesterol Tinggi?

Ini adalah mitos yang paling sering beredar. Faktanya, jengkol mentah memiliki kadar kolesterol 0 mg. Makanan nabati tidak memproduksi kolesterol. Lonjakan kolesterol yang terjadi pada penikmat jengkol murni disebabkan oleh proses memasak. Jengkol yang dimasak balado dengan banyak minyak goreng, atau rendang jengkol yang menggunakan santan kelapa yang dipanaskan berulang kali, akan menghasilkan lemak trans dan lemak jenuh. Inilah penyebab utama naiknya kolesterol jahat, bukan jengkolnya itu sendiri.

2. Bagaimana Jengkol Memicu Asam Urat?

Asam urat (gout) terjadi karena penumpukan zat purin. Jengkol memang mengandung purin dalam jumlah sedang. Namun, bahaya utama jengkol bagi penderita asam urat terletak pada kandungan Asam Jengkolat (djenkolic acid). Zat ini sulit larut dalam air, dan jika mengendap di ginjal, akan membentuk kristal tajam yang disebut jengkolan. Saat fungsi ginjal menurun akibat jengkolan, ginjal tidak mampu menyaring asam urat dari aliran darah. Akibatnya, kadar asam urat dalam darah meroket tajam dan menimbulkan nyeri pada persendian.

Cara Alami Mengatasi Lonjakan Asam Urat dan Kolesterol

1. Tingkatkan Konsumsi Air Putih

Air putih adalah penetralisir alami terbaik. Minum air minimal 2,5 hingga 3 liter (sekitar 10-12 gelas) setelah mengonsumsi jengkol dapat membantu melarutkan asam jengkolat dan purin, serta mempercepat proses pembuangannya melalui urine. Ginjal yang terhidrasi dengan baik akan mencegah pembentukan batu kristal asam urat.

2. Perbanyak Makanan Tinggi Serat dan Antioksidan

Jika kamu menyantap jengkol bersantan, seimbangkan dengan makanan berserat larut seperti oatmeal, buah apel, pepaya, atau sayuran berdaun hijau. Serat larut akan mengikat lemak dari santan di dalam usus sebelum sempat diserap menjadi kolesterol di aliran darah. Antioksidan dari buah berry atau jeruk juga meredakan stres oksidatif pada persendian.

Studi Terkait Konsumsi Jengkol

Journal of Global Pharma Technology pernah mengulas studi mengenai kandungan senyawa dalam Archidendron pauciflorum (jengkol). Studi tersebut menjelaskan bahwa meski jengkol kaya akan protein, zat besi, dan vitamin B, konsumsi yang berlebihan, terutama dalam kondisi mentah atau kurang matang, secara signifikan meningkatkan beban ekskresi ginjal.

Relevansi penemuan ini dengan masalah asam urat adalah tubuh manusia membutuhkan sistem ekskresi (ginjal) yang optimal 100% untuk membuang purin. Ketika asam jengkolat mengiritasi saluran kemih, tingkat pembuangan asam urat turun drastis, sehingga bermanifestasi menjadi serangan gout akut. Oleh karena itu, moderasi konsumsi dan teknik merebus jengkol dalam waktu lama sangat disarankan untuk menghancurkan sebagian asam jengkolat tersebut.

Punya Keluhan Kesehatan tapi Bingung Mulai dari Mana? Tanya ke HILDA Dulu!

Halodoc Intelligent Digital Assistant adalah asisten AI dari Halodoc yang siap membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, kasih gambaran langkah awal, dan arahin kamu ke pilihan dokter yang sesuai dengan kebutuhan.

HILDA akan memandu kamu dalam memilih dokter spesialis yang tepat, menemukan obat yang dibutuhkan, dan menemukan layanan yang relevan.

HILDA dapat menjawab pertanyaan umum tentang Halodoc dan berbagi informasi kesehatan umum yang kamu butuhkan.

Hal yang perlu diingat, HILDA tidak digunakan untuk menggantikan saran medis dari dokter, ya.

Jika nyeri sendi atau gejala kolesterol tinggi berlanjut meskipun kamu sudah mencoba berbagai cara alami dan mengonsumsi suplemen, sangat disarankan untuk melakukan pemeriksaan medis lebih lanjut.

Kamu bisa mendapatkan obat-obatan, vitamin, dan beli suplemen kesehatan secara praktis, terjamin asli, dan cepat dikirim ke rumah melalui Toko Kesehatan Halodoc.

Selain itu, kamu juga bisa berkonsultasi dengan dokter terkait masalah kesehatan yang sedang dialami melalui aplikasi Halodoc kapan saja dan dari mana saja.

Referensi:

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2024. Waspada Jengkolan dan Gangguan Ginjal.

Mayo Clinic. Diakses pada 2024. Gout – Symptoms and Causes.

Cleveland Clinic. Diakses pada 2024. High Cholesterol: Causes, Symptoms & Treatments.

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2024. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases.

National Center for Biotechnology Information (NCBI). Diakses pada 2024. Djenkolic Acid Nephropathy.

FAQ

1. Apakah penderita kolesterol tinggi boleh makan jengkol?

Boleh, asalkan jengkol tersebut tidak dimasak dengan menggunakan santan kental, minyak goreng dalam jumlah banyak, atau dicampur dengan jeroan. Rebusan jengkol atau semur jengkol dengan bumbu alami tanpa santan lebih aman untuk kadar kolesterol.

2. Berapa batas aman konsumsi jengkol agar tidak terkena asam urat?

Tidak ada angka pasti yang berlaku untuk semua orang, namun mengonsumsi jengkol sebanyak 1-2 keping (biji) sesekali dalam seminggu umumnya masih dapat ditoleransi oleh ginjal normal. Hindari memakannya setiap hari atau dalam porsi besar sekaligus.

3. Apakah minum kopi setelah makan jengkol bisa menetralisir asam urat?

Kopi hitam tanpa gula memang memiliki sedikit efek diuretik dan penelitian menunjukkan kopi bisa sedikit membantu menurunkan risiko asam urat. Namun, kopi tidak bisa menetralisir asam jengkolat. Cara paling tepat untuk menetralisirnya adalah dengan meminum air putih yang sangat banyak.

4. Bagaimana cara menghilangkan kandungan asam jengkolat sebelum dimasak?

Cara paling efektif adalah merendam jengkol mentah di dalam air cucian beras, air kapur sirih, atau air es selama 1-2 hari sebelum dimasak (dengan mengganti airnya secara berkala). Proses perebusan dengan daun salam atau daun jambu biji juga dapat mengurangi kadar racun dan bau menyengatnya.