DAFTAR ISI

• Kandungan Nutrisi VCO
• Beragam Manfaat Menggunakan Minyak VCO
• Apakah VCO Boleh Diminum?
• Waspadai Efek Sampingnya
• Tips Aman Mengonsumsi VCO

---

Virgin coconut oil (VCO) adalah salah satu jenis minyak kelapa yang cara pembuatannya tidak dipanaskan. Untuk menghasilkan VCO, keringkan daging kelapa dan saring airnya untuk mendapatkan ekstrak minyak alami. Karena proses tersebut, minyak VCO terasa lebih pedas dan manis ketimbang jenis minyak kelapa lainnya. 

Selain punya rasa yang lebih kuat, minyak VCO diklaim lebih sehat. Menurut penelitian Harvard Medical School, minyak ini mampu meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) sehingga menjaga kesehatan jantung. 

Kandungan Nutrisi VCO

VCO kaya akan asam lemak medium-chain triglycerides (MCT), terutama asam laurat.

MCT mudah dicerna dan diubah menjadi energi oleh tubuh.

Selain itu, VCO juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Beragam Manfaat Menggunakan Minyak VCO

Selain menjaga kesehatan jantung, kamu juga bisa mendapatkan manfaat kesehatan berikut ini:

1. Menjaga Berat Badan 

Studi dari Journal Lipids menunjukkan bahwa kelapa membantu pembakaran lemak pada bagian perut sehingga mampu menjaga berat badan. VCO juga meningkatkan laju metabolisme tubuh sehingga energi terbakar lebih cepat. Efek ini tentu bermanfaat untuk seseorang yang sedang berusaha menurunkan berat badan. 

2. Mencegah Alzheimer

Sebuah studi baru-baru ini menunjukan bahwa minyak kelapa meningkatkan kemampuan kognitif pasien Alzheimer. Lemak pada minyak ini kaya akan keton yang membantu meningkatkan daya ingat.

3. Mencegah infeksi jamur

Candidiasis adalah salah satu infeksi jamur yang bisa menyerang usus. Studi yang terbit dalam Journal of Medicinal Food mengungkapkan kalau minyak VCO mampu meringankan peradangan akibat infeksi jamur kandida. Manfaat ini berasal dari asam kaprat, asam kaprilat, dan asam laurat yang ditemukan dalam minyak kelapa.

4. Menjaga kesehatan gigi

VCO juga kerap digunakan untuk mengatasi beberapa masalah gigi seperti plak dan halitosis. Selain itu, berkumur menggunakan minyak kelapa ampuh mencegah pembentukan plak akibat gingivitis alias radang gusi.

5. Memperlancar pencernaan

Asam lemak esensial dalam minyak kelapa, seperti asam laurat dan monolaurin memiliki sifat antimikroba, antibakteri, dan antivirus yang kuat. SIfat-sifat tersebut membantu mengelola berbagai bakteri, jamur, dan parasit yang menyebabkan gangguan pencernaan.

6. Meredakan stres

VCO juga kerap digunakan untuk campuran aromaterapi. Wewangian ini bisa menenangkan dan meredakan stres. Selain mencampurnya dengan aromaterapi, kamu juga bisa memijat bagian kepala dengan VCO untuk membantu meredakan stres dan kelelahan.

7. Membantu mengelola diabetes

Minyak VCO membantu menstabilkan lonjakan gula darah dan meningkatkan sekresi insulin. Senyawa di dalamnya juga mengefektifkan pemakaian glukosa darah sehingga bisa mengelola  penyakit diabetes.

8. Menunjang kesehatan tulang

Minyak kelapa meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap mineral penting termasuk kalsium dan magnesium. Keduanya dibutuhkan untuk perkembangan tulang. 

Apakah VCO Boleh Diminum?

VCO diperbolehkan untuk diminum. Banyak orang mengonsumsi VCO sebagai bagian dari rutinitas kesehatan mereka.

VCO dapat diminum langsung atau dicampurkan ke dalam makanan dan minuman. Dosis yang umum dianjurkan adalah 1-2 sendok makan per hari sebagai bagian dari pola makan seimbang.

Mengonsumsi VCO secara berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan atau meningkatkan asupan kalori karena kandungan lemaknya yang tinggi.

Waspadai Efek Sampingnya

Meski tergolong aman dan menyehatkan, banyak orang khawatir dengan kandungan asam lemak dalam minyak VCO.

• Peningkatan kolesterol jahat (LDL): Karena kandungan lemak jenuhnya, konsumsi VCO berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL pada beberapa orang.
• Masalah pencernaan: Konsumsi VCO dalam jumlah banyak dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare atau sakit perut.

Minyak ini memang memiliki segudang manfaat kesehatan sebelum mengalami proses hidrogenasi. Ketika sudah terpapar proses hidrogenasi, minyak dapat menghasilkan lemak trans yang berbahaya.

Selain itu, minyak VCO juga rentan menyebabkan diare dan berisiko menyebabkan alergi. Untuk mencegah efek ini, sebaiknya gunakan VCO dalam dosis yang sedikit terlebih dahulu. 

Tips Aman Mengonsumsi VCO

Agar mendapatkan manfaat VCO secara optimal dan meminimalkan risiko efek samping, perhatikan tips berikut:

• Mulai dengan dosis kecil: Mulailah dengan mengonsumsi 1 sendok teh VCO per hari, kemudian tingkatkan secara bertahap jika tidak ada masalah.
• Campurkan ke makanan atau minuman: Jika tidak menyukai rasa VCO secara langsung, campurkan ke dalam smoothie, yoghurt, atau makanan lain.
• Perhatikan respon tubuh: Jika mengalami diare atau perut tidak nyaman, kurangi dosis atau hentikan konsumsi VCO.
• Konsultasi dengan dokter: Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti kolesterol tinggi, penyakit hati, atau masalah pencernaan, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi VCO secara rutin.

Jika kamu butuh vitamin dan suplemen untuk menjaga daya tahan tubuh, segera cek  di toko kesehatan Halodoc. Jangan tunggu anak sakit untuk minum vitamin, download Halodoc sekarang juga!

Referensi:

Net Meds. Diakses pada 2026. Virgin Coconut Oil: Uses, Nutrition And Health Benefits.

Healthline. Diakses pada 2026. 10 Evidence-Based Health Benefits of Coconut Oil.