Halodoc, Jakarta – Boron adalah elemen penting yang paling sering ditemukan dalam buah-buahan, kacang-kacangan, dan makanan nabati lainnya. Elemen ini dianggap sebagai mikronutrien, yang berarti bahwa tubuh kita hanya membutuhkannya dalam jumlah kecil setiap hari agar bisa berfungsi dengan baik.

Meski bukan nutrisi utama, nyatanya boron bisa membantu banyak fungsi tubuh. Manfaat elemen yang satu ini adalah membantu menjaga kesehatan reproduksi, fungsi otak dan sistem kekebalan. Boron juga dipercaya memiliki efek anti-inflamasi. 

Karena itu, tidak ada salahnya untuk mendapatkan asupan elemen ini dengan mengonsumsi makanan sehat yang mengandung boron. Ketahui pilihan makanan tersebut di sini.

Makanan yang Kaya Akan Boron

Meskipun nutrisi yang satu ini bisa didapatkan melalui suplemen, tapi sebenarnya kamu sudah bisa mendapatkan cukup asupan boron selama kamu mengonsumsi buah-buahan dan sayuran. Kisaran asupan boron secara umum adalah 1-13 miligram setiap hari. 

Mengonsumsi cukup mikronutrien tersebut sudah terbukti bisa membantu meningkatkan metabolisme, kesehatan tulang dan kadar hormon.Berikut beberapa makanan yang kaya akan boron:

1. Jus Buah Prune

Jus buah prune adalah salah satu sumber boron yang cukup mudah didapatkan. Dalam satu cangkir jus buah ini, terkandung sebanyak 1,43 miligram nutrisi tersebut. Jadi, minum secangkir jus buah prune saja sudah bisa memenuhi kebutuhan boron harian kamu.

Selain itu, sari buah ini juga mengandung serat makanan, potasium, fosfor, dan kalsium sehingga baik untuk kesehatan tulang. Sebuah penelitian terhadap wanita pasca menopause yang mengonsumsi 3 ons buah prune setiap hari, terbukti mengalami peningkatan kepadatan mineral tulang.

2. Alpukat Mentah

Makanan yang kaya akan boron lainnya adalah alpukat mentah. Secara umum, buah berwarna hijau ini memang padat akan nutrisi. Setengah cangkir porsi alpukat mentah mengandung sebanyak 1,07 miligram boron, yang sudah melebihi jumlah minimum harian yang direkomendasikan. Selain itu, alpukat juga sumber lemak sehat, folat, vitamin K, dan tembaga yang baik.

3. Kismis

Segenggam kismis (42,5 gram) bisa memberikan 0,95 miligram boron. Buah kecil nan manis ini juga mengandung serat makanan, kalium, dan sejumlah kecil kalsium dan zat besi. Taburkan beberapa buah kismis ke dalam sereal, yoghurt, atau oatmeal kamu untuk memenuhi kebutuhan boron harian.

4. Buah Persik

Buah persik mengandung boron yang tinggi, serta vitamin C dan A. Satu buah persik berukuran sedang mengandung 0,80 miligram boron dan hanya 63 kalori. Baik buah yang segar, beku, atau kalengan, semua merupakan sumber boron yang baik. Kamu bisa mengonsumsi buah persik yang segar dan berair sebagai camilan, atau memasukkan beberapa buah beku ke dalam smoothie kamu.

5. Jus Anggur

Tentu saja jus anggur mengandung boron yang tinggi, karena kismis saja termasuk dalam daftar sumber boron. Satu cangkir jus anggur 100 persen bisa memberi kamu 0,76 miligram boron. Jus buah ini juga mengandung antioksidan, seperti vitamin C dan polifenol. 

6. Apel

Apel sudah dikenal sebagai salah satu buah yang sehat yang sarat akan nutrisi bermanfaat, termasuk boron. Satu buah apel berukuran sedang mengandung 0,66 miligram boron, belum lagi serat, vitamin C, potasium, dan antioksidan penangkal penyakit lainnya.

7. Kacang-kacangan

Kacang merupakan bahan serbaguna yang bisa diolah menjadi berbagai macam menu masakan, dan cocok untuk resep manis dan gurih. Makanan yang satu ini juga kaya akan boron. Dalam 28 gram kacang panggang dan asin, terdapat 0,48 miligram boron. Kacang tanah juga merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang sehat, protein nabati, fosfor, tembaga, niasin, dan folat.

Itulah beberapa pilihan makanan yang kaya akan boron. Selain mengonsumsi makanan sehat dan berolahraga secara teratur, penting juga untuk memeriksakan kesehatan kamu secara berkala sebagai bagian dalam hidup sehat. Kamu bisa periksa kesehatan dengan buat janji medis di rumah sakit pilihan melalui aplikasi Halodoc. Yuk, download Halodoc sekarang juga di Apps Store dan Google Play.

Referensi

Verywell Health. Diakses pada 2022. Healthy Foods That Are High in Boron.

WebMD. Diakses pada 2022. Top Foods High in Boron