Halodoc, Jakarta – Ada berbagai jenis diet yang bisa kamu lakukan agar kesehatan tubuh tetap optimal. Bukan itu saja, menjalankan diet sehat juga bermanfaat untuk menjaga berat badan tetap terkontrol, sehingga kamu terhindar dari obesitas. Salah satu jenis diet yang bisa dicoba adalah diet vegetarian.

Diet vegetarian merupakan salah satu program diet yang mampu menurunkan berat badan dan tetap menjaga kesehatan tubuh dengan mengonsumsi makanan nabati. Jika dilakukan dan direncanakan dengan baik, diet ini mampu membuat kamu menjadi lebih sehat. Untuk itu, perhatikan cara diet vegetarian dalam artikel ini agar kondisi kesehatan tetap optimal.

Cara Diet Vegetarian yang Tepat

Jika ingin tubuh tetap sehat dan berat badan terjaga, kamu bisa mencoba untuk menjalani diet vegetarian. Seseorang yang menjalani diet vegetarian tidak mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan dan turunannya, seperti telur, keju, atau susu.

Sebaliknya, mereka hanya mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan saja, seperti sayur, buah, kacang-kacang, dan biji-bijian. Ketika mengonsumsi susu, biasanya susu yang berasal dari kacang, seperti kacang kedelai atau kacang almond.

Menurut beberapa penelitian yang ditulis pada Springerlink, menjalani diet vegetarian bisa membantu kamu menurunkan berat badan. Menjalani diet vegetarian dinilai mengurangi banyak jumlah kalori yang dikonsumsi. Kamu akan lebih banyak mengonsumsi makanan yang mengandung serat, sehingga kamu akan merasakan kenyang lebih lama.

Namun, jangan asal saat melakukan diet vegetarian. Sebaiknya lakukan beberapa tips ini agar kamu bisa mengontrol berat badan dan membuat kesehatan tubuh tetap optimal.

1. Rutin Lakukan Jam Makan

Menjadwalkan waktu makan secara rutin adalah kebiasaan baik yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Meskipun menjalani diet vegetarian, jika jadwal makan tidak teratur, hal ini membuat manfaat diet vegetarian tidak dapat dirasakan secara maksimal. 

Sebaiknya pastikan kamu menjalani jadwal makan yang kamu buat secara rutin. Sarapan menjadi waktu makan yang penting jika kamu ingin menurunkan berat badan.

2. Perhatikan Porsi yang Dikonsumsi

Sebaiknya perhatikan porsi yang kamu konsumsi setiap makan. Pastikan kamu mengonsumsi makanan dalam jumlah porsi yang tepat. Hindari berlebihan dalam mengonsumsi makanan. 

Jika kamu mengonsumsi makanan dalam jumlah berlebih, baik ketika kamu menjalani diet vegetarian atau tidak, hal ini dapat meningkatkan berat badan yang kamu miliki.

3. Penuhi Kebutuhan Protein dan Serat

Sebaiknya jangan lupa untuk memenuhi kebutuhan protein ketika kamu menjalankan diet vegetarian. Ada berbagai jenis makanan yang menjadi sumber protein bagi kamu yang menjalani diet ini, seperti tempe, tahu, kacang kedelai, dan quinoa.

Selain protein, serat adalah nutrisi yang tidak boleh dilewatkan saat kamu menjalani diet vegetarian. Ketika kamu memenuhi kebutuhan serat tubuh, kamu bisa merasakan kenyang lebih lama, sehingga membantu kamu dalam proses menurunkan atau mengontrol berat badan.

4. Konsumsi Lemak Sehat

Jangan lupa untuk menambahkan asupan lemak sehat, seperti alpukat, minyak zaitun, atau kacang-kacangan. Dengan memenuhi kebutuhan lemak sehat, maka kamu bisa mendapatkan berat badan yang sesuai dengan keinginanmu.

5. Hindari Makanan Vegan Cepat Saji

Kini banyak sekali ditemukan makanan vegetarian dengan sajian cepat saji, tetapi sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi makanan ini. Pastikan kamu mengolah makanan dengan tepat agar manfaatnya bisa kamu rasakan dengan baik.

6. Batasi Camilan

Perhatikan jumlah camilan yang dikonsumsi. Meskipun terdapat label vegan/vegetarian pada kemasan camilan, bukan artinya ini menjadi lebih sehat dan bisa dimakan kapan saja. Pastikan jumlah camilan tidak berlebihan. Kamu bisa mengganti camilan dengan mengonsumsi buah atau salad sayur.

Kamu bisa bertanya langsung mengenai diet vegetarian yang tepat pada dokter spesialis gizi melalui aplikasi Halodoc. Bicara dengan dokter semakin mudah dengan Video/Voice Call dan Chat. Yuk, download aplikasi Halodoc di App Store dan Google Play sekarang juga.

Referensi:

Prevention. Diakses pada 2022. How to Go Vegan for Weight Loss in a Healthy Way, According to Experts.

Healthline. Diakses pada 2022. Vegan Diet for Weight Loss: What You Need to Know.

Springerlink. Diakses pada 2022. Vegetarian Diets and Weight Reduction: a Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.

Veg News. Diakses pada 2022. 6 Tips for Losing Weight in Vegan Diet.

Diperbarui pada 16 Maret 2022.