DAFTAR ISI

• Kandungan Gizi Ikan Pari
• Manfaat dan Cara Aman Mengonsumsi
• Studi Terkait
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Ikan pari merupakan salah satu sumber protein hewani yang dapat menjadi bagian dari pola makan bergizi seimbang. Dagingnya memiliki tekstur khas dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan, tetapi cara pengolahan serta kebersihan bahan tetap perlu diperhatikan.

Kandungan gizi ikan pari dapat berbeda-beda, bergantung pada jenis, ukuran, bagian yang dimakan, habitat, dan metode memasak. Karena itu, ikan pari sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah wajar sebagai bagian dari variasi sumber protein, bukan sebagai satu-satunya pilihan makanan.

Kandungan Gizi Ikan Pari

Secara umum, daging ikan pari mengandung protein yang membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Ikan juga dapat mengandung lemak, vitamin, dan mineral, meski jumlahnya tidak selalu sama pada setiap jenis dan hasil tangkapan.

Seperti ikan lainnya, ikan pari dapat menjadi sumber zat gizi penting, termasuk vitamin B12, fosfor, dan selenium. Namun, kandungan gizi yang sebenarnya perlu dilihat berdasarkan data komposisi pangan yang sesuai, karena proses perebusan, penggorengan, penambahan santan, garam, atau bumbu dapat mengubah nilai gizi hidangan.

Manfaat dan Cara Aman Mengonsumsi

Protein dari ikan pari dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian. Sementara itu, vitamin dan mineral berperan dalam berbagai fungsi tubuh, tetapi manfaatnya tetap bergantung pada pola makan secara keseluruhan dan jumlah konsumsi.

Pilih ikan pari yang segar, berbau tidak menyengat, serta memiliki tekstur daging yang tidak lembek. Bersihkan dan masak hingga matang, lalu hindari mengonsumsi ikan mentah atau setengah matang untuk menurunkan risiko paparan mikroorganisme penyebab penyakit.

Perhatikan pula asal ikan dan anjuran konsumsi setempat. Sejumlah ikan dapat mengakumulasi merkuri atau pencemar lain dari lingkungan, sehingga kelompok rentan seperti ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak sebaiknya berkonsultasi dengan dokter mengenai pilihan serta jumlah ikan yang aman.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera cari pertolongan medis jika setelah mengonsumsi ikan muncul sesak napas, pembengkakan pada wajah atau bibir, pusing berat, muntah terus-menerus, atau penurunan kesadaran. Keluhan tersebut dapat menandakan alergi berat atau keracunan yang membutuhkan penanganan segera.

Jika memiliki alergi makanan, penyakit ginjal, atau sedang hamil dan ragu memilih jenis ikan, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter dapat membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, termasuk keluhan setelah mengonsumsi makanan. Dokter juga dapat menyarankan pemeriksaan langsung jika gejala memerlukan evaluasi lebih lanjut.

Referensi

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Informasi Keamanan Pangan.

PubMed. Diakses pada 2026. Fish Consumption, Nutrients and Human Health.

WebMD. Diakses pada 2026. Fish and Nutrition.

FAQ

Apakah ikan pari sehat untuk dikonsumsi?

Ikan pari dapat menjadi sumber protein dan beberapa vitamin serta mineral. Manfaatnya bergantung pada jenis ikan, porsinya, kebersihan, dan cara pengolahannya.

Apakah ikan pari boleh dimakan ibu hamil?

Ibu hamil perlu memperhatikan jenis, asal, tingkat kematangan, dan jumlah ikan yang dikonsumsi. Konsultasikan pilihan ikan dengan dokter, terutama jika terdapat kekhawatiran mengenai merkuri atau pencemar lingkungan.

Bagaimana cara memasak ikan pari yang aman?

Bersihkan ikan dan masak hingga matang sempurna. Hindari ikan yang berbau menyengat, disimpan pada suhu ruang terlalu lama, atau dikonsumsi mentah.

Apakah ikan pari bisa menyebabkan alergi?

Bisa, terutama pada orang yang memiliki alergi terhadap ikan atau makanan laut. Hentikan konsumsi dan segera cari pertolongan jika muncul sesak napas, bengkak pada wajah, atau pusing berat.