DAFTAR ISI

• Manfaat Minum Teh Tawar untuk Kesehatan
• Berbagai Jenis Teh dan Khasiat Spesifiknya
• Efek Samping dan Kapan Harus Berhati-hati
• Studi Terkait
• Punya Keluhan Kesehatan tapi Bingung Mulai dari Mana? Tanya ke HILDA Dulu!
• FAQ

---

Minum teh sudah menjadi bagian dari budaya dan kebiasaan sehari-hari masyarakat Indonesia. Baik disajikan hangat di pagi hari maupun dingin menyegarkan di siang hari, teh selalu menjadi minuman favorit berbagai kalangan. Sayangnya, banyak orang terbiasa mengonsumsi teh dengan tambahan gula yang sangat banyak, susu kental manis, atau sirup, yang justru dapat menghilangkan manfaat sehat dari teh itu sendiri dan meningkatkan risiko berbagai penyakit metabolik.

Penting untuk diketahui bahwa kebiasaan minum teh manis setiap hari berkontribusi besar terhadap tingginya angka obesitas dan diabetes tipe 2 di masyarakat. Oleh karena itu, para ahli kesehatan dan dokter sangat menyarankan agar kita mulai beralih ke kebiasaan minum teh tawar. Tanpa tambahan pemanis kalori tinggi, teh yang diseduh dari daun Camellia sinensis merupakan minuman rendah kalori yang sarat akan senyawa bioaktif bermanfaat bagi tubuh.

Teh tawar mengandung polifenol, katekin, dan antioksidan yang luar biasa tinggi. Senyawa-senyawa ini berperan penting dalam melawan radikal bebas, mengurangi peradangan, dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh agar terhindar dari penuaan dini serta penyakit kronis. Membiasakan diri menikmati rasa asli teh tanpa gula mungkin terasa aneh pada awalnya, namun lambat laun lidah akan terbiasa dan kamu bisa merasakan efek positifnya pada kebugaran tubuh.

Lantas, apa saja sebenarnya khasiat dari kebiasaan minum teh tanpa pemanis? Nah, mau tahu apa saja deretan manfaat kesehatannya? Berikut ulasan lengkapnya!

Manfaat Minum Teh Tawar untuk Kesehatan

Mengonsumsi teh tanpa tambahan gula memberikan keuntungan maksimal dari nutrisi asli daun teh. Berikut adalah berbagai khasiat yang bisa kamu dapatkan jika rutin mengonsumsinya:

1. Melawan Radikal Bebas dengan Antioksidan Tinggi

Daun teh kaya akan antioksidan, terutama jenis flavonoid yang disebut katekin. Epigallocatechin gallate (EGCG) adalah salah satu jenis katekin paling kuat yang banyak ditemukan dalam teh hijau. Antioksidan ini berfungsi menetralkan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu penyakit mematikan seperti kanker. Selain dari teh, kamu juga bisa memenuhi kebutuhan antioksidan dan daya tahan tubuh melalui konsumsi vitamin C yang tepat sesuai anjuran.

2. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

Rutin minum teh tawar, baik teh hitam maupun teh hijau, telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. Kandungan flavonoid dalam teh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida dalam darah. Selain itu, teh juga membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah (endotel), sehingga aliran darah menjadi lebih lancar dan tekanan darah dapat lebih terkontrol.

3. Membantu Manajemen Berat Badan

Teh tawar adalah minuman bebas kalori. Mengganti minuman manis, boba, atau kopi susu gula aren dengan teh tawar dapat memangkas asupan kalori harian secara drastis. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa kafein dan katekin dalam teh dapat sedikit meningkatkan laju metabolisme basal dan membantu proses pembakaran lemak, terutama saat dikombinasikan dengan olahraga teratur.

4. Meningkatkan Fokus dan Relaksasi Mental

Teh mengandung kombinasi unik antara kafein dan asam amino L-theanine. Jika kafein bekerja merangsang sistem saraf pusat untuk meningkatkan kewaspadaan, L-theanine bekerja dengan menstimulasi produksi gelombang alfa di otak yang memberikan efek relaksasi tanpa membuat kantuk. Sinergi kedua zat ini menghasilkan kondisi mental yang waspada, fokus, namun tetap tenang dan tidak berdebar seperti efek yang sering dirasakan setelah minum kopi pekat.

Faktor Pemicu Hilangnya Khasiat Teh

1. Menambahkan gula pasir lebih dari 2 sendok makan per gelas.
2. Menyeduh teh dengan air mendidih yang terlalu lama sehingga merusak senyawa antioksidan (terutama teh hijau).
3. Mencampurkan teh dengan susu kental manis yang tinggi lemak jenuh dan gula buatan.

Berbagai Jenis Teh dan Khasiat Spesifiknya

Meski berasal dari tanaman yang sama, proses pengolahan daun teh menghasilkan jenis dan profil kesehatan yang berbeda-beda:

1. Teh Hijau (Green Tea)

Teh hijau tidak mengalami proses oksidasi/fermentasi yang panjang. Daunnya langsung dikeringkan setelah dipetik, sehingga kandungan EGCG-nya sangat tinggi. Teh hijau sangat direkomendasikan untuk program penurunan berat badan, perlindungan kulit, dan pencegahan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer.

2. Teh Hitam (Black Tea)

Teh ini teroksidasi penuh, menghasilkan warna gelap dan rasa yang kuat. Proses oksidasi mengubah katekin menjadi theaflavin dan thearubigin, yang sangat baik untuk kesehatan jantung, pembuluh darah, serta membantu menurunkan risiko stroke.

3. Teh Oolong (Oolong Tea)

Berada di antara teh hijau dan teh hitam dengan tingkat oksidasi sebagian (semi-fermentasi). Teh oolong memiliki reputasi yang sangat baik dalam membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita pre-diabetes dan menurunkan penumpukan lemak di liver.

4. Teh Putih (White Tea)

Jenis teh yang paling sedikit diproses, hanya dikeringkan di bawah sinar matahari. Teh putih memiliki rasa yang sangat lembut dan kandungan antioksidan yang masih sangat murni, sangat baik untuk kesehatan kulit dan antibakteri alami untuk rongga mulut.

Efek Samping dan Kapan Harus Berhati-hati

Walaupun menyehatkan, minum teh secara berlebihan tetap berpotensi menimbulkan efek samping akibat kandungan kafein dan tanin di dalamnya.

1. Gangguan Penyerapan Zat Besi

Senyawa tanin dalam teh dapat mengikat zat besi dari makanan (terutama zat besi non-heme dari sayuran) dan menghambat penyerapannya di usus. Bagi kamu yang rentan terkena anemia, hindari minum teh kental berbarengan dengan jam makan besar. Berikan jeda sekitar 1-2 jam setelah makan.

2. Peningkatan Asam Lambung

Kafein dalam teh dapat merelaksasi sfingter esofagus bagian bawah, yang bisa memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan. Jika kamu memiliki keluhan pencernaan akut, riwayat maag, atau keluhan GERD yang memburuk, sebaiknya batasi konsumsi teh atau pilihlah teh herbal yang bebas kafein seperti teh chamomile.

Studi Mengenai Khasiat Minum Teh

European Journal of Preventive Cardiology menerbitkan studi komprehensif pada tahun 2020 yang melibatkan lebih dari 100.000 partisipan di Tiongkok. Studi ini menemukan bahwa partisipan yang rutin minum teh, setidaknya tiga kali seminggu, memiliki risiko lebih rendah untuk menderita penyakit kardiovaskular dibandingkan mereka yang tidak pernah atau jarang minum teh.

Peneliti mencatat bahwa manfaat ini paling terlihat pada peminum teh hijau jangka panjang. Perlindungan dari polifenol tidak disimpan lama dalam tubuh, sehingga kebiasaan mengonsumsi teh secara konsisten diperlukan untuk mendapatkan efek perlindungan kardiovaskular secara maksimal sepanjang hidup.

Menjaga kesehatan tubuh lewat gaya hidup dan pola makan adalah langkah utama yang sangat dianjurkan. Selain mengontrol asupan minuman manis dengan beralih ke teh tawar, rutin berolahraga dan istirahat yang cukup juga harus diperhatikan.

Punya Keluhan Kesehatan tapi Bingung Mulai dari Mana? Tanya ke HILDA Dulu!

Halodoc Intelligent Digital Assistant adalah asisten AI dari Halodoc yang siap membantu menjawab pertanyaan kesehatan umum, kasih gambaran langkah awal, dan arahin kamu ke pilihan dokter yang sesuai dengan kebutuhan.

HILDA akan memandu kamu dalam memilih dokter spesialis yang tepat, menemukan obat yang dibutuhkan, dan menemukan layanan yang relevan.

HILDA dapat menjawab pertanyaan umum tentang Halodoc dan berbagi informasi kesehatan umum yang kamu butuhkan.

Hal yang perlu diingat, HILDA tidak digunakan untuk menggantikan saran medis dari dokter, ya.

Referensi:

Harvard T.H. Chan School of Public Health. Diakses pada 2024. The Nutrition Source: Tea.

European Journal of Preventive Cardiology. Diakses pada 2024. Tea consumption and the risk of atherosclerotic cardiovascular disease and all-cause mortality.

Mayo Clinic. Diakses pada 2024. Caffeine: How much is too much?

Cleveland Clinic. Diakses pada 2024. Health Benefits of Green Tea.

World Health Organization (WHO). Diakses pada 2024. Sugars intake for adults and children.

FAQ

1. Berapa batas aman minum teh setiap hari?

Batas aman yang direkomendasikan secara umum adalah 3 hingga 4 cangkir per hari (sekitar 700-900 ml). Hal ini untuk menjaga asupan kafein tetap di bawah 400 mg per hari, sehingga tidak memicu jantung berdebar, kecemasan, atau gangguan tidur.

2. Apakah minum teh tawar bisa menyembuhkan diabetes?

Teh tawar tidak dapat “menyembuhkan” diabetes. Namun, teh oolong dan teh hijau sangat direkomendasikan sebagai minuman pengganti bagi penderita diabetes karena tidak menaikkan gula darah, serta dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin berkat kandungan polifenolnya.

3. Kapan waktu terbaik untuk minum teh?

Waktu yang baik adalah pagi atau siang hari di antara jam makan (misalnya jam 10 pagi atau jam 3 sore). Hal ini menghindari terganggunya penyerapan zat besi jika diminum bersama makanan, sekaligus memberi dorongan energi dari kafein tanpa mengganggu waktu tidur malam.

4. Bolehkan ibu hamil minum teh?

Ibu hamil diperbolehkan minum teh, namun jumlahnya harus sangat dibatasi. Karena teh mengandung kafein, ibu hamil disarankan mengonsumsi tidak lebih dari 1-2 cangkir kecil per hari agar asupan kafein tidak melampaui batas aman kehamilan yaitu 200 mg per hari.