DAFTAR ISI

• Asal Usul Teh Earl Grey
• Manfaat Teh Earl Grey
• Berbagai Variasi Teh Earl Grey
• Apa Kata Riset Mengenai Teh Hitam dalam Earl Grey?
• Cara Menikmati Teh Earl Grey 

---

Pernahkah kamu mencicipi teh dengan aroma jeruk yang segar dan menenangkan? Itulah earl grey, salah satu jenis teh yang terkenal di dunia. 

Aroma yang menyegarkan dari earl grey berasal dari penggunaan buah bergamot, sejenis jeruk yang sekaligus bisa memberikan cita rasa unik dan elegan. Teh ini sering diasosiasikan dengan suasana santai, namun tetap berkelas yang kemudian menjadikannya pilihan favorit bagi para pencinta teh. 

Penasaran dengan teh earl grey? Simak informasi selengkapnya berikut ini mengenai asal usul, variasi, dan cara menikmati teh earl grey!

Asal Usul Teh Earl Grey

Earl grey merupakan teh dengan kombinasi unik antara daun teh hitam dan bergamot. Teh yang satu ini menawarkan rasa yang khas, sekaligus aroma yang dapat membangkitkan suasana hati. 

Nama earl grey diambil dari penemunya yaitu Charles Grey, seorang Perdana Menteri Inggris di abad ke 19. 

Menurut sejarahnya, seorang diplomat Tiongkok memberikan resep teh ini kepada Grey sebagai bentuk penghormatan, karena Grey sudah membantu suatu masalah diplomatik. Resep tersebut terdiri dari racikan dedaunan teh hitam kering yang diberi minyak bergamot.

Popularitas earl grey pun semakin meningkat seiring dengan berkembangnya tradisi minum teh di Inggris pada masa itu. 

Alhasil, teh earl grey pun diproduksi secara massal oleh perusahaan-perusahaan teh, yang kemudian menjadikannya minuman favorit di kalangan bangsawan maupun masyarakat umum. 

Fakta Menarik Teh Earl Grey

1. Pertama kali dikonsumsi oleh Charles Grey sekitar tahun 1830-1834.
2. Teh earl grey punya rasa yang manis, asam, dan sedikit pahit.
3.Selain teh hitam dan bergamot, earl grey juga sering dikombinasikan dengan bunga-bungaan, serta rempah-rempah. 

Manfaat Teh Earl Grey

Berikut ini beberapa manfaat teh earl grey yang perlu diketahui: 

1. Menjaga kesehatan jantung

Teh earl grey mengandung flavonoid dari jeruk bergamot, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida, sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). 

Studi menunjukkan bahwa, konsumsi rutin ekstrak bergamot mampu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke secara signifikan​.

2. Membantu melawan bahaya radikal bebas

Teh ini memiliki kandungan antioksidan tinggi, seperti polifenol dan flavonoid, yang berperan penting dalam mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Antioksidan ini dapat membantu mencegah penyakit kronis, termasuk kanker, dengan menghambat pertumbuhan sel-sel abnormal​.

3. Meningkatkan kesehatan pencernaan

Kandungan flavonoid dan theaflavin dalam teh earl grey dapat mengurangi inflamasi pada saluran pencernaan. 

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa, teh ini membantu mencegah sakit maag dan masalah pencernaan lainnya. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui manfaatnya terhadap manusia. 

4. Meningkatkan energi dan fokus

Teh earl grey mengandung kafein dalam jumlah sedang yang cukup untuk memberi dorongan energi tanpa efek “gelisah” seperti kopi.

Aroma bergamotnya yang khas juga bisa membantu meningkatkan fokus dan suasana hati, sehingga cocok untuk menemani hari yang produktif.

Berbagai Variasi Teh Earl Grey

Teh earl grey memiliki beragam variasi yang dapat memberikan manfaat kesehatan tubuh. Namun, manfaat tersebut tergantung pada jenis teh yang digunakan dan bahan tambahan lainnya. 

Berikut adalah beberapa variasi earl grey beserta manfaatnya yang umum ditemui, antara lain: 

1. Teh earl grey tradisional

Teh ini  menggunakan perpaduan teh hitam dengan minyak bergamot. Manfaatnya bisa untuk meningkatkan energi, serta mengandung tinggi antioksidan untuk mendukung kesehatan jantung dan melawan radikal bebas dalam tubuh. 

2. Earl grey dengan teh hijau

Teh earl grey ini dibuat dari campuran teh hijau sebagai pengganti teh hitam, yang kemudian diberi tambahan minyak bergamot. 

Manfaatnya sebagai sumber antioksidan yang dapat menurunkan risiko kanker, mendukung kesehatan otak, serta meningkatkan konsentrasi. 

3. Earl grey dengan teh putih 

Teh putih merupakan daun teh yang lebih muda dan tidak diproses dalam waktu lama. Teh ini kemudian dicampurkan dengan minyak bergamot untuk menghasilkan aroma dan rasa yang khas. 

Manfaat teh earl grey ini bisa untuk meningkatkan kesehatan kulit dan jantung berkat kandungan antioksidan dan flavonoid di dalamnya. 

4. Earl grey dengan teh oolong

Teh oolong merupakan teh yang diolah melalui proses fermentasi, sehingga warnanya menjadi gelap dan rasanya sedikit pahit. Teh oolong ini kemudian dicampurkan dengan minyak bergamot. 

Manfaatnya bisa untuk membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kesehatan tulang dan kepadatan mineral tulang, serta mendukung kesehatan mental. 

Apa Kata Riset Mengenai Teh Hitam dalam Earl Grey? 

Menurut jurnal berjudul Molecular evidences of health benefits of drinking black tea yang dipublikasikan oleh International Journal of Health Science (2019), teh hitam sangat baik untuk dijadikan alternatif pengganti kopi atau minuman berenergi. 

Sebab teh hitam mengandung antioksidan yang tinggi seperti theaflavin, asam amino l-theanine, katekin, dan flavonoid yang bisa memberikan perlindungan terhadap gangguan kronis di tubuh dan mencegah timbulnya kondisi kronis. Contohnya gangguan kardiovaskular, kolesterol tinggi, serta obesitas. 

Cara Menikmati Teh Earl Grey

Earl grey umumnya ditemukan dalam bentuk kantung teh, sehingga kamu hanya perlu menyeduhnya dengan air. Berikut ini caranya: 

• Rebus air sebanyak 250 ml atau secukupnya. 
• Masukkan satu kantung teh earl grey ke dalam cangkir, lalu seduh dengan air panas. 
• Biarkan kantung teh berada di dalam cangkir selama 3-5 menit. 
• Setelah itu, minum teh earl grey selagi hangat. 

Teh earl grey bisa dinikmati di pagi atau sore hari. Namun, sebaiknya kamu tidak mengonsumsinya secara berlebihan, ya. 

Sebab, teh ini mengandung kafein yang jika dikonsumsi secara berlebihan bisa memicu kegelisahan, kecemasan, susah tidur, mual, sakit kepala, hingga produksi asam lambung berlebih. 

Mau tahu lebih banyak soal ini? Gunakan saja aplikasi Halodoc untuk bertanya pada dokter kapan dan di mana saja.

Tidak hanya itu, kamu dan keluarga juga bisa mendapatkan berbagai produk kesehatan dengan mudah melalui Toko Kesehatan Halodoc. Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga!

Referensi: 

WebMD. Diakses pada 2024. Earl Grey Tea: Is It Good for You? 

International Journal of Health Science. Diakses pada 2024. Molecular evidences of health benefits of drinking black tea. 

The Tea House Candle. Diakses pada 2024. The History of Earl Grey Tea & Why It’s So Popular.