Pilihan Menu Sehat untuk Diet saat Puasa

4 menit
Ditinjau oleh  dr. Rizal Fadli   28 Maret 2022

“Salah satu kunci agar bisa menjalani puasa dan juga diet sekaligus adalah dengan memperhatikan jenis makanan yang dikonsumsi. Alih-alih makanan berlemak dan gorengan, pilihlah jenis makanan bernutrisi yang bisa membuat kenyang lebih lama dan sehat bagi tubuh.”

Pilihan Menu Sehat untuk Diet saat PuasaPilihan Menu Sehat untuk Diet saat Puasa

Halodoc, Jakarta – Siapa bilang kamu tidak bisa menjalankan diet saat sedang puasa? Bisa-bisa saja kok! Asal kamu konsisten dan tidak tergoda dengan makanan manis yang menjadi suguhan pembuka saat berbuka puasa.

Puasa menjadi momen yang sering dimanfaatkan banyak orang untuk menurunkan berat badan. Namun masalahnya, ada banyak godaan saat puasa yang justru bisa membuat berat badan menjadi naik. Salah satunya adalah makan berlebihan saat berbuka puasa. Oleh karena sudah berpuasa sepanjang hari, banyak orang menjadikan buka puasa sebagai waktu balas dendam dengan mengonsumsi berbagai macam makanan tanpa memperhatikan kandungannya. Nah, hal inilah yang bisa membuat diet menjadi gagal. Jadi, bila kamu ingin puasa sambil diet, penting untuk memperhatikan jenis makanan yang kamu konsumsi.

Menu Sehat untuk Diet saat Puasa  

Bukan tak mungkin berat badan jadi meningkat saat puasa karena ketidakmampuan mengontrol nafsu makan. Apalagi waktu berbuka menjelang malam, waktu di mana kamu minim aktivitas sehingga energi maupun kalori yang terbakar tidak lagi maksimal. Maka dari itu, kalau kamu makan banyak bisa-bisa kalori tertimbun dan menjadi lemak. 

Buat kamu yang tetap ingin menjaga pola makan alias diet sembari menjalani puasa, perlu menerapkan menu diet saat puasa supaya berat badan tetap stabil. Berikut adalah panduan yang bisa kamu jalankan.

  1. Sahur

Pada saat sahur, pilah-pilih makananmu yang lebih banyak mengandung protein ketimbang sekadar karbohidrat. Menu diet saat puasa untuk sahur bisa kombinasi dari beberapa makanan seperti ini:

  • Ikan salmon panggang, brokoli rebus, kentang rebus tumbuk, apel, dan susu

Memperbanyak asupan protein dapat meningkatkan metabolisme sekaligus memberikan energi sepanjang hari ketimbang kamu fokus pada karbohidrat saja. Memang karbohidrat memberikan efek kenyang, tetapi sekaligus lemas, terutama mi dan nasi. Apalagi kamu sedang puasa dan kamu butuh sumber energi sepanjang hari. Pastikan asupanmu memang bermanfaat bukan hanya sekadar mengisi perut.

  • Ayam panggang, kacang panjang atau buncis rebus, tempe atau tahu goreng, teh manis,cean semangka

Nah, pilihan menu diet saat puasa lainnya adalah kombinasi ayam panggang dengan beberapa pendampingnya yang disebutkan di atas ini. Untuk kamu yang sedang diet, menghindari makanan gorengan adalah tips supaya dietmu tidak gagal. Kalau kamu mau makan ayam, bagian terbaik adalah dada dan dimasak dengan cara dipanggang. Kalau mau direbus juga bisa, tambahkan daun serai, merica, dan bawang putih supaya rasanya lebih gurih.

Sayuran adalah sumber serat terbaik untuk kamu yang sedang menjalankan diet saat puasa. Sayuran hijau yang direbus atau dikukus akan memberikan manfaat lebih seperti vitaminnya lebih lengkap tersimpan ketimbang kalau kamu menumisnya, demikian juga tahu/tempe sebagai tambahan sumber protein dan teh manis untuk penutup yang “berisi”. 

  • Oatmeal dengan buah-buahan, kacang-kacangan, dan 1 cangkir teh atau teh hijau atau kopi; atau 1 sandwich isi telur, keju dan sayuran segar + 1 gelas susu dingin dengan tambahan 1 sendok teh chia seeds

Makanan yang ringan, sehat dan mengenyangkan seperti yang disebutkan di atas juga bisa menjadi pilihan menu diet saat puasa yang baik untuk sahur. Kombinasi oatmeal yang terbuat dari gandum dan buah-buahan serta kacang-kacangan bisa membuat kamu kenyang lebih lama. Selain itu, setangkup sandwich dari roti gandum yang diisi dengan telur, keju, dan sayuran segar, seperti tomat, mentimun, bisa memenuhi kebutuhan energi, vitamin dan protein harian kamu. 

  1. Buka Puasa

Biasanya menu berbuka yang sering menjadi sumber godaan buat kamu yang sedang menjalankan die, tetapi puasa. Kebablasan jajan, jadinya perut terisi dengan makanan manis tapi sama sekali tidak memberikan energi malah bikin tubuh lemas. Penting buat kamu untuk mulai pilah-pilih jajanan yang sesuai dengan menu diet saat puasa kamu.

Nah, jajanan yang tidak mengganggu menu diet saat puasa adalah kolak, kurma, es buah, dan bihun. Tapi jangan dimakan sekaligus ya, dipilih salah satunya. Intinya jangan sampai jajanan buka puasa mengganggu porsi makan besarmu. 

Sebagai menu beratnya, bisa saja disamakan dengan saat sahur atau berbeda asal jangan yang mengandung santan dan gorengan. Supaya ketahanan fisikmu tetap terjaga, tidak masalah mengudap makanan setelah tarawih, tetapi jangan yang berat. Cobalah ngemil kue-kue kecil dengan segelas teh plus madu. Sebelum tidur biar lelap minum segelas susu hangat.

Jangan sampai puasamu terganggu karena gangguan pencernaan. Kalau tiba-tiba kamu punya masalah pencernaan saat sahur atau malam hari setelah berbuka dan butuh saran ahlinya, langsung tanya dokter saja dengan aplikasi Halodoc. Dokter-dokter yang ahli di bidangnya akan berusaha memberikan solusi terbaik. Caranya, cukup download aplikasi Halodoc lewat Google Play atau App Store. Melalui fitur Chat with Doctor, kamu bisa memilih mengobrol lewat Video/Voice Call atau Chat.

Referensi:
Balance Nutrition. Diakses pada 2022. Ramadan: Fasting and Your Health.
Herbalife Nutrition. Diakses pada 2022. What to Eat and What to Avoid During Ramadan

Mulai Rp50 Ribu! Bisa Konsultasi dengan Ahli seputar Kesehatan