DAFTAR ISI

• Kenapa Teflon Anti Lengket Perlu Perawatan Khusus
• Tanda Teflon Anti Lengket Mulai Rusak
• Teflon Anti Lengket Cara Merawat Sehari-hari
• Cara Membersihkan Teflon Anti Lengket dengan Benar
• Kesalahan Umum Saat Merawat Teflon Anti Lengket
• Tips Menyimpan Teflon Anti Lengket agar Tidak Cepat Rusak
• Kapan Harus Ganti Teflon Anti Lengket?

---

Teflon anti lengket memang jadi favorit banyak orang di dapur karena praktis, tidak lengket, dan hemat minyak. 

Tapi tahukah kamu, tanpa perawatan yang benar, permukaannya bisa cepat rusak dan bahkan berisiko bagi kesehatan? 

Itulah mengapa penting untuk tahu teflon anti lengket cara merawat yang tepat. Mulai dari cara memasak, mencuci, hingga menyimpannya, semua punya peran penting dalam menjaga kualitas dan keamanannya. Yuk, pelajari panduan lengkapnya di artikel ini!

Kenapa Teflon Anti Lengket Perlu Perawatan Khusus

Teflon anti lengket menjadi pilihan favorit banyak orang karena praktis, ringan, dan tidak membutuhkan banyak minyak saat memasak. 

Namun, bahan pelapisnya sangat sensitif terhadap suhu tinggi, goresan, dan cara penggunaan yang kasar.

Oleh karena itu, memahami teflon anti lengket cara merawat adalah langkah penting agar alat masak kamu bisa tahan lama dan tetap aman untuk kesehatan. 

Tanpa perawatan yang tepat, lapisan anti lengket bisa mengelupas dan mencemari makanan.

Tanda Teflon Anti Lengket Mulai Rusak

Sebelum membahas lebih jauh soal teflon anti lengket cara merawat, penting untuk mengenali tanda-tanda awal kerusakan:

• Permukaan mulai tergores atau mengelupas.
• Makanan mulai lengket meskipun dimasak dengan minyak.
• Warna permukaan berubah menjadi kusam atau belang.
• Teflon mengeluarkan bau saat dipanaskan.

Jika tanda-tanda ini mulai muncul, sebaiknya perhatikan kembali cara kamu menggunakan dan merawatnya.

Teflon Anti Lengket Cara Merawat Sehari-hari

Merawat teflon sebenarnya tidak sulit, asal dilakukan secara rutin. Berikut beberapa langkah dasar teflon anti lengket cara merawat yang perlu kamu ikuti setiap hari:

• Gunakan api kecil hingga sedang saat memasak. Suhu tinggi bisa merusak lapisan pelindung teflon dan membuatnya cepat aus.
• Hindari memanaskan teflon dalam keadaan kosong. Ini bisa membuat permukaan cepat rusak bahkan sebelum digunakan.
• Gunakan alat masak dari kayu, plastik, atau silikon. Bahan logam bisa menggores lapisan anti lengket.
• Biarkan dingin sebelum dicuci. Jangan langsung mencuci teflon panas dengan air dingin karena bisa menyebabkan perubahan bentuk.

Dengan langkah-langkah sederhana ini, umur teflon kamu bisa jauh lebih panjang.

Cara Membersihkan Teflon Anti Lengket dengan Benar

Proses mencuci juga berperan penting dalam teflon anti lengket cara merawat. Hindari penggunaan bahan kimia atau alat pembersih yang kasar. Berikut panduan mencuci yang benar:

• Gunakan sabun pencuci piring yang lembut.
• Bersihkan dengan spons halus, jangan pakai sabut logam.
• Bilas hingga bersih dan keringkan dengan lap lembut.
• Jangan biarkan sisa makanan menempel terlalu lama.
• Hindari merendam terlalu lama dalam air sabun panas.

Membersihkan dengan lembut tapi menyeluruh akan menjaga lapisan teflon tetap utuh dan aman digunakan.

Jika butuh inspirasi menu memasak hari ini, simak seputar Menu Sehat – Jenis dan Manfaat untuk Kesehatan berikut ini.

Kesalahan Umum Saat Merawat Teflon Anti Lengket

Meskipun sudah sering digunakan, banyak orang masih melakukan kesalahan saat menggunakan atau membersihkan teflon. 

Berikut beberapa hal yang sebaiknya dihindari dalam teflon anti lengket cara merawat:

• Memotong makanan langsung di atas teflon.
• Menyimpan alat masak lain menindih teflon.
• Menggunakan semprotan minyak aerosol yang bisa meninggalkan residu.
• Memasak dengan suhu sangat tinggi (di atas 260 derajat Celsius).
• Memasukkan teflon ke mesin pencuci piring (dishwasher) yang bisa merusak lapisan pelindung.

Kesalahan-kesalahan ini terkesan sepele, tapi bisa membuat teflon kamu cepat rusak dan tidak aman lagi digunakan.

Tips Menyimpan Teflon Anti Lengket agar Tidak Cepat Rusak

Selain cara pakai dan cuci, penyimpanan juga penting dalam teflon anti lengket cara merawat. Ikuti tips berikut agar alat masak kamu tetap awet:

• Simpan di rak atau gantungan khusus agar tidak saling bertumpukan.
• Jika harus ditumpuk, beri alas kain atau tisu dapur di antaranya.
• Hindari menyimpan di tempat lembap yang mempercepat korosi bagian luar.
• Jangan menyimpan dengan benda tajam di sekitarnya.

Penyimpanan yang baik bisa memperpanjang masa pakai sekaligus menjaga kebersihan teflon.

Yuk, ketahui juga Berbagai Tips & Trik Menjalani Hidup Sehat berikut ini.

Kapan Harus Ganti Teflon Anti Lengket?

Meski dirawat dengan baik, teflon tetap punya batas usia pakai. Ini juga bagian dari teflon anti lengket cara merawat yang sering diabaikan. Berikut tanda-tanda sudah waktunya mengganti:

• Lapisan sudah banyak terkelupas atau tergores parah.
• Permukaan sudah tidak lagi anti lengket.
• Teflon berubah warna secara tidak merata.
• Bau gosong muncul saat dipanaskan.

Biasanya, teflon yang dirawat dengan baik bisa bertahan 2–5 tahun tergantung intensitas pemakaian. Jangan menunggu sampai rusak total untuk menggantinya.

Jika kamu punya pertanyaan lain terkait dampak kesehatan menggunakan teflon, hubungi dokter di Halodoc saja! 

Jangan khawatir, dokter di Halodoc tersedia 24 jam sehingga kamu bisa menghubunginya kapan pun dan dimana pun. Tunggu apa lagi? Klik banner di bawah ini untuk menghubungi dokter terpercaya:

Referensi:
Singapore Food Agency. Diakses pada 2025. Safe Practices for Non-Stick Pans – Singapore Food Agency.
The Spruce Eats. Diakses pada 2025. How to Use and Care for Nonstick Cookware.
Iowa State University. Diakses pada 2025. Tips for Using Nonstick Pans.