Halodoc, Jakarta - Makanan menjadi salah satu penyebab lonjakan gula darah dalam tubuh. Bagi peserta diet diabetes, memperhatikan makanan yang dikonsumsi adalah wajib hukumnya. Pengidap kondisi ini perlu menjauhi makanan atau minuman dengan tinggi gula dan juga kalori. Lantas, apa saja yang menjadi makanan pantangan diet diabetes? Berikut ini sejumlah makanan yang perlu dihindari:

Baca juga: Ketahui Pengaruh Diabetes pada Ibu Hamil

1.Nasi putih dan Tepung Terigu

Nasi putih dan makanan olahan tepung terigu menjadi makanan pantangan diet diabetes yang perlu dihindari. Pasalnya, keduanya adalah sumber utama dari karbohidrat sederhana. Dari seluruh jenis karbohidrat, karbohidrat sederhana paling cepat dicerna dan diserap tubuh menjadi glukosa atau gula darah. Pengidap diabetes sebaiknya mengubah nasi putih menjadi nasi merah, jagung, ubi jalar, serta roti atau pasta gandum.

2.Minuman Manis

Bukan hanya makanan saja, pengidap diabetes juga perlu menghindari konsumsi minuman manis, baik dari gula alami maupun buatan. Beberapa minuman yang harus dihindari adalah sirup, teh, kopi, dan minuman bersoda. Sebaiknya perhatikan dulu gula yang terkandung dalam minuman kemasan sebelum membelinya. Baca kandungannya dalam label komposisi dan informasi pada kemasan produk, ya.

Jika kamu tidak menemukan tulisan “gula” atau “sugar” pada label, bukan berarti produk tersebut tidak mengandung gula, lho. Bisa saja gula yang ada di label kemasan produk diubah menjadi kata lain, seperti:

• Sukrosa;
• Sirup jagung;
• Sirup agave;
• Sirup maple;
• Sirup malt;
• Dekstrosa;
• Galaktosa;
• Glukosa;
• Maltose.

3.Lemak Trans

Makanan pantangan diet diabetes selanjutnya adalah lemak trans. Seluruh makanan yang mengandung lemak trans perlu dihindari oleh pengidap diabetes. Beberapa makanan tersebut adalah keripik kentang kemasan, kentang goreng, serta gorengan. Gula darah dapat langsung melonjak naik saat kamu mengonsumsi kombinasi antara minyak goreng dan karbohidrat tinggi.

Baca juga: 5 Cara Menyemangati Anak yang Terkena Diabetes

4.Kopi dengan Pemanis Tambahan

Kopi yang baik dikonsumsi adalah kopi murni dengan rasa yang pahit. Jika mengonsumsinya dengan tambahan pemanis buatan, seperti karamel, sirup, krimer, susu atau whipped cream, kamu tidak akan bisa mendapatkan manfaat baiknya. Sama halnya dengan kopi kemasan. Beragam jenis kopi yang dikonsumsi dengan tambahan pemanis menjadi pantangan pengidap diabetes.

5.Saus Tomat dan Sambal

Saus tomat dan sambal menjadi makanan pantangan diet diabetes selanjutnya. Kamu perlu mengetahui jika dua sendok saus tomat setara dengan 16 gram gula. Jika konsumsinya dibarengi dengan makanan mengandung minyak atau karbohidrat, seperti kentang goreng, maka total gula yang masuk ke dalam tubuh akan semakin tinggi.

Baca juga: Makanan yang Ampuh Menurunkan Kadar Gula Darah

Itulah sejumlah makanan pantangan diet diabetes yang perlu dihindari. Jika kamu adalah pengidap diabetes yang tidak sengaja mengonsumsi salah satu dari makanan atau minuman tersebut, silahkan diskusikan dengan dokter di Halodoc, ya. Bagi kamu yang memiliki kadar gula darah normal, sebaiknya hindari sejumlah pantangan yang sudah disebutkan, agar kamu terhindar dari penyakit diabetes.

Referensi:

Diabetes.co.uk. Diakses pada 2020. Blood Sugar Level Ranges.

Diabetes.co.uk. Diakses pada 2020. 5 Foods To Avoid.