• Home
  • /
  • Artikel
  • /
  • Resep Salad Buah yang Lezat untuk Si Kecil

Resep Salad Buah yang Lezat untuk Si Kecil

Ditinjau oleh: dr. Rizal Fadli
Resep Salad Buah yang Lezat untuk Si Kecil

Halodoc, Jakarta - Membuat menu makanan untuk Si Kecil bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu. Meski terasa enak di lidah ibu, belum tentu demikian untuk anak. Bahkan, menu favoritnya pun bisa ditolak saat disajikan. Tak heran jika ibu merasa stres dan bingung, apalagi anak butuh asupan gizi seimbang untuk menunjang tumbuh kembangnya. 

Selain makanan utama, anak juga butuh camilan seperti halnya orang dewasa. Namun, lagi-lagi, camilan yang diberikan tidak boleh sembarangan. Ibu tetap harus memperhatikan kandungan gizi dan bahan yang digunakan. Apalagi jika sang buah hati punya riwayat alergi

Baca juga: 3 Buah-buahan Terbaik untuk Makanan Bayi 6 Bulan

Salad Buah Segar dan Lezat untuk Si Kecil

Nah, salah satu menu yang bisa ibu coba untuk camilan sehat sang buah hati adalah salad buah. Menu satu ini bisa dikatakan sangat mudah dibuat, bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan dan tidak mahal. Berikut ini resep salad buah segar untuk Si Kecil yang bisa ibu coba:

Bahan buah: 

  • Apel.
  • Melon.
  • Semangka.
  • Mangga.
  • Pepaya.
  • Stroberi.
  • Anggur.

Porsi buah bisa ibu sesuaikan dengan kebutuhan atau jumlah anggota keluarga. Buah-buahan bisa disajikan dengan dipotong dadu atau dikreasikan bentuknya sesuai dengan keinginan. 

Lalu, untuk saos saladnya, ibu bisa gunakan bahan berikut: 

  • Mayonaise putih.
  • Yoghurt plain atau tanpa rasa.
  • Susu kental manis.

Bisa juga ibu tambahkan keju parut untuk topping atau diganti dengan bahan lainnya. Jika Si Kecil belum bisa mengunyah dengan baik, sebaiknya hindari memakai bahan-bahan yang rentan membuatnya tersedak. 

Baca juga: Resep MPASI untuk Bayi 8-10 Bulan yang Direkomendasikan WHO

Sekarang, cara membuat salad buah segar. Berikut ini langkah-langkahnya:

  • Setelah semua buah dipotong, masukkan semuanya ke dalam kulkas agar buah menjadi lebih dingin dan segar saat dikonsumsi.
  • Setelah dingin, campurkan buah-buahan tersebut ke dalam satu wadah.
  • Tambahkan mayonaise, susu kental manis, atau yoghurt plain sesuai selera.
  • Tambahkan keju parut atau topping lain.
  • Salad buah segar pun siap disantap Si Kecil.

Jika anak sudah lebih besar dan mampu mengunyah serta menelan dengan baik, ibu bisa menambahkan agar-agar atau nata de coco untuk kombinasi salad. Penambahan susu UHT juga boleh bu, tetapi jika anak masih kurang dari satu tahun, sebaiknya susu UHT dimasak terlebih dahulu atau ibu bisa menggunakan ASI perah.  

Agar makan lebih menyenangkan, ibu bisa mengajak Si Kecil saat menyiapkan salad buah. Mintalah ia membantu mengerjakan hal ringan, seperti mengambilkan buah dalam lemari pendingin, mengupas dan memotong buah, atau membuat saos salad. Memotong buah dengan bentuk yang unik juga bisa membuat anak semangat makan, lho!

Baca juga: Tips Menyiapkan Menu MPASI Pertama untuk Si Kecil

Tips Sehat untuk Si Kecil

Menyajikan makanan untuk Si Kecil tentu perlu memperhatikan berbagai hal penting, seperti berikut ini.

  • Pilih buah yang segar. 
  • Pastikan ibu sudah mencuci bersih semua buah sebelum dikonsumsi. Kupas kulitnya guna menghindari terjadinya kontaminasi, dan hilangkan biji pada buah agar anak tidak tersedak.

Jangan lupa untuk tetap memperhatikan kondisi kesehatan Si Kecil, ya, bu! Jika ia menunjukkan gejala yang tidak biasa, ibu bisa segera bertanya pada dokter. Download dan gunakan aplikasi Halodoc supaya ibu bisa tanya jawab dengan dokter kapan saja melalui chat atau video call. Jika ibu harus berobat ke rumah sakit, aplikasi Halodoc juga bisa ibu pakai untuk membuat janji terlebih dahulu. 



Referensi:
Detik. Diakses pada 2021. Racik Salad Buat si Kecil dengan Cara Ini Agar Lebih Menarik.
Orami. Diakses pada 2021. Resep Salad Buah untuk Anak, Enak dan Sehat!