Daftar Isi:

1. Apa Itu Tanaman Sage?
2. Kandungan Nutrisi Tanaman Sage
3. Manfaat Tanaman Sage bagi Kesehatan
4. Cara Mengonsumsi Sage
5. Efek Samping dan Peringatan
6. Kapan Harus ke Dokter?
7. Kesimpulan

---

Tanaman sage atau Salvia officinalis adalah tanaman herbal yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional dan sebagai bumbu dapur.

Sage dikenal kaya akan senyawa bioaktif yang berpotensi memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan.

Penaasaran? Yuk, simak selengkapnya informasi mengenai manfaat tanaman sage, serta cara mengonsumsi yang aman.

Apa Itu Tanaman Sage?

Sage adalah tanaman herbal tahunan yang berasal dari wilayah Mediterania. Tanaman ini termasuk dalam keluarga Lamiaceae, yang juga mencakup mint, rosemary, dan lavender.

Sage memiliki aroma yang kuat dan rasa yang sedikit pahit, sehingga sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan. Selain itu, sage juga dimanfaatkan dalam bentuk teh, ekstrak, dan minyak esensial untuk tujuan pengobatan.

Kandungan Nutrisi Tanaman Sage

Sage mengandung berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya, di antaranya:

• Antioksidan (seperti asam rosmarinic, flavonoid).
• Minyak esensial (seperti thujone, camphor, cineole).
• Vitamin (seperti vitamin K).
• Mineral (seperti magnesium, kalsium, kalium).

Manfaat Tanaman Sage bagi Kesehatan

Berikut adalah beberapa manfaat potensial dari tanaman sage yang didukung oleh penelitian ilmiah:

1. Meningkatkan fungsi kognitif

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa sage dapat membantu meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif. Studi dalam Journal of Alzheimer’s Disease menemukan bahwa ekstrak Salvia officinalis dapat memberikan efek positif pada pasien dengan penyakit Alzheimer ringan hingga sedang.

2. Menurunkan kadar gula darah

Sage dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah. Sebuah studi menunjukkan bahwa konsumsi sage dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.

3. Meredakan gejala menopause

Sage telah digunakan secara tradisional untuk meredakan gejala menopause seperti hot flashes. Senyawa dalam sage dapat membantu mengatur kadar hormon dan mengurangi frekuensi serta intensitas hot flashes.

4. Memiliki sifat antiinflamasi

Kandungan antioksidan dalam sage dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Studi dalam Journal of Ethnopharmacology menunjukkan bahwa ekstrak sage memiliki aktivitas antiinflamasi topikal.

5. Mendukung kesehatan pencernaan

Sage dapat membantu meningkatkan produksi empedu dan enzim pencernaan, yang penting untuk pencernaan yang sehat.

6. Memiliki sifat antimikroba

Minyak esensial dalam sage memiliki sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri, virus, dan jamur.

7. Menjaga kesehatan kulit

Antioksidan dalam sage dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan memperlambat proses penuaan.

Cara Mengonsumsi Sage

Sage dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, termasuk:

• Teh Sage: Seduh daun sage kering atau segar dalam air panas selama beberapa menit.
• Bumbu Masakan: Tambahkan daun sage segar atau kering ke dalam masakan seperti sup, saus, atau daging panggang.
• Ekstrak Sage: Tersedia dalam bentuk suplemen yang dapat dikonsumsi sesuai dosis yang dianjurkan.
• Minyak Esensial Sage: Dapat digunakan untuk aromaterapi atau dioleskan pada kulit (setelah diencerkan dengan carrier oil).

Efek Samping dan Peringatan

Konsumsi sage umumnya aman bagi kebanyakan orang, tetapi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

• Thujone: Sage mengandung senyawa thujone, yang dapat bersifat toksik jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Wanita hamil dan menyusui sebaiknya menghindari konsumsi sage dalam jumlah berlebihan.
• Interaksi Obat: Sage dapat berinteraksi dengan beberapa jenis obat, seperti obat diabetes dan obat penenang. Konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi sage jika sedang menjalani pengobatan.
• Alergi: Beberapa orang mungkin alergi terhadap sage. Hentikan penggunaan jika mengalami reaksi alergi seperti ruam, gatal-gatal, atau kesulitan bernapas.

Selain daun sage, kamu bisa ketahui jenis lain dari Tanaman Herbal – Jenis dan Manfaatnya untuk Kesehatannya berikut ini.

Kapan Harus ke Dokter?

Meskipun sage memiliki potensi manfaat kesehatan, penting untuk diingat bahwa sage bukanlah pengganti pengobatan medis.

Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, konsultasikan dengan dokter sebelum menggunakan sage.

Segera cari pertolongan medis jika mengalami efek samping yang serius setelah mengonsumsi sage.

Kesimpulan

Tanaman sage memiliki berbagai potensi manfaat bagi kesehatan, termasuk meningkatkan fungsi kognitif, menurunkan kadar gula darah, meredakan gejala menopause, dan memiliki sifat antiinflamasi serta antimikroba.

Meskipun demikian, penting untuk mengonsumsi sage dengan bijak dan berkonsultasi dengan dokter jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan.

Konsultasi dengan dokter kini lebih mudah dan praktis melalui Halodoc.

Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc.

Produknya 100% asli original dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Yuk, download Halodoc sekarang juga!

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2025. 12 Health Benefits and Uses of Sage.

Medical News Today. Diakses pada 2025. Everything you need to know about sage.The Spruce Eats.com. Diakses pada 2022. What Is Sage?