Advertisement

5 Makanan Penurun Darah Tinggi, Cocok untuk Penderita Hipertensi

11 menit
Ditinjau oleh  dr. Fauzan Azhari SpPD   24 April 2025

Tingkatkan asupan protein tanpa lemak untuk penderita hipertensi.

5 Makanan Penurun Darah Tinggi, Cocok untuk Penderita Hipertensi5 Makanan Penurun Darah Tinggi, Cocok untuk Penderita Hipertensi

DAFTAR ISI


Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi kesehatan umum yang mempengaruhi jutaan orang di seluruh dunia.

Jika tidak terkontrol, hipertensi dapat menyebabkan komplikasi serius seperti penyakit jantung, stroke, dan masalah ginjal. 

Untuk mengatasinya, dokter biasanya akan meresepkan obat untuk mengendalikan tekanan darah tinggi.

Namun, penting bagi mereka yang memiliki tekanan darah tinggi untuk mengadopsi pola makan sehat.

Hal ini berperan penting dalam menurunkan dan menjaga tingkat tekanan darah. 

Mengapa Tekanan Darah Tinggi Dapat Terjadi? 

Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, dapat terjadi karena beberapa alasan yang berbeda.

Berikut ini faktor yang dapat menyebabkan hipertensi:

1. Faktor Genetik

Hipertensi dapat diwariskan melalui faktor genetik.

Jika ada riwayat hipertensi dalam keluarga, kamu memiliki risiko yang lebih tinggi mengembangkan kondisi ini.

2. Gaya Hidup Tidak Sehat

Pola makan tidak sehat yang tinggi garam dan lemak jenuh, konsumsi alkohol yang berlebihan, kebiasaan merokok, serta kurangnya aktivitas fisik dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.

3. Obesitas

Kelebihan berat badan atau obesitas dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.

Lebih banyak jaringan lemak dalam tubuh dapat memengaruhi fungsi normal dari sistem kardiovaskular dan meningkatkan tekanan pada dinding arteri.

4. Tingkat Stres yang Tinggi

Stres kronis dapat memengaruhi tekanan darah.

Saat kamu mengalami stres yang tinggi, tubuh menghasilkan hormon stres yang meningkatkan denyut jantung dan mempersempit pembuluh darah, sehingga meningkatkan tekanan darah.

5. Usia

Risiko hipertensi cenderung meningkat seiring bertambahnya usia.

Kondisi ini karena pembuluh darah menjadi kaku dan kehilangan elastisitas, yang menyebabkan tekanan darah tinggi. 

6. Penyakit Penyerta

Beberapa kondisi medis seperti penyakit ginjal, diabetes, dan gangguan hormonal tertentu dapat berkontribusi terhadap terjadinya hipertensi.

7. Efek Samping Obat

Beberapa obat seperti kontrasepsi oral, obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS), dan obat-obatan tertentu dapat meningkatkan tekanan darah sebagai efek sampingnya.

Nah, Ingin Tahu Tekanan Darah Normal? 5 Dokter Ini Bisa Berikan Informasi Lengkap.

Penting untuk kamu ingat, hipertensi sering kali tidak memiliki gejala yang jelas.

Karena itu, kamu harus rutin memeriksa tekanan darah dan menjaga gaya hidup sehat untuk mencegah dan mengelola kondisi ini.

Jika kamu memiliki tekanan darah tinggi, penting untuk berdiskusi dengan dokter untuk mendapatkan pengobatan dan nasihat yang tepat.

Makanan Penurun Darah Tinggi yang Cocok untuk Pengidap Hipertensi

Ada sejumlah makanan yang membantu turunkan tekanan darah.

Jika kamu atau orang terdekatmu adalah pengidap hipertensi, beberapa makanan ini sebaiknya dimasukan ke dalam menu sehari-hari: 

1. Alpukat

Alpukat adalah buah yang kaya akan lemak sehat dan nutrisi penting lainnya.

Kandungan lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

Selain itu, alpukat juga mengandung kalium, yang membantu mengimbangi efek sodium dalam tubuh, yang sering kali berperan dalam meningkatkan tekanan darah.

Manfaat dari buah alpukat bagi kesehatan masih banyak. Yuk, baca selengkapnya pada artikel: Kenali 8 Manfaat dan Khasiat Alpukat Pada Tubuh

2. Pisang

Pisang adalah buah yang mengandung kalium tinggi, sehingga membantu menurunkan tekanan darah.

Kalium membantu mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh dan membantu mengendalikan tekanan darah.

Selain itu, pisang juga mengandung serat, yang baik untuk kesehatan pencernaan.

3. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kale, dan selada kaya akan nitrat. Nitrat diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Banyak studi yang sudah menunjukkan bahwa konsumsi sayuran hijau secara teratur dapat menurunkan risiko hipertensi.

Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang baik untuk pengidap darah tinggi. Jadi, Tak Hanya Lezat, Ini 13 Manfaat Bayam bagi Kesehatan Tubuh lainnya berikut ini.

4. Bawang Putih

Bawang putih mengandung senyawa allicin yang dapat melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.

Konsumsi bawang putih dapat berkontribusi dalam menjaga tekanan darah, tetapi tidak dapat menggantikan pengobatan medis bagi penderita hipertensi.

5. Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan seperti kacang almond, kenari, dan kacang-kacangan lainnya mengandung protein nabati, serat, dan lemak sehat.

Menariknya lagi, kandungan serat dan lemak sehat dalam kacang-kacangan dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

6. Ikan Berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan mackerel kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 memiliki efek antiinflamasi dan dapat membantu menurunkan tekanan darah serta meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

WHO merekomendasikan konsumsi ikan berlemak setidaknya dua kali seminggu sebagai bagian dari diet sehat.

7. Bit

Bit mengandung nitrat alami yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.

Jus bit atau bit yang dimasak dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet penurun tekanan darah.

Sebuah studi dalam Nutrition Journal menemukan bahwa minum jus bit secara teratur dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik.

Pola Makan Sehat (DASH) untuk Turunkan Tekanan Darah

Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) adalah pola makan yang dirancang khusus untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau mencegah timbulnya hipertensi.

Pola makan ini menekankan pada konsumsi makanan yang kaya akan nutrisi yang penting untuk kesehatan jantung dan pengurangan konsumsi nutrisi yang dapat meningkatkan tekanan darah. 

Berikut adalah beberapa prinsip utama dari pola makan DASH:

1. Meningkatkan Asupan Sayuran dan Buah-buahan

DASH menyarankan untuk mengonsumsi 4-5 porsi sayuran dan 4-5 porsi buah-buahan setiap hari.

Sayuran dan buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang telah terbukti dapat membantu menurunkan tekanan darah.

2. Memilih Bijian Utuh

Gantilah bijian olahan dengan bijian utuh seperti oatmeal, beras merah, dan quinoa. Bijian utuh mengandung lebih banyak serat dan nutrisi yang penting untuk kesehatan jantung.

Dianjurkan untuk mengonsumsi sekitar 6-8 porsi bijian utuh per hari.

3. Mengurangi Asupan Lemak Jenuh dan Kolesterol

Pola makan DASH membatasi lemak jenuh dan kolesterol dengan merekomendasikan konsumsi daging tanpa lemak, susu rendah lemak atau tanpa lemak, dan menghindari makanan yang diproses atau digoreng.

Lemak sehat seperti yang ditemukan dalam alpukat, kacang-kacangan, dan ikan, masih dianjurkan.

4. Meningkatkan Asupan Protein Tanpa Lemak

Mengonsumsi protein tanpa lemak seperti ikan, ayam tanpa kulit, kacang-kacangan, dan legum dapat membantu mengurangi tekanan darah.

DASH merekomendasikan dua porsi atau lebih ikan per minggu.

5. Batasan Sodium

Mengurangi asupan sodium adalah salah satu aspek kunci dari DASH.

Disarankan untuk tidak mengonsumsi lebih dari 2,300 miligram sodium per hari, dan idealnya tidak lebih dari 1,500 miligram per hari, terutama bagi mereka yang sudah memiliki tekanan darah tinggi.

6. Meningkatkan Asupan Kalium, Kalsium, dan Magnesium

Mineral seperti kalium, kalsium, dan magnesium juga berperan dalam pengaturan tekanan darah. DASH mendorong konsumsi makanan yang kaya akan mineral-mineral ini, seperti sayuran hijau, buah-buahan, kacang-kacangan, dan produk susu.

7. Alkohol dan Kafein

Mengurangi konsumsi alkohol dan kafein juga disarankan dalam DASH, karena kedua zat ini dapat mempengaruhi tekanan darah.

8. Tetap Terhidrasi

Minum cukup air setiap hari adalah penting, karena hidrasi yang baik mendukung fungsi jantung dan pembuluh darah yang sehat.

Dengan mengikuti prinsip-prinsip DASH, individu dapat secara signifikan mengurangi tekanan darahnya dan meningkatkan kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.

Pola makan ini tidak hanya efektif untuk hipertensi, tetapi juga bermanfaat dalam manajemen berat badan dan kesehatan umum.

Itulah sejumlah makanan penurun darah tinggi. Jika kamu masih memiliki pertanyaan seputar makanan tersebut, segeralah hubungi dokter.

Apa Kata Riset?

Studi yang diterbitkan di PLOS ONE menemukan bahwa::

  • Lemak dari makanan laut, telur, susu, dan produk olahannya dapat membantu menurunkan risiko hipertensi.
  • Sebaliknya, konsumsi lemak dari makanan cepat saji justru meningkatkan risiko tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, memilih sumber lemak sehat sangat penting bagi pengidap hipertensi

Hubungi Dokter Ini untuk Penanganan Darah Tinggi

Apabila kamu atau orang terdekat mengalami darah tinggi, segera hubungi dokter spesialis penyakit dalam Halodoc.

Mereka telah berpengalaman lebih dari 14 tahun, sehingga mereka bisa memberikan saran pengobatan yang tepat

Dokter-dokter ini juga mendapat ulasan positif dari pasien-pasien yang telah ditangani.

Berikut ini daftar rekomendasinya:

1. dr. Siska Damayanti Sp.PD

Kamu bisa segera menghubungi dr. Siska Damayanti Sp.PD, yang merupakan seorang lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga tahun 2010 dan 2018.

Saat ini, dr. Siska Damayanti Sp.PD berpraktik di Gresik, Jawa Timur serta aktif tergabung sebagai anggota Perhimpunan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Indonesia (PAPDI) dengan nomor STR 3521401423118521.

Berbekal pengalaman 15 tahun sebagai dokter spesialis penyakit dalam, dr. Siska Damayanti Sp.PD mampu memberikan saran pengobatan yang tepat.

Jadwalkan Sesi Konsultasi dengan dr. Siska Damayanti Sp.PD Mulai dari Rp59.000,- di Halodoc.

2. dr. Yosa Tamia Marisa Sp.PD 

Dokter spesialis penyakit dalam selanjutnya yang bisa kamu hubungi ketika mengalami asam urat adalah dr. Yosa Tamia Marisa Sp.PD. 

Ia memperoleh gelar dokternya dari Universitas Andalas pada 2010 dan kemudian dokter spesialis penyakit dalam pada 2020. 

Saat ini, ia membuka praktik di Agam, Sumatera Barat dan terdaftar sebagai anggota aktif Perhimpunan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Indonesia (PAPDI) dengan nomor STR 1321401320109704.

Berbekal pengalaman selama 15 tahun, dr. Yosa Tamia Marisa Sp.PD dapat memberikan saran pengobatan yang tepat melalui Halodoc.

Jadwalkan Sesi Konsultasi dengan dr. Yosa Tamia Marisa Sp.PD mulai dari Rp 75.000,- di Halodoc.

Jika dokter sedang tidak tersedia atau offline, kamu tak perlu khawatir.

Sebab kamu tetap bisa membuat janji konsultasi di lain waktu melalui aplikasi Halodoc atau berkonsultasi dengan dokter lainnya.

Tunggu apa lagi? Yuk pakai Halodoc sekarang!

Medical Check Up Kini Bisa di Rumah pakai Halodoc

Jaga kesehatanmu dengan langkah pencegahan yang tepat, lakukan medical check-up di Halodoc sebagai langkah awal dalam mencegah risiko hipertensi. 

Dengan melakukan pemeriksaan secara teratur, kamu dapat mendeteksi dini potensi risiko hipertensi dan mengambil langkah-langkah pencegahan yang diperlukan. 

Kini kamu bisa melakukan medical check-up dari rumah dengan layanan Halodoc Homecar by Halodoc (tersedia di Jabodetabek, Bandung, Semarang, Yogyakarta, Surabaya, dan Denpasar)

Layanan homelab ini adalah tes laboratorium atau paket tes dari Halodoc yang pengambilan sampelnya bisa dilakukan di rumah atau di lokasi manapun yang kamu pilih

Ada beberapa keunggulan dari layanan tes lab ini, antara lain:

  • Tak perlu repot keluar rumah. Kamu bisa cek bersama keluarga.
  • Hemat waktu dan biaya, tanpa perlu pergi ke rumah sakit dan menunggu antri.
  • Tenaga medis profesional dan responnya cepat. 
  • Protokol kesehatan ketat. 
  • Sampel diambil secara aman dan steril. 
  • Peralatan yang digunakan berkualitas, aman, tersegel, dan sesuai standarisasi. 
  • Harganya terjangkau, mulai dari Rp 399.000,-, kamu bahkan bisa melakukan family booking untuk mendapatkan ekstra diskon. 
  • Semua layanan tes lab terdiri dari pemeriksaan laboratorium dan konsultasi dokter. 
  • Setelah tes, kamu akan mendapatkan voucher 25 ribu untuk konsultasi hasilnya melalui chat dengan dokter tepercaya dari Halodoc. 

Kapan saja kamu atau keluarga hendak melakukan Medical Check Up, cukup pesan langsung melalui aplikasi Halodoc.

Booking Medical Check Up Lebih Mudah di Rumah Lewat Halodoc.

Kamu bisa order melalui aplikasi atau hubungi langsung nomor WhatsApp 0888-0999-9226.

Nah, melalui aplikasi Halodoc kamu juga bisa tanya dokter tepercaya untuk mendapatkan informasi medis yang kamu butuhkan.

Jadi tunggu apa lagi? Yuk, pakai Halodoc sekarang juga!

Referensi: 
Healthline. Diakses pada 2025. The 17 Best Foods for High Blood Pressure. 
Medical News Today. Diakses pada 2025. 18 good foods for high blood pressure. 
PLOS ONE. Diakses pada 2025. Impact of Different Dietary Fat Sources on Blood Pressure in Chinese Adults.