DAFTAR ISI

• Manfaat Ubi Jalar untuk Kesehatan
• Cara Mengonsumsi Ubi Jalar
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang mudah ditemukan dan dapat menjadi bagian dari pola makan sehat. Makanan ini juga mengandung serat, vitamin, mineral, serta senyawa antioksidan.

Jenis dan warna ubi jalar dapat memengaruhi kandungan nutrisinya. Agar manfaatnya lebih optimal, ubi jalar sebaiknya diolah dengan cara yang minim minyak dan dikonsumsi bersama makanan bergizi lainnya.

Kebaikan Ubi Jalar

Manfaat ubi jalar terutama berasal dari kandungan serat, kalium, vitamin, dan antioksidan. Ubi jalar berwarna oranye kaya beta-karoten, sedangkan ubi jalar ungu mengandung antosianin yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

Kandungan seratnya dapat membantu melancarkan pencernaan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Hal ini dapat mendukung pengaturan pola makan, terutama bila ubi jalar digunakan sebagai pengganti sebagian sumber karbohidrat olahan.

Ubi jalar juga mengandung beta-karoten yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Zat gizi ini berperan dalam menjaga kesehatan mata, kulit, serta fungsi sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, kalium dalam ubi jalar berperan dalam fungsi otot dan saraf serta membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh. Meski demikian, manfaatnya tetap bergantung pada jumlah konsumsi, cara pengolahan, dan keseluruhan pola makan.

Cara Mengonsumsi Ubi Jalar

Ubi jalar dapat dikukus, direbus, atau dipanggang tanpa tambahan gula dan minyak berlebihan. Mengonsumsi ubi jalar bersama sumber protein, seperti telur, ikan, tahu, atau tempe, dapat membuat menu lebih seimbang.

Hindari mengandalkan ubi jalar sebagai satu-satunya makanan karena tubuh tetap membutuhkan beragam zat gizi. Bila memiliki diabetes, penyakit ginjal, atau kondisi medis tertentu, konsultasikan porsi yang sesuai dengan dokter atau ahli gizi.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasi ke dokter umum Halodoc bila muncul keluhan setelah mengonsumsi ubi jalar, seperti sesak napas, pembengkakan pada wajah, muntah berulang, atau diare berat. Konsultasi juga diperlukan bila ingin mengatur pola makan untuk membantu mengelola penyakit tertentu.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62 815-8830-780, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter di Halodoc dapat membantu mendapatkan informasi kesehatan awal secara praktis. Dokter dapat memberi arahan sesuai keluhan dan menyarankan pemeriksaan langsung bila dibutuhkan.

Referensi

National Institutes of Health. Diakses pada 2026. Sweet Potato.

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Tabel Komposisi Pangan Indonesia.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Informasi Nilai Gizi Pangan Olahan.

WebMD. Diakses pada 2026. Sweet Potatoes: Health Benefits.

FAQ

Apakah ubi jalar baik untuk diet?

Ubi jalar dapat menjadi bagian dari pola makan untuk mengelola berat badan karena mengandung serat dan membantu memberikan rasa kenyang. Namun, jumlah porsinya tetap perlu disesuaikan dengan kebutuhan energi harian.

Apakah penderita diabetes boleh makan ubi jalar?

Penderita diabetes umumnya tetap dapat mengonsumsi ubi jalar dalam porsi yang sesuai. Sebaiknya pilih ubi jalar kukus atau rebus, lalu konsultasikan porsinya dengan dokter atau ahli gizi.

Mana yang lebih sehat, ubi jalar kukus atau digoreng?

Ubi jalar kukus atau rebus biasanya lebih rendah kalori tambahan dibandingkan ubi jalar goreng. Pengolahan dengan banyak minyak dapat meningkatkan kandungan lemak dan kalorinya.

Apakah ubi jalar bisa menyebabkan alergi?

Alergi terhadap ubi jalar jarang terjadi, tetapi tetap mungkin dialami sebagian orang. Hentikan konsumsi dan segera cari pertolongan medis bila muncul sesak napas, bengkak, atau reaksi berat lainnya.