Daftar Isi:

• Kandungan Nutrisi Roti Gandum
• Manfaat Mengonsumsi Roti Gandum
• Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat
• Kesimpulan

Roti menjadi salah satu menu sarapan favorit bagi keluarga. Selain praktis, roti tawar sangat mudah ditemukan dan lezat jika dipadankan dengan berbagai jenis selai kesukaan. Jika kamu ingin lebih sehat, kamu bisa memilih roti gandum sebagai salah satu menu sarapan sehari-hari.

Roti gandum memiliki warna lebih kecokelatan dibandingkan dengan roti tawar. Selain itu, roti gandum memiliki tekstur yang lebih kasar dibandingkan dengan roti tawar putih.

Nah, tidak ada salahnya simak ulasan mengenai berbagai manfaat yang bisa kamu rasakan ketika rutin mengonsumsi roti gandum saat sarapan!

Kandungan Nutrisi Roti Gandum

Banyak orang yang beralih untuk mengonsumsi roti gandum karena roti gandum dinilai memiliki lebih banyak kandungan nutrisi baik di dalamnya. 

Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks yang membuat roti ini sangat cocok untuk dijadikan sarapan. Karbohidrat komplek dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Selain karbohidrat, roti gandum juga dinilai sebagai sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. Satu helai roti gandum memiliki kandungan protein nabati sebanyak sebanyak 5 gram.

Vitamin dan mineral yang terdapat dalam roti gandum juga cukup beragam. Roti gandum umumnya mengandung zat besi, kalium, vitamin B, dan asam folat. Jika dalam proses pembuatan roti diberikan sedikit garam, maka roti gandum akan memiliki kandungan sodium.

Itulah beberapa kandungan nutrisi yang terdapat dalam roti gandum. Kandungan nutrisi yang beragam membuat roti gandum memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Baca juga artikel lainnya di sini: Sarapan Bergizi, Berapa Banyak Kalori Roti Gandum?

Manfaat Mengonsumsi Roti Gandum

Ada beberapa manfaat roti gandum untuk kesehatan, antara lain:

1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat merupakan nutrisi penting untuk kesehatan pencernaan. Mengonsumsi banyak serat dapat membantu kamu menjaga perkembangan bakteri baik pada usus.

Bakteri baik dalam usus dinilai mampu meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan usus.

2. Manfaat Roti Gandum untuk Mengontrol Berat Badan

Jika kamu ingin menurunkan berat badan, roti gandum menjadi jenis makanan yang bisa kamu konsumsi setiap pagi. Berbeda dengan roti tawar putih, roti gandum memiliki jumlah kalori lebih rendah dibandingkan dengan roti tawar putih.

Mau tahu obat diet untuk menurunkan berat badan? Ini 5 Rekomendasi Obat Diet yang Ampuh dan Aman untuk Turunkan Berat Badan

3. Manfaat Baik Roti Gandum untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Mengonsumsi roti gandum menjadi kebiasaan yang baik dan punya manfaat baik bagi kesehatan jantung. Kandungan biji-bijian dalam roti gandum dapat membantu kamu untuk menurunkan kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh.

Dengan begitu, kamu akan terhindar dari berbagai penyakit yang memicu gangguan pada jantung.

4. Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Kandungan dalam roti gandum membuat kamu terhindar dari berbagai risiko penyakit kronis. Penelitian dalam sebuah jurnal yang diterbitkan oleh British Medical Journal, mengatakan dengan meningkatkan pengonsumsian makanan yang mengandung gandum dapat menurunkan risiko penyakit kronis dan kematian yang menjadi komplikasi penyakit tersebut.

5. Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2

Rutin mengonsumsi roti gandum juga membantu kamu menurunkan risiko alami diabetes tipe 2. 

Berapa jumlah kalori roti gandum? Cari tahu di sini: Sarapan Bergizi, Berapa Banyak Kalori Roti Gandum?

Itulah manfaat mengonsumsi roti gandum secara rutin. Namun, jika kamu memiliki riwayat alergi gandum, sebaiknya jangan mengonsumsi roti jenis ini untuk mencegah munculnya gejala alergi.

Selain itu, sebaiknya tidak berlebihan untuk mengonsumsi roti gandum saat sarapan.

Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat

Saat memilih roti gandum, perhatikan beberapa hal berikut:

• Periksa Label: Pastikan roti tersebut benar-benar terbuat dari 100% gandum utuh. Hindari produk yang hanya mencantumkan “gandum” tanpa keterangan “utuh.”
• Kandungan Serat: Pilih roti yang mengandung setidaknya 3 gram serat per sajian.
• Hindari Tambahan Gula dan Garam: Periksa label nutrisi untuk memastikan roti tidak mengandung terlalu banyak gula dan garam tambahan.
• Tekstur: Roti gandum yang baik memiliki tekstur yang padat dan sedikit kasar.

Kesimpulan

Rutin mengonsumsi roti gandum saat sarapan dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari menjaga pencernaan hingga mengontrol kadar gula darah. Pilihlah produk roti gandum yang tepat dan kombinasikan dengan makanan sehat lainnya untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

Mau tahu lebih jauh mengenai pola makan atau diet sehat? Konsultasikan saja langsung pada dokter spesialis gizi klinik di Halodoc. Dokter dapat membantu memberikan saran dan pengobatan yang paling sesuai untuk kondisimu.

Kamu bisa beli obat online atau produk kesehatan lainnya dengan praktis dan mudah di Apotek Online Halodoc. 

Toko Kesehatan Halodoc Produknya 100% asli dan tepercaya. Tanpa perlu antre, obat bisa diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat dari lokasi kamu berada. 

Yuk, download aplikasi Halodoc sekarang juga dan dapatkan obat dari apotek 24 jam terdekat!

Referensi:

Very Well Fit. Diakses pada 2025. Whole Wheat Bread Nutrition Facts and Health Benefits.

British Medical Journal. Diakses pada 2025. Whole Grain Consumption and Risk of Cardiovascular Disease, Cancer, and All Cause and Cause Specific Mortality: Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Prospective Studies.

Cleveland Clinic. Diakses pada 2025. Which Bread Is Best For You — Whole-Grain, Multigrain or Whole Wheat?