DAFTAR ISI

• Manfaat Makan Getuk
• Cara Sehat Makan Getuk
• Kapan Harus ke Dokter?
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• FAQ

Getuk adalah makanan tradisional yang umumnya dibuat dari singkong kukus atau rebus, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan gula. Beberapa jenis getuk juga ditambahkan kelapa parut, vanila, pewarna alami, atau bahan pelengkap lainnya.

Singkong sebagai bahan utama getuk mengandung karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi. Namun, manfaat tersebut perlu dilihat dari cara pengolahan dan porsi konsumsinya karena getuk juga dapat mengandung gula tambahan cukup tinggi.

Getuk bukan pengganti makanan bergizi seimbang. Kandungan proteinnya cenderung rendah, sehingga sebaiknya dikonsumsi bersama sumber protein, sayuran, dan buah agar asupan gizi harian lebih lengkap.

Jadi, apa manfaat makan getuk? Berikut penjelasan manfaat potensialnya, sekaligus cara mengonsumsinya agar tetap sesuai dengan kebutuhan kesehatan.

Manfaat Makan Getuk

1. Menjadi sumber energi

Karbohidrat dalam singkong dapat diubah tubuh menjadi glukosa sebagai sumber energi. Karena itu, getuk dapat menjadi camilan yang mengenyangkan, terutama bila dikonsumsi dalam porsi wajar.

2. Mengandung serat

Singkong memiliki serat pangan, meskipun jumlahnya dapat berbeda bergantung pada jenis dan proses pengolahannya. Serat membantu mendukung fungsi pencernaan dan dapat membantu memberikan rasa kenyang lebih lama.

3. Menyediakan sejumlah zat gizi

Singkong mengandung beberapa mineral, termasuk kalium, serta sejumlah vitamin dalam jumlah terbatas. Namun, kandungan zat gizi dapat berkurang selama pengolahan, dan getuk tetap tidak cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan vitamin serta mineral harian.

4. Menjadi bagian dari kuliner tradisional

Menikmati getuk secara bijak dapat menjadi cara untuk melestarikan makanan tradisional. Pengalaman makan yang menyenangkan juga dapat mendukung hubungan yang lebih sehat dengan makanan, selama porsinya tidak berlebihan.

Perhatikan kandungan gula dan porsi

1. Pilih getuk dengan gula tambahan secukupnya.
2. Batasi tambahan kelapa manis, susu kental manis, atau taburan gula.
3. Hindari menjadikan getuk sebagai satu-satunya sumber makanan utama.

Cara Sehat Makan Getuk

Konsumsi getuk dalam porsi kecil hingga sedang sebagai camilan, bukan berlebihan dalam sekali makan. Lengkapi dengan makanan sumber protein, seperti telur atau kacang-kacangan, serta buah dan sayuran.

Pengidap diabetes atau orang yang sedang membatasi asupan gula perlu memperhitungkan getuk ke dalam total asupan karbohidrat harian. Perhatikan pula kebersihan bahan, kematangan singkong, dan kesegaran getuk karena singkong mentah atau kurang matang tidak aman dikonsumsi.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera cari pertolongan medis jika setelah makan getuk muncul muntah terus-menerus, pusing berat, sesak napas, kejang, atau penurunan kesadaran. Keluhan tersebut bukan reaksi normal dan dapat memerlukan pemeriksaan segera.

Jika kamu memiliki diabetes, penyakit ginjal, alergi bahan tertentu, atau bingung menentukan pola makan yang sesuai, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc , lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Referensi

PubMed. Diakses pada 2026. Cassava: Nutritional Composition and Health Considerations.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Keamanan Pangan.

WebMD. Diakses pada 2026. Cassava: Nutrition Facts and Health Information.

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang.

FAQ

Apakah getuk sehat untuk dikonsumsi setiap hari?

Getuk boleh dikonsumsi sesekali dalam porsi wajar. Konsumsi setiap hari perlu mempertimbangkan jumlah gula, total karbohidrat, dan keseimbangan makanan lainnya.

Apakah getuk dapat membantu menambah energi?

Ya, karbohidrat dari singkong dapat menyediakan energi bagi tubuh. Namun, getuk tetap perlu dilengkapi sumber protein dan zat gizi lain.

Apakah pengidap diabetes boleh makan getuk?

Pengidap diabetes sebaiknya membatasi porsi getuk dan memperhitungkan kandungan karbohidratnya. Pilih getuk dengan gula tambahan minimal dan konsultasikan pola makan dengan dokter atau ahli gizi.

Mengapa singkong harus dimasak sebelum dibuat getuk?

Singkong perlu dikupas dan dimasak dengan benar untuk mengurangi senyawa alami yang dapat berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah tinggi. Hindari mengonsumsi singkong mentah atau yang masih terasa pahit.