Ad Placeholder Image

Apa saja yang tidak boleh dipanaskan di microwave? Cek di sini!

Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 11 September 2026

Apa saja yang tidak boleh dipanaskan di microwave? Simak daftar bahan makanan yang berbahaya berikut.

Apa saja yang tidak boleh dipanaskan di microwave? Cek di sini!Apa saja yang tidak boleh dipanaskan di microwave? Cek di sini!

DAFTAR ISI


Microwave dapat membantu menghangatkan makanan dengan cepat dan praktis. Namun, tidak semua makanan maupun wadah aman dimasukkan ke dalam alat ini. Kesalahan memilih bahan dapat menyebabkan ledakan, kebakaran, kerusakan wadah, atau makanan menjadi tidak aman dikonsumsi.

Beberapa makanan memiliki kandungan air yang terperangkap di dalamnya. Ketika dipanaskan, uap dapat menumpuk dan meningkatkan tekanan. Karena itu, makanan tertentu perlu dilubangi, dipotong, atau dipanaskan dengan cara lain.

Selain makanan, wadah juga perlu diperhatikan. Logam, aluminium foil, dan plastik yang tidak memiliki label aman untuk microwave dapat memicu percikan api atau melepaskan zat yang tidak diinginkan ke makanan.

Berikut beberapa bahan yang sebaiknya tidak dipanaskan di microwave, serta cara sederhana untuk mengurangi risikonya.

Panduan Aman Memanaskan Makanan

Telur Utuh

Telur mentah maupun matang yang masih bercangkang sebaiknya tidak dipanaskan di microwave. Uap yang terbentuk di dalam cangkang dapat menyebabkan telur meledak, bahkan setelah dikeluarkan. Jika perlu menghangatkannya, kupas dan potong telur terlebih dahulu.

Wadah Logam

Wadah berbahan logam dan aluminium foil dapat memantulkan gelombang mikro sehingga memicu percikan api. Kondisi ini berisiko merusak microwave atau menimbulkan kebakaran. Gunakan wadah kaca atau keramik yang mencantumkan keterangan aman untuk microwave.

Plastik Tidak Aman

Jangan menggunakan wadah plastik sekali pakai, styrofoam, atau plastik tanpa tanda aman untuk microwave. Sebagian bahan dapat meleleh atau berisiko memindahkan senyawa tertentu ke makanan. Pindahkan makanan ke wadah khusus microwave sebelum dipanaskan.

Cabai

Cabai utuh dapat memerangkap panas dan uap. Saat dipanaskan, capsaicin yang menguap dapat mengiritasi mata, hidung, dan tenggorokan ketika pintu microwave dibuka. Sebaiknya potong cabai dan gunakan ventilasi yang baik.

Tips penting sebelum memanaskan makanan
  1. Periksa label wadah dan jangan menutup makanan terlalu rapat.
  2. Potong atau lubangi makanan yang berkulit, lalu aduk makanan di tengah waktu pemanasan agar panas lebih merata.
  3. Diamkan makanan selama beberapa saat sebelum disantap karena bagian tertentu bisa sangat panas.

Tips Aman Memakai Microwave

Gunakan pengaturan daya dan waktu sesuai jenis makanan. Tutup makanan dengan penutup khusus microwave atau tisu dapur, bukan wadah kedap udara. Bersihkan sisa makanan yang menempel agar tidak menimbulkan asap atau bau terbakar.

Microwave dapat memanaskan makanan secara tidak merata. Pastikan bagian tengah makanan juga sudah panas, terutama makanan berkuah, daging, dan makanan yang sebelumnya disimpan di kulkas.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasi ke dokter umum di Halodoc jika setelah mengonsumsi makanan muncul sesak napas, bengkak pada wajah, muntah berulang, diare berat, atau tanda dehidrasi. Jika wadah terbakar atau terjadi luka bakar, dinginkan area tersebut dengan air mengalir dan cari pertolongan medis bila lukanya luas atau melepuh berat.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc , lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
  • ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Kamu dapat konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja, terutama jika muncul keluhan setelah mengonsumsi makanan.

Referensi
World Health Organization. Diakses pada 2026. Five Keys to Safer Food.
U.S. Food and Drug Administration. Diakses pada 2026. Microwave Ovens and Food Safety.
BPOM RI. Diakses pada 2026. Informasi Keamanan Kemasan Pangan.
WebMD. Diakses pada 2026. Microwave Cooking Safety Tips.

FAQ

Apakah semua wadah kaca aman untuk microwave?

Tidak selalu. Pastikan wadah memiliki label atau keterangan aman digunakan dalam microwave dan tidak memiliki retakan.

Bolehkah memanaskan makanan dalam wadah styrofoam?

Sebaiknya tidak, kecuali produk tersebut secara jelas dinyatakan aman untuk microwave. Pindahkan makanan ke wadah kaca atau keramik yang sesuai.

Mengapa makanan bisa meledak di microwave?

Makanan dengan kulit atau cangkang dapat memerangkap uap sehingga tekanannya meningkat. Tusuk atau potong makanan sebelum dipanaskan, lalu gunakan waktu dan daya yang sesuai.

Apakah makanan yang terlalu panas berbahaya?

Makanan yang sangat panas dapat menyebabkan luka bakar pada mulut dan tenggorokan. Aduk dan diamkan beberapa saat sebelum dikonsumsi agar suhunya lebih merata.