DAFTAR ISI

• Rekomendasi Suplemen Kesehatan
  • Zegavit 6 Kaplet
  • Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet
  • Curcuma Force 12 Tablet
• Cara Mengolah Ayam agar Tetap Sehat
• Studi Terkait
• Kapan Harus ke Dokter?
• FAQ

Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling populer dan mudah ditemukan. Namun, sering kali muncul pertanyaan di kalangan masyarakat: Apakah ayam chicken sehat? Jawabannya sangat tergantung pada bagian tubuh ayam yang kamu pilih serta bagaimana cara kamu mengolahnya.

Secara alami, daging ayam kaya akan nutrisi penting seperti protein berkualitas tinggi, selenium, fosfor, vitamin B6, dan niacin. Zat-zat gizi ini sangat berperan dalam pembentukan jaringan otot, menjaga metabolisme energi, serta mendukung sistem imun tubuh agar tetap optimal.

Meski padat nutrisi, pengolahan ayam yang kurang tepat—seperti digoreng dengan tepung tebal (deep-fried chicken)—dapat mengubahnya menjadi makanan tinggi kalori dan lemak jenuh yang kurang baik untuk kesehatan jantung. Oleh karena itu, penting untuk memahami porsi dan cara memasak yang benar, serta mendukung kesehatan tubuh dengan asupan vitamin pendukung yang tepat.

Rekomendasi Suplemen Kesehatan

1. Zegavit 6 Kaplet

Zegavit merupakan campuran multivitamin dan mineral yang mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, serta zinc. Kandungan vitamin B di dalamnya sangat berguna untuk mengoptimalkan metabolisme protein yang kamu dapatkan dari konsumsi daging ayam, sehingga energi tubuh dapat terbentuk dengan efisien. Obat ini termasuk golongan obat bebas terbatas. Perhatikan aturan pakai pada kemasan.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Zegavit 6 Kaplet di Toko Kesehatan Halodoc

2. Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet

Blackmores Multivitamins + Minerals adalah suplemen yang dirancang khusus untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian tubuh. Suplemen ini sangat baik dikonsumsi bersamaan dengan diet gizi seimbang yang kaya akan protein seperti dada ayam, guna membantu memelihara fungsi organ tubuh secara menyeluruh dan menangkal radikal bebas.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Blackmores Multivitamins + Minerals 30 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Memilih Bagian Ayam yang Paling Sehat

1. Pilihlah bagian dada ayam tanpa kulit karena memiliki kandungan lemak jenuh yang paling rendah dan protein yang paling tinggi.
2. Hindari mengonsumsi kulit ayam secara berlebihan karena di situlah sebagian besar lemak jenuh dan kalori menumpuk.
3. Utamakan ayam organik atau ayam kampung yang dipelihara secara alami tanpa hormon pertumbuhan tambahan.

3. Curcuma Force 12 Tablet

Curcuma Force mengandung ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza) yang bermanfaat untuk membantu memperbaiki nafsu makan serta memelihara fungsi hati. Jika kamu sedang menjalani program diet sehat tinggi protein dengan mengonsumsi ayam, suplemen ini dapat mendukung sistem pencernaan agar penyerapan zat gizi di dalam usus berjalan lebih maksimal.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Curcuma Force 12 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

Cara Mengolah Ayam agar Tetap Sehat

Untuk mendapatkan manfaat optimal dari daging ayam, cara pengolahan memegang peranan yang sangat penting. Memasak ayam dengan metode yang salah justru dapat menambah zat yang berbahaya bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa metode memasak ayam yang sehat:

• Direbus atau Dikukus: Metode ini adalah cara paling aman karena tidak memerlukan minyak tambahan, sehingga kadar kalori dan lemak jenuh tetap terjaga rendah.
• Dipanggang (Grilling/Baking): Memanggang ayam menggunakan oven atau wajan anti-lengket dengan sedikit minyak zaitun dapat memberikan cita rasa yang lezat tanpa menambahkan kalori berlebih.
• Hindari Penggorengan Kering (Deep-Frying): Menggoreng ayam dengan minyak banyak dan tepung dapat melipatgandakan jumlah kalori serta meningkatkan risiko kolesterol tinggi.

Studi Terkait

Sebuah studi klinis yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Dietetics pada tahun 2026 menunjukkan bahwa konsumsi daging ayam tanpa kulit secara rutin sebagai sumber protein utama berkontribusi positif dalam menjaga massa otot tanpa meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Penelitian lain juga menyebutkan bahwa metode memasak basah seperti mengukus mampu mempertahankan kandungan asam amino esensial pada ayam lebih baik dibandingkan dengan metode penggorengan suhu tinggi.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu ingin menyusun menu diet gizi seimbang yang sesuai dengan kondisi fisikmu, atau mengalami keluhan pencernaan setelah mengonsumsi jenis makanan tertentu, segeralah berkonsultasi dengan Dokter Spesialis Gizi Klinik di Halodoc.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Keluhan kesehatan bisa datang kapan saja. Daripada bingung mencari informasi sendiri, konsultasikan langsung dengan dokter umum dan spesialis di Halodoc:

• ✅ Dokter tersedia 24 jam.
• ✅ Dokter memiliki lisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP).
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Bisa dicover asuransi.
• ✅ Privasi terjaga: Data kesehatan terlindungi dengan aman.
• ✅ Bisa dapat resep resmi. Kamu bisa dapat resep obat online dan menebusnya setelah chat. 
• ✅ Bisa juga beli obat langsung lewat WhatsApp Halodoc, tanpa download aplikasi, tanpa log in, dan produk yang diterima dijamin asli 100%. 

Tunggu apa lagi? Yuk hubungi dokter di Halodoc sekarang!

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
• ✅ Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62 815-8830-780, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
• ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
• ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Secara keseluruhan, daging ayam merupakan pilihan protein yang sangat sehat jika diolah secara tepat. Jaga selalu kebersihan bahan makanan dan dukung kesehatan keluargamu dengan produk kesehatan terbaik hanya dari Halodoc.

Referensi

Journal of Nutrition and Dietetics. Diakses pada 2026. Nutritional Value of Skinless Poultry Meat.

WebMD. Diakses pada 2026. Is Chicken Healthy for You? Pros and Cons.

Mayo Clinic. Diakses pada 2026. Healthy Cooking Techniques for Meat and Poultry.

Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Pentingnya Protein Hewani untuk Mencegah Stunting dan Menjaga Massa Otot.

FAQ

1. Bagian ayam mana yang paling sehat untuk diet?
Bagian dada ayam tanpa kulit adalah bagian yang paling sehat karena memiliki kandungan protein tertinggi dengan lemak jenuh yang sangat rendah. Bagian ini sangat direkomendasikan untuk menunjang program penurunan berat badan.

2. Apakah mengonsumsi ayam setiap hari aman bagi kesehatan?
Ya, mengonsumsi ayam setiap hari umumnya aman asalkan porsinya seimbang dan dimasak dengan metode sehat seperti direbus atau dipanggang. Hindari konsumsi ayam goreng tepung setiap hari untuk mencegah penumpukan lemak trans.

3. Mengapa kulit ayam dianggap tidak sehat?
Kulit ayam mengandung kadar lemak jenuh dan kalori yang jauh lebih tinggi dibandingkan dagingnya. Konsumsi kulit ayam secara berlebih dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan gangguan kesehatan jantung.

4. Bagaimana cara menyimpan daging ayam mentah agar tetap higienis?
Simpan daging ayam mentah di dalam wadah tertutup rapat dan masukkan ke dalam freezer dengan suhu di bawah -18 derajat Celcius. Langkah ini penting untuk mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya seperti Salmonella.