Ad Placeholder Image

Apakah Keju Mozarella Boleh Dimakan Ibu Hamil? Cek Faktanya

3 menit
Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 02 September 2026

Apakah keju mozarella boleh dimakan ibu hamil? Simak syarat aman konsumsi agar janin sehat selalu.

Apakah Keju Mozarella Boleh Dimakan Ibu Hamil? Cek FaktanyaApakah Keju Mozarella Boleh Dimakan Ibu Hamil? Cek Faktanya

DAFTAR ISI


Keju mozarella boleh dimakan ibu hamil, asalkan dibuat dari susu yang telah dipasteurisasi dan disimpan dengan cara yang benar. Pasteurisasi merupakan proses pemanasan untuk mengurangi mikroorganisme berbahaya dalam susu, termasuk bakteri yang dapat menyebabkan infeksi.

Ibu hamil perlu lebih berhati-hati terhadap produk susu mentah atau yang tidak dipasteurisasi. Salah satu risikonya adalah infeksi Listeria monocytogenes, yang dapat menimbulkan gejala ringan pada ibu tetapi berisiko menyebabkan komplikasi serius pada kehamilan.

Mozarella yang dijual dalam kemasan biasanya mencantumkan informasi pasteurisasi pada label. Namun, keju segar dari restoran, pasar, atau produsen rumahan belum tentu menggunakan susu pasteurisasi. Karena itu, tanyakan bahan dan proses pembuatannya sebelum mengonsumsi.

Selain memperhatikan jenis susu, cek tanggal kedaluwarsa, kondisi kemasan, serta cara penyimpanan. Berikut beberapa tips agar ibu hamil dapat menikmati keju mozarella dengan lebih aman.

Tips Aman Makan Keju Mozarella Saat Hamil

  • Pilih mozarella yang mencantumkan keterangan terbuat dari susu pasteurisasi.
  • Hindari keju dengan kemasan rusak, berjamur, berlendir, atau berbau tidak normal.
  • Simpan keju sesuai petunjuk pada kemasan dan segera masukkan ke lemari pendingin setelah dibuka.
  • Gunakan alat makan yang bersih dan jangan membiarkan keju berada pada suhu ruang terlalu lama.
  • Jika mengonsumsi mozarella dalam pizza atau makanan panggang, pastikan keju dimasak hingga panas merata.
  • Batasi porsi sebagai bagian dari pola makan seimbang, terutama bila makanan tersebut tinggi garam atau lemak.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasikan ke dokter jika setelah makan produk susu muncul demam, menggigil, nyeri otot, muntah, diare, atau tubuh terasa sangat lemas. Ibu hamil juga sebaiknya berkonsultasi bila tidak yakin apakah keju yang dikonsumsi sudah dipasteurisasi.

Jika mengalami keluhan atau membutuhkan penilaian yang sesuai kondisi kehamilan, konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

Studi Terkait

PubMed. Diakses pada 2026. Listeria monocytogenes and Pregnancy: A Review of 2017.
WHO. Diakses pada 2026. Listeriosis.
WebMD. Diakses pada 2026. Listeria Infection.
BPOM RI. Diakses pada 2026. Informasi Keamanan Pangan.
Kementerian Kesehatan RI. Diakses pada 2026. Informasi Kesehatan Ibu dan Anak.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah. 
  • ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • ✅Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc , lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.  
  • ✅ Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc  (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • ✅ Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • ✅ Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada. 
  • ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

FAQ

1. Apakah semua keju mozarella aman untuk ibu hamil?

Tidak selalu. Pilih mozarella yang dibuat dari susu pasteurisasi dan periksa informasi pada label kemasan.

2. Bagaimana jika tidak ada keterangan pasteurisasi?

Sebaiknya jangan dikonsumsi sebelum memperoleh informasi yang jelas dari produsen atau penjual. Ibu hamil dapat memilih produk lain yang mencantumkan bahan dan proses pembuatannya.

3. Apakah mozarella yang dimasak lebih aman?

Pemanasan hingga panas merata dapat membantu mengurangi risiko bakteri. Namun, bahan dasar dan kebersihan makanan tetap perlu diperhatikan.

4. Apa yang harus dilakukan jika telanjur makan mozarella yang diragukan?

Jangan langsung panik, tetapi pantau kondisi tubuh dan hubungi dokter bila mengalami demam, diare, muntah, atau keluhan lain. Sampaikan jenis makanan dan waktu konsumsinya saat berkonsultasi.