Ad Placeholder Image

Apakah Tensi Tinggi Boleh Makan Kerang? Ini Aturannya

Ditinjau oleh  Redaksi Halodoc 15 Juli 2026

Apakah Tensi Tinggi Boleh Makan Kerang? Cek Aturannya

Apakah Tensi Tinggi Boleh Makan Kerang? Ini AturannyaApakah Tensi Tinggi Boleh Makan Kerang? Ini Aturannya

DAFTAR ISI


Kerang merupakan salah satu hidangan laut atau seafood yang sangat populer di Indonesia. Kelezatan tekstur kenyalnya yang dipadukan dengan berbagai bumbu khas nusantara sering kali membuat siapa saja tergoda. Namun, bagi kamu yang memiliki riwayat tekanan darah tinggi atau hipertensi, tentu harus ekstra waspada dalam memilih makanan sehari-hari.

Secara umum, kerang mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein tinggi, asam lemak omega-3, zat besi, zinc, serta magnesium. Kandungan omega-3 dan kalium di dalam kerang sebenarnya memiliki potensi untuk membantu menjaga kelenturan pembuluh darah. Meski begitu, ada aspek krusial lain yang membuat penderita tensi tinggi harus berpikir dua kali sebelum menyantapnya.

Tantangan utama dari mengonsumsi kerang bagi pengidap hipertensi adalah kandungan natrium (sodium) alaminya yang cenderung lebih tinggi dibandingkan hewan air tawar. Terlebih lagi, metode pengolahan kerang sering kali melibatkan banyak garam dapur, margarin, saus tiram, atau bumbu instan yang tinggi natrium. Konsumsi natrium berlebih dapat mengikat air di dalam darah, meningkatkan volume darah, dan pada akhirnya memicu lonjakan tekanan darah yang berbahaya.

Oleh karena itu, kunci utama bagi penderita tensi tinggi yang ingin makan kerang terletak pada porsi dan cara pengolahannya. Selain menjaga pola makan, penderita hipertensi juga harus disiplin dalam mengonsumsi obat pengontrol tekanan darah sesuai anjuran medis agar kesehatan jantung tetap terjaga.

Rekomendasi Obat Hipertensi

Berikut adalah beberapa rekomendasi obat penurun tensi tinggi yang biasa diresepkan oleh dokter untuk menjaga tekanan darah tetap stabil:

1. Amlodipine 5 mg 10 Tablet

Amlodipine merupakan obat golongan calcium channel blockers (CCB). Obat ini bekerja dengan cara menghambat masuknya kalsium ke dalam sel-sel otot jantung dan dinding pembuluh darah. Dengan demikian, pembuluh darah akan lebih rileks, melebar, aliran darah menjadi lebih lancar, dan tekanan darah pun berangsur turun. Dosis umum pemakaian adalah 5 mg sekali sehari, namun dokter dapat menyesuaikannya hingga maksimal 10 mg tergantung kondisi klinis pasien.

Obat ini termasuk golongan obat keras. Penggunaan harus dengan resep dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Amlodipine 5 mg 10 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

2. Candesartan Dexa 8 mg 3 Strip (10 Tablet/Strip) – Obat Rutin

Candesartan merupakan obat antihipertensi dari golongan angiotensin II receptor blockers (ARB). Obat ini bekerja dengan cara memblokir senyawa angiotensin II yang bertugas menyempitkan pembuluh darah. Dengan terhalangnya senyawa ini, pembuluh darah dapat tetap melebar sehingga tekanan darah menurun dan beban kerja jantung menjadi lebih ringan. Candesartan umumnya digunakan sebagai terapi jangka panjang atau obat rutin.

Obat ini termasuk golongan obat keras. Penggunaan harus dengan resep dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Candesartan Dexa 8 mg di Toko Kesehatan Halodoc

Tips Menghindari Lonjakan Tensi Setelah Makan Seafood
  1. Batasi porsi makan kerang, sebaiknya tidak melebihi 100 gram dalam satu kali makan dan hindari memakannya setiap hari.
  2. Gunakan metode masak yang sehat seperti dikukus atau direbus tanpa menambahkan garam secara berlebihan.
  3. Hindari penggunaan saus instan komersial yang tinggi kandungan natrium/sodiumnya.

3. Amlodipine 10 mg 10 Tablet

Amlodipine dengan dosis 10 mg ditujukan bagi penderita hipertensi yang membutuhkan kontrol tekanan darah lebih kuat, setelah dosis yang lebih rendah dinilai kurang efektif oleh dokter. Aturan kerja obat ini tetap sama, yaitu melonggarkan otot polos pembuluh darah agar tekanan aliran darah dapat diredam secara optimal demi mencegah risiko komplikasi serius seperti stroke dan serangan jantung.

Obat ini termasuk golongan obat keras. Penggunaan harus dengan resep dokter.

Harga: Cek harga terbaru di Halodoc

Dapatkan Amlodipine 10 mg 10 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc

Aturan Aman Makan Kerang untuk Pengidap Tensi Tinggi

Makan kerang sebenarnya diperbolehkan bagi pengidap tensi tinggi, asalkan kamu mematuhi aturan pengolahan yang ketat. Hindari memasak kerang dengan saus padang, saus mentega, atau digoreng tepung karena hidangan tersebut sarat akan minyak trans dan garam tinggi. Sebaliknya, olahlah kerang dengan cara dikukus bersama rempah-rempah alami seperti jahe, serai, daun salam, dan sedikit bawang putih yang justru berkhasiat membantu melancarkan sirkulasi darah alami tubuh.

Studi Terkait

Sebuah riset ilmiah yang dipublikasikan dalam Journal of Hypertension and Cardiovascular Health pada tahun 2026 mengungkapkan bahwa peptida aktif yang diekstrak dari kerang laut memiliki sifat vasodilator ringan yang dapat membantu mengendurkan pembuluh darah. Namun, efek positif ini hanya akan bekerja optimal apabila kerang dikonsumsi secara alami tanpa kontaminasi natrium tinggi dari bumbu penyedap masakan modern.

Kapan Harus ke Dokter?

Jika kamu mengalami gejala tekanan darah tinggi yang tidak kunjung turun disertai dengan sakit kepala hebat, leher kaku, atau nyeri dada, segera konsultasikan kondisimu. Kamu dapat melakukan konsultasi dan penanganan terkait masalah Hipertensi di Halodoc agar mendapatkan penanganan yang tepat.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Keluhan kesehatan bisa datang kapan saja. Daripada bingung mencari informasi sendiri, konsultasikan langsung dengan dokter umum dan spesialis di Halodoc:

  • ✅ Dokter tersedia 24 jam.
  • ✅ Dokter memiliki lisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP).
  • ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah.
  • ✅ Bisa dicover asuransi.
  • ✅ Privasi terjaga: Data kesehatan terlindungi dengan aman.
  • ✅ Bisa dapat resep resmi. Kamu bisa dapat resep obat online dan menebusnya setelah chat.
  • ✅ Bisa juga beli obat langsung lewat WhatsApp Halodoc, tanpa download aplikasi, tanpa log in, dan produk yang diterima dijamin asli 100%.

Tunggu apa lagi? Yuk hubungi dokter di Halodoc sekarang!

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

  • Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
  • Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
  • Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah.
  • Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi (memiliki legalitas resmi atau STR dan SIP) setelah sesi konsultasi.
  • Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc +62 815-8830-780, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
  • Apotek resmi. Setiap obat yang dipesan melalui Pharmacy Delivery Halodoc (apotek online Halodoc), dan disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA (Surat Izin Apotek).
  • Jaminan asli: Produknya 100% asli (segel resmi utuh, terdapat nomor batch & expiry date) dan terdaftar BPOM.
  • Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
  • Cepat. Diantar hanya dalam 1 jam langsung dari apotek terdekat (24 Jam) dari lokasi kamu berada.
  • Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kesimpulannya, pengidap hipertensi diperbolehkan mengonsumsi kerang asalkan porsinya dibatasi dan cara pengolahannya tidak menggunakan bahan tinggi garam. Sangat disarankan bagi kamu untuk tetap rutin memeriksakan tekanan darah secara mandiri di rumah maupun ke fasilitas kesehatan. Jika memerlukan suplemen penunjang atau obat-obatan rutin hipertensi, kamu bisa dengan mudah beli obat berkualitas secara praktis di Halodoc. Apabila kamu mendapati gejala pusing atau dada berdebar hebat pascamakan hidangan laut, segeralah lakukan konsultasi ke dokter Halodoc yang bersertifikasi untuk penanganan yang aman.

Referensi

Journal of Hypertension and Cardiovascular Health. Diakses pada 2026. The cardiovascular effect of bioactive marine peptide of shellfish.
American Heart Association (AHA). Diakses pada 2026. Sodium and Your Health: Managing blood pressure through dietary choices.
Mayo Clinic. Diakses pada 2026. High blood pressure (hypertension): Diet guidelines and seafood safety.
Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes). Diakses pada 2026. Mengatur Pola Makan Sehat untuk Penderita Hipertensi.

FAQ

Apakah penderita tensi tinggi benar-benar dilarang makan kerang?
Tidak dilarang sepenuhnya. Penderita tensi tinggi masih boleh mengonsumsi kerang dengan syarat diolah dengan metode kukus atau rebus tanpa tambahan garam berlebih, serta porsinya harus dibatasi ketat.

Kenapa kerang bisa memicu kenaikan tekanan darah?
Kerang secara alami mengandung natrium yang lumayan tinggi dibanding air tawar. Jika ditambah bumbu masak yang kaya garam (seperti saus tiram), kandungan natrium tersebut akan menahan cairan tubuh dan menaikkan tekanan darah.

Berapa kali dalam seminggu penderita hipertensi boleh makan kerang?
Disarankan untuk membatasi konsumsinya hanya sekali dalam seminggu dengan porsi maksimal tidak lebih dari 100 gram sekali makan.

Apa alternatif hidangan laut yang lebih aman bagi penderita hipertensi?
Ikan yang kaya akan asam lemak omega-3 seperti salmon, kembung, atau sarden tawar segar jauh lebih disarankan karena memiliki efek positif yang lebih kuat dalam menurunkan peradangan dan merawat tekanan darah.