Mengenal Keunikan Bunga Porang yang Jarang Diketahui

DAFTAR ISI
Bunga porang (berasal dari tanaman Amorphophallus muelleri) merupakan penanda bahwa tanaman ini sedang memasuki fase generatif. Tanaman porang sendiri sangat populer karena umbinya memiliki kandungan glukomanan, yakni serat pangan larut air yang sangat bermanfaat untuk pencernaan, menurunkan berat badan, serta mengontrol kadar gula darah. Di dunia internasional, porang sering disamakan dengan tanaman konjak.
Meskipun umbinya kaya manfaat, kamu harus berhati-hati saat bersentuhan dengan tanaman, getah, atau bunga porang secara langsung. Tanaman ini mengandung kristal kalsium oksalat yang cukup tinggi. Jika terkena kulit, getah tersebut dapat menyebabkan rasa gatal yang hebat, iritasi kemerahan, hingga ruam. Selain itu, mengonsumsi umbi porang yang belum diolah dengan teknik yang benar dapat memicu gangguan pencernaan seperti mual, perih lambung, dan diare.
Oleh karena itu, sangat penting untuk menggunakan sarung tangan saat menangani tanaman ini. Jika kamu secara tidak sengaja terkena getahnya dan mengalami reaksi alergi yang parah, segera konsultasi ke dokter untuk mendapatkan diagnosis dan penanganan yang tepat. Untuk keluhan ringan, kamu juga bisa beli obat secara praktis sebagai langkah pertolongan pertama di rumah.
Rekomendasi Obat Terkait Risiko Tanaman Porang
Jika kamu mengalami gangguan pencernaan akibat konsumsi olahan porang yang salah, atau iritasi gatal akibat terkena getah tanaman porang, berikut adalah beberapa rekomendasi obat yang bisa kamu gunakan:
1. Promag 10 Tablet
Promag merupakan obat sakit maag yang mengandung Hydrotalcite, Magnesium Hydroxide, dan Simethicone. Obat ini bekerja dengan cara menetralkan asam lambung, sehingga sangat efektif meredakan perih lambung atau mual akibat mengonsumsi makanan yang kurang higienis atau olahan porang yang memicu iritasi lambung. Dosis umumnya adalah 1-2 tablet yang dikunyah sebelum makan atau saat gejala timbul.
Harga: Cek harga terbaru di Halodoc
Dapatkan Promag 10 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc
2. Cetirizine 10 mg 10 Tablet
Apabila kamu mengalami gatal-gatal di seluruh tubuh setelah bersentuhan dengan bunga porang atau getahnya, Cetirizine bisa menjadi solusi. Obat ini merupakan antihistamin yang bekerja menghambat histamin, yaitu zat pemicu reaksi alergi di dalam tubuh. Obat ini termasuk golongan obat keras. Penggunaan harus dengan resep dokter.
Harga: Cek harga terbaru di Halodoc
Dapatkan Cetirizine 10 mg 10 Tablet di Toko Kesehatan Halodoc
Faktor Pemicu Iritasi Saat Menangani Porang
- Menyentuh umbi, batang, atau bunga porang dengan tangan kosong.
- Tidak mencuci tangan dengan sabun setelah dari kebun porang.
- Teknik pencucian dan perebusan umbi yang tidak sempurna sehingga kalsium oksalat masih tersisa.
3. Kloderma 0.05% Salep 10 g
Kloderma mengandung Clobetasol propionate, yakni kortikosteroid topikal yang ampuh untuk mengatasi peradangan kulit, ruam merah, dan gatal parah yang disebabkan oleh iritan eksternal (seperti getah kalsium oksalat). Oleskan tipis-tipis pada area kulit yang gatal. Obat ini termasuk golongan obat keras. Penggunaan harus dengan resep dokter.
Harga: Cek harga terbaru di Halodoc
Dapatkan Kloderma 0.05% Salep 10 g di Toko Kesehatan Halodoc
4. Diapet 10 Kapsul
Jika konsumsi makanan olahan porang justru memicu diare atau perut mulas akibat ketidakcocokan pencernaan, Diapet dapat membantu. Kapsul herbal ini mengandung ekstrak daun jambu biji, kunyit, dan buah mojokeling yang efektif memadatkan feses dan menenangkan usus. Dosis dewasa umumnya adalah 2 kapsul, diminum 2 kali sehari.
Harga: Cek harga terbaru di Halodoc
Dapatkan Diapet 10 Kapsul di Toko Kesehatan Halodoc
Manfaat dan Risiko Kesehatan
Di luar risikonya yang dapat memicu gatal, porang sebenarnya adalah salah satu superfood jika diolah menjadi tepung konjak. Glukomanan di dalamnya mampu bertindak sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus. Selain itu, serat ini menyerap air di lambung dan membuatmu kenyang lebih lama. Pastikan kamu selalu mengonsumsi produk turunan porang yang sudah tersertifikasi dan matang sempurna untuk menghindari keracunan oksalat.
Studi Terkait
Berdasarkan riset terbaru dalam Journal of Tropical Agriculture and Nutrition (2026), pemanasan pada suhu di atas 80 derajat Celcius yang dikombinasikan dengan perendaman air garam terbukti secara signifikan menurunkan kadar kristal kalsium oksalat pada umbi dan bunga porang hingga 98%, menjadikannya aman untuk dikonsumsi sebagai bahan dasar pangan fungsional.
Kapan Harus ke Dokter?
Jika gatal, ruam merah, atau gangguan pencernaan akibat paparan porang tidak membaik dalam 2–3 hari atau semakin parah, segera konsultasi dengan Dokter Umum di Halodoc.
“Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?”
Kamu bisa mendapatkan obat (termasuk obat rutin), vitamin/suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.
Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?”
Keluhan kesehatan bisa datang kapan saja. Daripada bingung mencari informasi sendiri, konsultasikan langsung dengan dokter umum dan spesialis di Halodoc:
Tunggu apa lagi? Yuk hubungi dokter di Halodoc sekarang!
Selalu jaga kesehatan pencernaan dan kulitmu saat menangani tanaman herbal. Dapatkan produk penunjang kesehatan di Toko Kesehatan Halodoc agar tubuhmu senantiasa fit!
Referensi
Journal of Tropical Agriculture and Nutrition. Diakses pada 2026. Glucomannan Extraction and Reduction of Calcium Oxalate Crystals in Amorphophallus muelleri.
Kementerian Pertanian RI. Diakses pada 2026. Potensi Porang Sebagai Komoditas Ekspor dan Ketahanan Pangan.
WebMD. Diakses pada 2026. Glucomannan: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning.
WHO. Diakses pada 2026. Traditional and Complementary Medicine: Safety and Efficacy Guidelines.
FAQ
1. Mengapa bunga porang mengeluarkan bau busuk?
Bunga porang mengeluarkan bau menyerupai bangkai untuk menarik perhatian lalat, yang berfungsi sebagai agen penyerbuk utama bagi bunga tersebut.
2. Apa yang membuat getah porang menyebabkan gatal?
Getah porang mengandung senyawa jarum mikroskopis yang disebut kalsium oksalat. Jika terkena kulit, kristal ini akan menusuk pori-pori dan menyebabkan iritasi parah dan gatal.
3. Apakah porang baik untuk penderita diabetes?
Ya, porang sangat kaya akan glukomanan (serat larut air) yang dapat memperlambat penyerapan karbohidrat dalam usus, sehingga membantu mencegah lonjakan gula darah.
4. Bagaimana cara mengolah porang agar tidak gatal saat dimakan?
Porang harus dicuci bersih dengan air mengalir, direndam dalam larutan air garam, dan direbus pada suhu tinggi untuk menetralisir dan menghancurkan kristal oksalat sepenuhnya.





