Advertisement

Daging Kelinci: Kandungan, Manfaat, dan Tips Mengolahnya

4 menit
Ditinjau oleh  dr. Caisar Dewi Maulina   17 Oktober 2025

Daging kelinci dikenal kaya protein, rendah lemak, dan kolesterol.

Daging Kelinci: Kandungan, Manfaat, dan Tips MengolahnyaDaging Kelinci: Kandungan, Manfaat, dan Tips Mengolahnya

Daftar Isi:

  1. Kandungan Gizi Daging Kelinci
  2. Manfaat Daging Kelinci untuk Kesehatan
  3. Tips Mengolah Daging Kelinci agar Lebih Sehat
  4. Adakah Efek Samping Konsumsi Daging Kelinci?
  5. Pertanyaan Umum Seputar Daging Kelinci

Daging kelinci adalah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik dengan beragam manfaat kesehatan. 

Daging ini kaya akan vitamin dan mineral penting, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk diet seimbang. 

Manfaatnya termasuk mendukung kesehatan jantung, meningkatkan massa otot, menjaga kesehatan tulang dan gigi, meningkatkan fungsi otak, dan memelihara sistem kekebalan tubuh.

Kandungan Gizi Daging Kelinci

Daging kelinci terkenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi dan kandungan lemak serta kolesterolnya yang rendah. 

Selain itu, daging kelinci juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting. Berikut adalah beberapa nutrisi utama yang terkandung dalam daging kelinci:

Manfaat Daging Kelinci untuk Kesehatan

Kandungan gizinya yang kaya membuat daging kelinci menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat utama daging kelinci:

1. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan lemak dan kolesterol yang rendah dalam daging kelinci menjadikannya pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. 

Mengonsumsi daging kelinci sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Kamu mengidap sakit jantung? Ini 5 Rekomendasi Obat Jantung yang Efektif di Apotek

2. Meningkatkan Massa Otot

Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. 

Daging kelinci, dengan kandungan proteinnya yang tinggi, dapat membantu meningkatkan massa otot, terutama bagi mereka yang aktif berolahraga atau membutuhkan asupan protein tambahan.

3. Menjaga Kesehatan Tulang dan Gigi

Kalsium dan fosfor adalah mineral penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. 

Daging kelinci mengandung kedua mineral ini, sehingga berkontribusi pada kekuatan dan kepadatan tulang serta gigi.

4. Meningkatkan Fungsi Otak

Vitamin B12 berperan penting dalam fungsi saraf dan kognitif. Kandungan vitamin B12 dalam daging kelinci dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memelihara sistem saraf yang sehat.

5. Memelihara Sistem Kekebalan Tubuh

Selenium adalah mineral yang berperan sebagai antioksidan dan mendukung sistem kekebalan tubuh. 

Daging kelinci mengandung selenium, yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Selain mengonsumsi makanan sehat kaya nutrisi, kamu juga bisa minum suplemen dan vitamin untuk mendukung sistem imun tubuh. Simak rekomendasinya berikut ini: Ini 5 Rekomendasi dan Jenis Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh.

Tips Mengolah Daging Kelinci agar Lebih Sehat

Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari daging kelinci, perhatikan cara pengolahannya: 

  • Pilih metode memasak yang sehat: Karena daging kelinci cenderung rendah lemak, jadi perlu dimasak dengan metode yang menjaga kelembapan. Hindari menggoreng daging kelinci. Lebih baik memanggang, merebus, mengukus, atau membakar.
  • Batasi penggunaan garam dan bumbu penyedap: Gunakan rempah-rempah alami untuk menambah cita rasa pada daging kelinci.
  • Kombinasikan dengan sayuran: Sajikan daging kelinci dengan sayuran segar untuk mendapatkan nutrisi yang lebih lengkap.

Adakah Efek Samping Konsumsi Daging Kelinci?

Konsumsi daging kelinci umumnya aman bagi kebanyakan orang.

Namun, beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi terhadap daging kelinci.

Selain itu, pastikan daging kelinci dimasak dengan matang untuk menghindari risiko infeksi bakteri.

Kalau kamu masih ragu atau punya pertanyaan seputar konsumsi daging, sebaiknya konsultasikan langsung dengan dokter spesialis gizi klinik melalui Halodoc.

Tak perlu bingung cari obat, kamu bisa dapatkan di apotek 24 jam terdekat dari rumah, karena ada Apotek Online Halodoc.

Obat dan produk kesehatan di Toko Kesehatan Halodoc dijamin 100% asli dan tepercaya. Produk dikirim dari apotek terdekat dari rumahmu, diantar dalam waktu 1 jam.

Segera download Halodoc untuk pengalaman belanja obat online dengan praktis!

Referensi:
Live Strong. Diakses pada 2025. Nutrition in Rabbit Meat.
WebMD. Diakses pada 2025. What Are the Health Benefits of Rabbit Meat?

Pertanyaan Umum Seputar Daging Kelinci

Q: Apakah daging kelinci aman dikonsumsi setiap hari?

A: Daging kelinci aman dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang. Namun, seperti halnya dengan semua jenis makanan, konsumsi berlebihan tidak dianjurkan. Variasikan sumber protein untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal.

Q: Apakah daging kelinci cocok untuk anak-anak?

A: Ya, daging kelinci cocok untuk anak-anak karena kandungan proteinnya yang tinggi dan lemaknya yang rendah. Namun, pastikan daging kelinci dimasak dengan benar dan dihaluskan agar mudah dikonsumsi oleh anak-anak.

Q: Di mana bisa mendapatkan daging kelinci?

A: Daging kelinci bisa didapatkan di pasar tradisional, supermarket, atau peternakan kelinci. Pastikan untuk memilih daging kelinci yang segar dan berkualitas baik.