Halodoc, Jakarta – Merayakan valentine tidak harus selalu dengan pasangan kok. Bentuk selebrasi rasa cinta juga bisa ditunjukkan kepada keluarga yang selalu menyayangi dan peduli sepanjang kita hidup. 

Nah, salah satu cara mengekspresikan rasa sayang yang berkesan bisa melalui makanan. Apalagi jika kamu meluang waktu untuk membuat sendiri makanan yang menyehatkan untuk dihidangkan, hari valentine akan jadi momen yang tak terlupakan untuk keluargamu.

Rekomendasi Makanan Sehat untuk Disantap Saat Valentine 

Tidak perlu pusing memikirkan makanan apa yang harus disiapkan. Nah, berikut beberapa rekomendasi makanan sehat nan lezat untuk disantap sambil quality time bersama keluarga. Yuk simak! 

1. Coklat hitam dan berry 

Coklat sudah jadi barang wajib untuk merayakan valentine! Tapi, bagaimana kalau kita modifikasi dengan buah? Gunakan buah beri tanpa tambahan gula yang dilelehkan dan dicampur dengan agar-agar tanpa rasa, lalu tuang di mangkuk berisi beberapa berry beku dan potongan coklat. Tuang taburan keping coklat dan di atasnya dan dinginkan hingga siap dihidangkan. 

Makanan ini tidak hanya mengandung buah alami tapi juga vitamin, mineral, antioksidan, dan serat. Selain itu, tambahan gula alami dan protein dari coklatnya juga memberikan efek baik untuk tubuh.  

Kalau bingung mau kasih hadiah valentine apa untuk pasangan, coba cek di sini: “5 Hadiah yang Tepat untuk Rayakan Hari Valentine”. 

2. Salmon 

Hidangan satu ini bisa jadi opsi untuk menu makan malam keluarga. Salmon yang dipanggang dengan microwave menyediakan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung. 

Selain itu, orang dengan kadar asam lemak omega-3 yang tinggi memiliki risiko kematian akibat kanker dan penyakit jantung lebih rendah, daripada mereka yang jarang mengkonsumsi asam lemak omega-3. Makan lebih banyak ikan berminyak juga dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2 lho! 

3. Popcorn coklat

Satu lagi olahan coklat yang bisa menyehatkan dan enak disantap saat menonton film bersama keluarga. Camilan popcorn ini rendah kalori dan sumber serat. 

Tak hanya itu, antioksidan flavonoid dari dari coklat juga bermanfaat bagi kesehatan kulit dengan cara mengurangi kerutan dan meningkatkan elastisitas. Camilan ini juga kaya akan antioksidan sehat yang disebut polifenol. 

Cara membuatnya mudah, cukup masukan biji popcorn ke panci yang sudah dipanaskan lalu goyangkan hingga meletup. Setelah itu lelehkan coklat dan kayu manis lalu tuangkan ke popcorn. Aduk agar tercampur dan diamkan hingga coklat mengeras sebelum dimakan. 

4. Kacang 

Opsi camilan sehat valentine lainnya adalah kacang. Satu ons kacang pohon umumnya menyediakan 6 gram protein, 13 gram lemak yang menyehatkan jantung, dan banyak vitamin serta mineral. Mencampurkan kacang berlapis coklat juga memberikan kandungan nutrisi yang sama dengan kacangnya, dengan tambahan sekitar 13 gram gula. 

Merayakan valentine tidak harus mahal kok! Cari tahu cara sehat dan berkesan untuk ungkapkan kasih sayang di sini: ”Enggak Perlu Mahal, Ini 5 Trik Sehat untuk Rayakan Hari Kasih Sayang”. 

5. Oysters 

Oysters atau  tiram memiliki kandungan zync yang tinggi. Dengan mengonsumsinya, kamu dan keluarga akan mendapat  sejumlah manfaat kesehatan. Contohnya seperti cepatnya penyembuhan luka serta peningkatan sistem kekebalan untuk melawan infeksi dan mikroba. 

Kandungan zat besinya yang tinggi juga membantu melancarkan peredaran darah dengan membentuk sel darah merah. 

Itulah beberapa makanan sehat yang bisa disantap untuk merayakan valentine bersama keluarga.  Menyiapkan makanan sehat adalah bentuk rasa sayang kita terhadap keluarga. 

Nah, jika kamu butuh obat, suplemen, dan produk kesehatan lainnya, cari di Toko Kesehatan Halodoc. Produknya dikirim dari apotek tepercaya!

Referensi: 

AAPS. Diakses pada 2024. Healthy and Sensual: 5 Foods for Valentine’s Day. 

Everyday Health. Diakses pada 2024. 6 Easy and Nutritious Valentine’s Day Recipes for Everyone Who Is Special in Your Life. 

Mana. Diakses pada 2024. Top 8 Heart-Healthy Foods for Valentine’s Day.