DAFTAR ISI

• Rekomendasi Menu Bukber untuk Keluarga
  • Salad buah segar
  • Sup ayam
  • Es pisang hijau

---

Buka puasa bersama keluarga adalah momen yang paling ditunggu-tunggu selama Ramadan. Tapi sering kali, memilih menu buka puasa yang enak dan praktis bisa menjadi tantangan. 

Jangan khawatir, rekomendasi menu bukber untuk keluarga berikut ini bisa menjadi solusinya. Mulai dari hidangan pembuka yang menggugah selera, sampai hidangan utama yang mengenyangkan, semua bisa disiapkan tanpa repot. 

Rekomendasi Menu Bukber untuk Keluarga

Pilihan rekomendasi menu bukber di bawah ini tak hanya lezat, tetapi juga menawarkan berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut menunya:

1. Salad buah segar

Menu buka puasa yang ringan namun menyehatkan adalah salah buah segar. Salad buah segar merupakan kombinasi buah yang penuh vitamin dan antioksidan dan dapat memberikan kesegaran dan membantu mencerna makanan. 

Menu yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan pembuka maupun penutup ketika berbuka puasa bersama keluarga. Cara membuatnya yang mudah dengan bahan sederhana menjadikannya sangat praktis untuk diolah sebelum waktu puasa tiba.

Tips Memilih Menu Bukber Sehat

1. Pilih makanan dengan karbohidrat kompleks. 
2. Perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan. 
3. Pilih sumber protein yang sehat. 
4. Penuhi kebutuhan cairan tubuh dengan minuman sehat. 
5. Kendalikan porsi makanan.

2. Sate ayam dengan lontong

Sate ayam yang dibakar dengan bumbu kacang dan dipadukan dengan lontong, merupakan hidangan yang cukup berat, tetapi tetap nikmat untuk dinikmati saat buka puasa. Sate ayam sebagai sumber protein yang cukup untuk tubuh, dipadukan dengan lontong sebagai sumber karbohidrat. 

Tak perlu susah untuk membakar sate menggunakan arang, kini kamu bisa membuat satenya dengan cara menggunakan panggangan praktis yang tersedia di rumah. 

Suka hidangan yang segar dan manis? Simak rekomendasinya di artikel ini: 5 Menu Takjil Buka Puasa yang Segar dan Manis. 

3. Sup ayam

Sup ayam bisa dijadikan sebagai pilihan hidangan utama yang ringan dan bergizi untuk berbuka. Sup yang kaya akan protein dari ayam akan memberikan efek menenangkan dan memulihkan tubuh setelah seharian berpuasa. 

Kamu juga bisa memadukan sup ayam dengan berbagai sayuran kesukaan seperti wortel, kentang, buncis, dan sayuran lainnya untuk semakin memperkaya kandungan gizi di dalam sup ayam ini. 

Selain sup ayam yang sehat, ketahui juga Makanan Sehat lain yang Wajib Tersaji saat Buka Puasa. 

4. Dadar gulung sayur

Dadar gulung sayur dengan isi seperti bayam, wortel, jamur adalah menu ringan yang mengandung banyak serat dan vitamin. Selain itu, rasanya yang gurih dan lezat sangat cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa. 

Menu yang satu ini  kaya akan kandungan serat dari sayuran yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan kesehatan jantung. 

5. Es pisang hijau

Es pisang hijau merupakan salah satu pilihan menu berbuka puasa yang enak, menyegarkan, dan mudah dibuat. Menyajikan es pisang hijau saat buka puasa tidak hanya memberikan sensasi dingin dan manis yang menyenangkan, tetapi juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh setelah seharian berpuasa. 

Namun, pastikan untuk tidak terlalu banyak menggunakan gula atau pemanis saat membuat hidangan ini. 

Cara Berbuka Puasa yang Baik dan Sehat

Cara berbuka puasa yang tidak tepat bisa berisiko menyebabkan gangguan pencernaan atau masalah kesehatan lainnya. Nah, berikut beberapa tips berbuka yang bisa kamu coba:

• Mulai dengan air putih. 
• Konsumsi kurma atau makanan manis secukupnya. 
• Hindari makanan berat langsung setelah berbuka.
• Pastikan porsi makan yang secukupnya. 
• Pilih makanan dengan gizi seimbang. 
• Hindari makanan yang mengandung lemak berlebih. 
• Jangan langsung minum kopi atau teh. 
• Jaga waktu makan, jangan terburu-buru saat berbuka. 
• Cukup kebutuhan cairan dengan minum secara bertahap. 

Agar lebih kuat dan semangat saat puasa, pastikan kebutuhan nutrisi kamu sudah terpenuhi. Ini 5 Pilihan Vitamin untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Selama Puasa. 

Dengan berbagai pilihan menu di atas, kamu bisa memastikan bahwa keluarga menikmati hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang optimal untuk tubuh, terutama setelah seharian berpuasa. 

Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kondisi kesehatan selama berpuasa. Kamu bisa selalu menghubungi dokter spesialis gizi klinik di Halodoc untuk mendapatkan konsultasi dan berbagai informasi kesehatan. 

Dapatkan juga berbagai suplemen dan obat-obatan yang dibutuhkan selama berpuasa hanya di Toko Kesehatan Halodoc. 

Referensi: 

American Dietetic Association . Diakses pada 2025. Hydration and Health. 

American Heart Association. Diakses pada 2025. Nutrition and Heart Health. 

Harvard T.H. Chan School of Public Health. Diakses pada 2025. The Nutrition Source: Healthy Eating During Ramadhan. 

Mayo Clinic. Diakses pada 2025. Healthy Eating During Ramadhan. 

WebMD. Diakses pada 2025. How to Eat Healthy During Ramadhan.