DAFTAR ISI

Kandungan Nutrisi dalam Mulberry

Manfaat Mulberry untuk Kesehatan Tubuh

• Menjaga kesehatan jantung
• Mengontrol gula darah
• Menjaga kesehatan pencernaan
• Menjaga kesehatan otak
• Meningkatkan imun tubuh

---

Halodoc, Jakarta – Mulberry adalah buah yang berasal dari pohon mulberry (Morus sp.) dan dapat ditemukan secara tradisional di Asia dan Amerika Utara. Biasanya, buah ini sering diolah menjadi anggur, jus, teh, selai, atau makanan kaleng, serta bisa dikeringkan untuk dijadikan camilan..

Dengan rasa manis yang khas dan lezat, mulberry menjadi pilihan makanan populer di seluruh dunia. Selain enak, buah ini juga merupakan alternatif yang baik untuk camilan yang mengandung gula tambahan.

Kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral, mulberry menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Simak artikel berikut ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang kandungan nutrisi dan manfaat kesehatan dari mulberry.

Kandungan Nutrisi dalam Mulberry

Mulberry adalah pilihan makanan sehat yang kaya akan vitamin dan mineral dengan beragam manfaat. Berikut adalah kandungan nutrisi dalam setiap sajian 140 gram mulberry:

• Air: 123 g
• Kalori: 60.2 kcal (252 kJ)
• Karbohidrat: 13.7 g
• Lemak: 0.5 g
• Protein: 2.0 g
• Vitamin A: 35.0 IU
• Vitamin C: 51.0 mg
• Vitamin E: 1.2 mg
• Vitamin K: 10.9 mcg
• Kalsium: 54.6 mg
• Besi: 2.6 mg
• Magnesium: 25.2 mg
• Kalium: 272 mg

Selain nutrisi tersebut, warna dalam mulberry juga menunjukkan adanya senyawa tanaman kuat seperti anthocyanin, yang memberikan manfaat tambahan sebagai antioksidan. Kombinasi nutrisi dan senyawa ini menjadikan mulberry sebagai pilihan buah yang sangat bergizi.

Cari tahu cara kerja antioksidan dengan membaca artikel berikut ini: “Begini Cara Kerja Antioksidan Cegah Penyakit Berbahaya”.

Manfaat Mulberry untuk Kesehatan Tubuh

Berikut ini adalah beberapa manfaat dari buah mulberry bagi tubuh:

1.  Menjaga kesehatan jantung

Salah satu manfaat utama dari mengonsumsi mulberry adalah membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol. Kadar kolesterol tinggi sendiri dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke.

Dengan mengurangi kolesterol jahat (LDL), mulberry membantu mencegah penumpukan kolesterol berlebih di arteri, sehingga memudahkan aliran darah ke seluruh tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa diet yang kaya akan mulberry dapat membatasi kolesterol total dan kolesterol LDL, serta mengurangi kemungkinan terjadinya aterosklerosis, yaitu penumpukan plak yang tidak sehat di dinding arteri jantung,

2. Mengontrol gula darah

Manfaat lainnya dari buah ini adalah untuk membantu mengontrol gula darah terutama pada pengidap diabetes tipe 2.

Mulberry mengandung senyawa bernama 1-deoxynojirimycin (DNJ), yang bekerja dengan menghambat enzim dalam usus yang memecah karbohidrat. Dengan demikian, mulberry dapat membantu memperlambat peningkatan kadar gula darah setelah makan

Meskipun studi lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk memastikan efektivitasnya, mengonsumsi mulberry bisa menjadi strategi yang bermanfaat untuk mengelola gula darah bagi mereka yang mengidap diabetes tipe 2.

Simak artikel berikut ini untuk mengetahui makanan lainnya yang bisa dikonsumsi pengidap diabetes: “6 Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Pengidap Diabetes Melitus”.

3. Menjaga kesehatan pencernaan

Selain itu, buah mulberry juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.

Mulberry mengandung serat makanan yang cukup tinggi, yang penting untuk proses pencernaan yang baik. Kandungan serat ini membantu menambah volume tinja dan mempermudah pergerakan makanan melalui saluran pencernaan.

Dengan demikian, konsumsi mulberry juga dapat mengurangi masalah seperti sembelit, kembung, dan kram perut. Serat dalam mulberry mendukung pencernaan yang lancar dan membantu menjaga kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

4. Menjaga kesehatan otak

Lebih lanjut lagi, mulberry juga menawarkan manfaat signifikan untuk kesehatan otak.

Buah ini mengandung kadar flavonoid yang tinggi, senyawa yang berpotensi melindungi fungsi otak dalam jangka panjang. Flavonoid dapat mengurangi kemungkinan penurunan kognitif di masa mendatang.

Selain itu, mulberry menyediakan kalsium yang penting untuk kesehatan otak serta membantu menjaga otak tetap aktif dan berfungsi dengan baik. Dengan mengonsumsi mulberry, kamu dapat mempertahankan kemampuan kognitif dengan lebih baik dan membantu mencegah gangguan seperti Alzheimer.

Bagi kamu yang belum tahu terkait gejala penyakit Alzheimer, coba simak pembahasan pada artikel berikut ini: “Sering Pelupa, Waspadai 7 Gejala Alzheimer”.

5. Meningkatkan imun tubuh

Terakhir, mulberry juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Buah ini mengandung alkaloid yang merangsang sel-sel makrofag, bagian dari sistem imun kita, sehingga meningkatkan respons kekebalan tubuh.

Selain itu, mulberry juga kaya akan vitamin C, yang berperan penting dalam memperkuat daya tahan tubuh. Dalam satu sajian mulberry, kamu dapat memenuhi hampir seluruh kebutuhan vitamin C harianmu, ditambah dengan dosis vitamin E yang cukup.

Kombinasi kedua vitamin ini mendukung sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan perlindungan alami terhadap penyakit dan infeksi.

Kamu juga bisa meningkatkan imun tubuhmu dengan konsumsi makanan-makanan pada artikel berikut ini: “5 Kandungan Makanan Ini Bisa Tingkatkan Imun Tubuh”.

Nah, itulah dia informasi mengenai kandungan nutrisi serta manfaat dari buah mulberry bagi tubuh.

Selain dari buah mulberry, kamu juga bisa memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh dengan konsumsi suplemen vitamin sebagai pelengkap diet sehari-hari.

Dapatkan suplemen vitamin untuk kesehatan tubuh dengan mudah di Toko Kesehatan Halodoc. Dengan layanan Halodoc, kamu bisa berbelanja obat dengan praktis secara online tanpa perlu repot.

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2024. Mulberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits

WebMD. Diakses pada 2024. Health Benefits of Mulberries

Health and Barret. Diakses pada 2024. Health benefits of mulberries

Health Shots. Diakses pada 2024. These 10 benefits of mulberries or shahtoot will make you embrace this fruit