Daftar Isi:

• Kandungan Nutrisi dalam Sagu
• Manfaat Sagu untuk Kesehatan Tubuh
• Tips Mengonsumsi Sagu dengan Sehat
• Kesimpulan

---

Di beberapa daerah Indonesia, sagu menjadi makanan pokok yang bisa menggantikan nasi.

Biasanya, masyarakat mengolah sagu menjadi berbagai jenis bahan makanan, seperti tepung dan butiran sagu. 

Bukan tanpa alasan, sagu juga memiliki kandungan nutrisi di dalamnya yang baik untuk kesehatan tubuh.

Yuk, ketahui berbagai manfaat sagu untuk kesehatan berikut ini!

Kandungan Nutrisi dalam Sagu

Sagu adalah sejenis pati yang melalui proses ekstraksi dari batang tanaman palem sagu. Sagu termasuk ke dalam karbohidrat kompleks.

Pohonnya menjadi tanaman yang dapat tumbuh dengan mudah dan cepat. Pohon ini menjadi tanaman asli dari Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Papua Nugini.

Sagu merupakan sumber karbohidrat yang dapat menjadi sumber energi untuk tubuh. Selain itu, ada berbagai jenis kandungan lainnya, seperti lemak, protein, serat, dan zat besi. Namun, jumlah nutrisi lainnya tidaklah terlalu banyak.

Dalam 100 gram sagu, terdapat nutrisi seperti:

• Kalori: 332 kalori.
• Protein: Kurang dari satu gram.
• Lemak: Kurang dari satu gram.
• Karbohidrat: 83 gram.
• Serat: Kurang dari satu gram.
• Zinc: 11 persen dari Referensi Asupan Harian.

Selain zinc, makanan ini rendah akan vitamin dan mineral. Hal ini membuat tepung sagu menjadi jenis tepung yang paling rendah nutrisi dibandingkan dengan jenis tepung lainnya. 

Tepung sagu juga bisa menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang memiliki alergi terhadap gluten. Hal ini karena tepung sagu tidak mengandung gluten secara alami di dalamnya. 

Ibu bisa cari tahu juga, 9 Manfaat Kacang Kedelai yang Kaya Isoflavone untuk Kesehatan Tubuh.

Manfaat Sagu untuk Kesehatan Tubuh

Berikut berbagai manfaat sagu yang bisa kamu rasakan untuk tubuh, seperti:

1. Meningkatkan Berat Badan

Tepung sagu memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi. Hal ini sangat baik untuk membantu kamu mendapatkan energi agar tubuh berfungsi secara normal. Selain itu, kalori yang cukup banyak membuat kamu bisa meningkatkan berat badan lebih optimal.

Jadi, jika kamu sedang melakukan diet untuk meningkatkan berat badan, tidak ada salahnya mencoba untuk mengonsumsi makanan yang berasal dari sagu. Jangan lupa tambahkan bahan lain yang bernutrisi untuk tubuh.

2. Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi dapat memicu gangguan jantung. Nyatanya, mengonsumsi tepung sagu bisa membuat kadar trigliserida dan kolesterol lebih rendah daripada pengonsumsian jenis tepung lainnya. 

3. Meningkatkan Kekuatan Fisik

Mengonsumsi makanan, seperti bubur yang terbuat dari sagu sebelum berolahraga atau berkegiatan mampu meningkatkan kekuatan fisik.

Hal ini karena sagu memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga mampu memenuhi kebutuhan energi pada tubuh.

Dengan begitu, kegiatan olahraga atau aktivitas yang dijalani sehari-hari dapat berjalan dengan lancar. 

4. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Meskipun sedikit, sagu masih memiliki kandungan serat di dalamnya. Hal ini bisa membantu kamu untuk menjaga kesehatan pencernaan agar kamu terhindar dari gangguan pencernaan.

Tips Mengonsumsi Sagu dengan Sehat

Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi sagu dengan sehat:

• Pilih sagu yang berkualitas baik: Pastikan sagu yang kamu beli bersih dan tidak berbau apek.
• Konsumsi dalam jumlah sedang: Meskipun sagu memiliki banyak manfaat, konsumsi dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
• Kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya: Konsumsi sagu bersama dengan sumber protein, lemak sehat, dan serat lainnya untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap.
• Variasikan jenis olahan sagu: Cobalah berbagai macam olahan sagu untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang berbeda.

Simak juga, Ini Manfaat Kacang Merah untuk Diet.

Kesimpulan

Sagu adalah makanan tradisional yang memiliki berbagai manfaat kesehatan. Sagu dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan energi, mengontrol kadar gula darah, dan mendukung pemulihan otot.

Konsumsi sagu dalam jumlah sedang dan kombinasikan dengan makanan bergizi lainnya untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

 Jika memiliki kondisi medis tertentu, konsultasikan dengan dokter spesialis gizi di Halodoc sebelum mengonsumsi kacang tanah secara teratur.

Selain itu, kamu juga bisa mendapatkan obat atau produk kesehatan lainnya yang kamu butuhkan di Toko Kesehatan Halodoc.

Produknya 100% asli original dan tepercaya. Tak perlu keluar rumah, produk diantar dalam waktu 1 jam.

Yuk, download Halodoc sekarang juga!

Referensi:

Healthline. Diakses pada 2025. What Is Sago, and Is It Good for You?

Live Strong. Diakses pada 2025. What Are the Health Benefits of Sago?

Organic Facts. Diakses pada 2025. 9 Surprising Health Benefits Of Sago.