DAFTAR ISI

• Mengenal Latoh
• Tips Mengonsumsi Latoh dengan Aman
• Kapan Harus ke Dokter?
• Studi Terkait
• Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?
• Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?
• FAQ

Latoh adalah salah satu jenis rumput laut yang dikenal sebagai “anggur laut” karena bentuknya menyerupai butiran kecil yang tersusun seperti buah anggur. Bahan pangan ini dapat ditemukan di sejumlah wilayah pesisir Indonesia, termasuk Sulawesi.

Selain memiliki tekstur renyah dan rasa segar, latoh kerap disantap sebagai lalapan atau campuran makanan. Namun, kebersihan, kesegaran, serta cara pengolahannya perlu diperhatikan agar manfaatnya tidak berubah menjadi risiko kesehatan.

Mengenal Latoh

Latoh umumnya merujuk pada rumput laut dari genus Caulerpa, terutama Caulerpa racemosa. Rumput laut ini hidup di perairan laut dan memiliki warna hijau dengan bentuk bulatan kecil pada bagian cabangnya.

Seperti rumput laut lainnya, latoh mengandung air, serat, mineral, dan senyawa bioaktif. Kandungan gizinya dapat berbeda-beda, bergantung pada jenis, lokasi tumbuh, kondisi perairan, serta cara penyimpanan dan pengolahan.

Latoh bukan obat dan tidak dapat menggantikan terapi untuk penyakit tertentu. Konsumsilah sebagai bagian dari pola makan beragam, bukan sebagai satu-satunya sumber nutrisi.

Tips Mengonsumsi Latoh dengan Aman

• Pilih latoh yang tampak segar, berwarna wajar, bertekstur baik, dan tidak berbau menyengat.
• Cuci dengan air mengalir untuk membantu mengurangi kotoran dan sisa pasir pada permukaannya.
• Pastikan latoh berasal dari perairan dan penjual yang tepercaya karena rumput laut dapat menyerap zat dari lingkungan sekitarnya.
• Hindari mengonsumsi latoh yang berlendir berlebihan, berubah warna, atau terasa asam dan menyimpang dari kondisi normal.
• Jika memiliki alergi makanan laut, gangguan tiroid, atau sedang menjalani diet khusus, konsultasikan jumlah konsumsi yang sesuai kepada dokter.

Kapan Harus ke Dokter?

Segera konsultasikan ke dokter umum Halodoc jika setelah mengonsumsi latoh muncul sesak napas, bengkak pada wajah atau bibir, muntah berulang, diare berat, atau tanda dehidrasi. Keluhan seperti ini dapat memerlukan penilaian medis, terutama bila gejalanya cepat memburuk.

Studi Terkait

Informasi tentang latoh dan rumput laut sebaiknya dipahami bersama prinsip keamanan pangan serta kebutuhan gizi setiap orang. Bukti mengenai manfaat spesifik latoh untuk mengatasi penyakit masih perlu ditafsirkan secara hati-hati.

Kenapa Harus Beli Obat di Halodoc?

Kamu bisa mendapatkan obat, termasuk obat rutin, vitamin, suplemen, dan produk kesehatan lainnya di Halodoc.

• ✅ Tebus resep. Melalui fitur Tebus Resep, kamu bisa menebus obat langsung dari rumah atau tempat lainnya dengan cepat dan praktis. Caranya cukup simpel dan mudah!
• ✅ Gratis rekomendasi obat dan vitamin. Tanya HILDA. HILDA (Halodoc Intelligent Digital Assistant) asisten AI dari Halodoc yang siap membantu pertanyaan kesehatan umum.
• ✅ Praktis dan mudah. Tidak perlu antre dan keluar rumah.
• ✅ Resep resmi: Untuk obat resep, resep obat online diberikan oleh dokter berlisensi setelah sesi konsultasi.
• ✅ Beli obat tinggal chat di WhatsApp (WA). Simpan nomor Official WhatsApp Halodoc, lalu mulai chat dan pesan obat yang kamu butuhkan.
• ✅ Apotek resmi. Obat disuplai oleh apotek resmi yang memiliki SIA.
• ✅ Jaminan asli: Produk tersegel, memiliki nomor batch dan tanggal kedaluwarsa, serta terdaftar BPOM.
• ✅ Privasi terjaga: Kemasan rapi, tertutup, dan tanpa label nama obat di bagian luar.
• ✅ Cepat. Diantar dari apotek terdekat sesuai ketersediaan layanan.
• ✅ Official Store on E-commerce: Shopee, Tokopedia, Lazada, Tiktok Shop, Gomart, dan Blibli.

Kenapa Harus Chat Dokter di Halodoc?

Chat dokter di Halodoc dapat membantu kamu memperoleh informasi kesehatan awal dari dokter berlisensi tanpa harus datang langsung ke fasilitas kesehatan. Gunakan layanan ini untuk membahas keluhan, alergi makanan, atau kondisi medis yang berkaitan dengan pola makan.

Konsultasi ke dokter Halodoc yang tersedia 24 jam, kapan saja dan di mana saja.

Referensi

World Health Organization. Diakses pada 2026. Healthy Diet.

PubMed. Diakses pada 2026. Nutritional and Bioactive Compounds in Edible Seaweeds.

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Cara Produksi Pangan yang Baik.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Diakses pada 2026. Pedoman Gizi Seimbang.

WebMD. Diakses pada 2026. Seaweed: Potential Health Benefits and Risks.

FAQ

Apakah latoh aman dimakan?

Latoh umumnya dapat dikonsumsi sebagai bahan pangan jika masih segar, dicuci bersih, dan berasal dari sumber yang tepercaya. Hindari latoh yang rusak atau berbau tidak normal.

Apakah latoh bisa dimakan mentah?

Latoh sering disajikan segar, tetapi risiko kontaminasi tetap perlu diperhatikan. Cuci dengan air mengalir dan pastikan kebersihan bahan serta alat makan sebelum dikonsumsi.

Apakah latoh dapat menyembuhkan penyakit?

Belum ada dasar yang cukup untuk menjadikan latoh sebagai pengobatan penyakit. Latoh sebaiknya dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan bergizi dan tidak menggantikan obat atau anjuran dokter.

Siapa yang perlu berhati-hati mengonsumsi latoh?

Orang dengan alergi makanan laut, gangguan tiroid, atau kondisi medis tertentu sebaiknya berkonsultasi sebelum mengonsumsinya secara rutin. Hentikan konsumsi dan cari bantuan medis jika muncul reaksi alergi atau gangguan pencernaan berat.